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旬な海鮮と地酒を堪能◎金沢の海鮮居酒屋

宴会や接待など利用は様々!のどぐろなど金沢の海鮮と地酒を堪能できる海鮮居酒屋

営業時間・定休日

火~土: 16:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
日: 15:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
祝日: 15:30~21:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

種類豊富なメニュー数

豊富な居酒屋メニューが自慢!定番から創作料理まで幅広くご用意。お好みを見つける楽しさをご体感ください

自慢の海鮮料理をご堪能

地元漁港直送の旬魚や名物料理が勢ぞろい!ここでしか味わえない美味しさをぜひご堪能ください。

食材へのこだわり

当店はすべての食材にこだわりあり。地元産や旬の素材を厳選し、安心・安全で美味しい料理をお届けします。

店長のおすすめ料理

刺身盛り合わせ8種 2人前

元漁港直送の旬な海の幸を贅沢に盛り込んだ「お刺身盛り合わせ8種」。鮮度抜群のマグロ、梅貝など職人が厳選した逸品を彩り豊かに盛り付けました。味・見た目ともに満足いただける一皿です。ご来店の際はぜひご賞味ください!

2,970円(税込)

金沢おでん盛合わせ5種

金沢の味を堪能できる、人気の「金沢おでん盛合わせ5種」。地元の食材を使い、だしの旨みが染み込んだおでん種を厳選して盛り合わせました。観光やご宴会にもぴったり。心も体も温まる、当店自慢の逸品をぜひご賞味ください!

1,648円(税込)

じわもん名物 地魚と加賀野菜のせいろ蒸し

地元で獲れた新鮮な地魚と旬の加賀野菜を贅沢にせいろ蒸しでご提供。素材本来の旨みと香りをぎゅっと閉じ込め、ふっくらヘルシーな味わいが自慢。観光や特別な日にもおすすめの逸品です。ぜひご賞味くださいませ。

1,318円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 刺身盛り合わせ8種 2人前

刺身盛り合わせ8種 2人前

2,970円(税込)

料理メニュー写真 能登ブリのカマ 塩焼き

能登ブリのカマ 塩焼き

1,318円(税込)

料理メニュー写真 金沢おでん盛合わせ5種

金沢おでん盛合わせ5種

1,648円(税込)

料理メニュー写真 じわもん名物 のどぐろ土鍋ご飯

じわもん名物 のどぐろ土鍋ご飯

3,848円(税込)

料理メニュー写真 手巻き寿司 ネギトロいくら

手巻き寿司 ネギトロいくら

548円(税込)

2025/09/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

新鮮で旬に拘った海鮮を心ゆくまで堪能できるお店です。

金沢港から毎朝直送される新鮮な鮮魚を、熟練の職人が一番美味しい状態でご提供。刺身や焼き物、煮付けなど、素材の旨みを最大限に引き出した多彩な料理が自慢です。季節ごとに変わる旬の魚介を味わえるのも魅力。観光や特別な日、普段使いにもぴったり。ここでしか味わえない新鮮な美味しさと心温まる接客で皆さまのご来店をお待ちしております

海鮮料理から創作料理まで何度も通いたくなるメニュー数

当店は新鮮な海鮮料理はもちろん、定番から創作まで豊富な居酒屋メニューが自慢です。季節ごとに変わる旬の食材を使った限定メニューや、地元の味を活かした一品料理も多数ご用意。何度訪れても新しい発見と美味しさに出会えるので、リピーターのお客様も多数。お一人様からグループまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

木目や照明がやわらかく溶け込む居心地のよい空間は、大人が気兼ねなく過ごせます。毎朝金沢港から直送される鮮魚を、熟練の調理人が最適なスタイルで仕上げます。一皿一皿に素材の力が光ります。賑やかな居酒屋というよりも、静かに味わう海鮮との時間を大切にしたお店です。宴会や接待等、夜の一軒にどうぞご利用下さい。

  • 雰囲気自慢

賑やかすぎず、それでいて温かみのある空気が流れる空間。グループでの会話も落ち着いて楽しめる居酒屋らしい佇まい。和風の内装は和の落ち着きを基調にしつつも、随所にモダンなエッセンスを取り入れています。夕暮れ以降には淡い灯りが料理とお酒をそっと引き立てる情緒ある空間です。大人の隠れ家のような空間をどうぞ。

  • 雰囲気自慢

地元の食材をふんだんに使用。港町ならではの鮮魚と加賀野菜を堪能できます。店内は木の温かみを基調に、落ち着いた和の雰囲気に。観光で訪れる方には石川の「旬」を知るきっかけに。地元客の方には普段づかいの一軒として愛される存在です。肩肘張らず、それでいて贅沢な味わいに触れられます。心満たす金沢の味わいを。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

大人数から普段使いまで様なシーンでご利用可。

当店は新鮮な海鮮料理や多彩な居酒屋メニューが自慢。少人数の飲み会から大人数の宴会、家族や友人との食事、会社の集まり、観光の思い出作りなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。落ち着いて利用できる広々としたテーブル席も完備。どんな場面でも心地よく過ごせる空間と、心を込めたおもてなしで皆さまをお迎えします。

和モダンな空間で愉しむ大人の一軒

木の温もり大切にした和モダンな空間づくりです。店内には優しい灯かりが広がり、時間の流れがゆるやかに感じます。カウンター席はしっとりと酒を嗜むひとり飲みにも最適です。テーブル席は落ち着いた配置で、会話を邪魔しない距離感が観光客には「金沢らしい温かみ」、地元客には「普段使いの安心感」を与える、こだわりのつまった空間です。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

お酒にあう肴をご用意しております。

当店では、地元の銘酒や全国各地の日本酒と相性抜群の肴を豊富にご用意。新鮮な海鮮や旬の野菜を使った一品料理、職人こだわりの創作メニューまで、お酒の美味しさを引き立てる多彩な味わいが楽しめます。お酒好きの方も満足できるラインナップで、何度訪れても新しい発見があるのが魅力。ゆったりとした空間で、心ゆくまで至福のひとときを。

旬を伝える細やかなサービスと心地よい距離感

お客様に気持ちよく過ごしていただくことを第一に考えたサービスを徹底しています。魚介は金沢港から直送される新鮮な魚介を使用。のどぐろを丸ごといっぽん使った塩巻きや、地魚と加賀野菜を組み合わせたせいろ蒸しなど、多彩な調理法で提供。季節ごとにメニューが入れ替わる点も特徴で、いつ訪れても「今しか味わえない鮮度」を感じられます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鮮魚酒場じわもん 詳細情報

お店情報

店名 鮮魚酒場じわもん。
住所
石川県金沢市木倉町2-1
アクセス JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分/JR北陸本線 金沢駅 バス8分/北陸鉄道バス 香林坊停留所 徒歩5分
電話
営業時間 火~土: 16:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
日: 15:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
祝日: 15:30~21:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 4000円~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 49席
最大宴会収容人数 49人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 あり
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考

2025/10/22 更新

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おすすめレポートについて

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まささん

60代~/男性・来店日:2025/11/11

ホットペッパーグルメで予約

刺身の盛り合わせが美味しかった。
  • 鮮魚酒場じわもん: まささんの2025年11月12日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【お料理は当日アラカルトで楽しみたい方はこちら!】120分単品飲み放題⇒2,200円(税込)

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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