～牛と魚と炉端～　壮次郎（そうじろう）

• 

  市場直送の新鮮食材を、豪快な炉端焼きでご提供！

  朝どれの新鮮な季節野菜や、新鮮な旬の鮮魚を毎日市場から直送。炉端の済にもこだわりぬき、びんちょうたんを使用しております。炭火の遠赤外線でじっくりと焼き上げた食材たちはうまみが閉じ込められた最高の状態でご提供いたします。もちろん、ご注文をいただいてから焼き上げますので、アツアツの状態でのご提供にも徹底しています。

• 

  炉端焼以外のアラカルトも充実！好みにあわせてどうぞ。

  メインは炉端焼きですが、鮮魚のお刺身や野菜を使った冷菜と温菜、新鮮な霜降り牛を贅沢に使用した逸品も数多くご用意しております。お好みに合わせてチョイスしていただけます。食べ合わせに迷ったら、お気軽に一言ご相談ください。お酒とのペアリングもしっかりご提案させていただきます♪

• 

  【こだわり】旬の食材を使った厳選の"炉端焼き"

  旬の恵みを一番おいしい形で。新鮮な食材を豪快かつ丁寧に焼き上げる！昔懐かしの炉ばたスタイル。店主厳選の旬の食材を、備長炭でじっくりと焼き上げます。炭の香ばしさ、凝縮された旨みをご堪能ください。季節で変わる炉端焼きの「今」の味をお届けします。

  -

• 

  炉端焼きだけじゃない！肉も魚もお任せください♪

  当店自慢の炉端や糸ご一緒に、産地直送の新鮮化海鮮も楽しめます。豪快に盛り付けた「宴舟」は是非ご賞味いただきたい逸品です。あわせて、炉端スタイルで焼き上げる和牛もおすすめ。その日の気分でお選びいただけるのも当店のおすすめポイントです◎

  -

• 

  【宴会や飲み会利用にぜひどうぞ！】和牛のすき焼き・飲み放題も充実♪

  贅沢なサシの入ったA5ランク和牛をたっぷりご用意した自慢のすき焼き。これからの寒い時期にもピッタリ！かえしも自家製にこだわっています。ご宴会には飲み放題もご用意しております。リーズナブルな通常飲み放題と、バリエーション豊かな「特」飲み放題もご用意。ご予算によって使い分けもできます！

  -

炉端焼き

• 

  季節の炉端焼き

  季節替わりの炉端焼きメニュー。店頭のメニューをご覧ください。

  -

• 

  霜降りホッケ

  -

• 

  希少！牛タン元の炭火ステーキ

  -

• 

  牛ハラミの炭火ステーキ

  -

• 

  特選和牛の炭火ステーキ

  -

• 季節野菜の炉端焼き

  季節替わりでご用意しております。店頭のメニューをご確認ください。

  -

• アスパラガス

  -

• ナス

  -

• どんこしいたけ

  -

• 下仁田葱

  -

あてもの

• 

  バリバリピーマンと牛しぐれ

  -

• 

  焼きリンゴのクリームチーズ

  -

• 

  くちどけ豆腐“綿雲”

  -

• 

  特選明太子～博多あごおとし～

  -

• ピリ辛もやしの無限ナムル

  -

• 釜揚げ枝豆

  -

• 大人のわさきゅう

  -

• 冷やしトマト

  -

• 酒の友 梅水晶

  -

• 牛タンの燻製みそ和え

  -

サラダ

• 

  海宝と旬彩のサラダ

  -

• 

  香味野菜のネバトロサラダ

  -

冷菜

• 

  炙りトロレバーのお刺身仕立て

  -

• 

  ゆずと青唐辛子のなめろう

  -

• 

  黒毛和牛の炙り刺し ～ユッケ風～

  -

• 黒毛和牛のたたき ～ポン酢ジュレ添え～

  -

刺身

• 

  鮮魚の宴舟

  -

• 本日のお刺身

  -

揚げ物

• 

  定番のポテトフライ

  -

• あおさと揚げもちの揚げ出汁

  -

• 揚げたてエスカベッシュ

  -

• さきいかの天ぷら

  -

• 若鶏ザンギ

  -

• 香味野菜のみぞれザンギ

  -

• マイタケの香辛唐揚げ

  -

• 至福の海老天（1本）

  -

温菜

• 

  アサリの酒蒸し

  -

• 壮次郎の出汁巻き卵

  -

• かに玉風出汁巻き卵

  -

• 牛しぐれの出汁巻き卵

  -

• 鮮魚のカマ焼

  -

• 丸ごとトマトと旬彩の松葉焼き

  -

すき焼き

• 

  黒牡丹鍋

  -

• 

  黒牡丹鍋 ～真打～

  -

〆もの

• 炙り肉めし

  -

• 奥久慈卵のTKG

  -

• ごはん

  -

• 塩おむすび（２個）

  -

• 焼きおにぎり ～焦がし醤油バター~(２個)

  -

• 牛ハラミ重

  -

• 小盛り海鮮丼

  -

• みそ汁

  -

デザート

• 升ティラミス

  -

• 黒みつアイス

  -