山肴野そく杏月(ダイニングバー・バル)のメニュー

山肴野そく杏月料理 2025/11/07 更新

山肴野そく杏月料理のこだわり

旬の食材や新鮮さにこだわっています☆

毎日仕入れる旬の食材で、魅力的な料理をお届けします。新鮮な素材が持つ美味しさを最大限に引き出し、目にも楽しい盛り付けで食欲をそそります。その日その日の仕入れに応じて、一品一品が異なるため、訪れるたびに新たな発見があるのが魅力です☆さらに、シンプルな調理法で素材の味を大切にしているので心も満たされますよ。
当店自慢の出汁を是非一度ご賞味ください！

料理の真髄は、やはり出汁にあります。当店では、素材の持ち味を最大限に引き出すために、手間ひまかけて出汁を仕込んでいます。その結果、料理は深い味わいと香り豊かさを持ち、食べる人を虜にします。まさに心を込めて作られた一品です☆この美味しさをぜひ味わってみてください♪

【いつでも美味しい◎】おまかせコース　5,478円(税込)～

季節ごとの新鮮な食材をふんだんに使用したおまかせコースが自慢です。春の山菜や夏のハモ、秋のジビエ、冬のカニなど、その時期にしか味わえない特別な素材が揃っています。産地直送の食材は、まさにその瞬間の美味しさを提供。旬の味覚を存分に楽しんでください！

5,478円(税込)～
【秋の味覚がたっぷり！】きのこ鍋コース　4,378円(税込)

〆には、奈良の吉野のそばをお楽しみいただけます。その風味を引き立てるために、山形から取り寄せた新鮮なきのこを使用し、深みのある出汁を作り上げています。旬の食材が持つ魅力を存分に感じられる料理は、一度食べたら忘れられない味。産地直送の素材で、毎回異なる味わいを楽しめるのが魅力です☆

4,378円（税込）
【こだわりの日本酒が多数！】全国各地の地酒もあります　500円(税込)～◎

全国から厳選した地酒が揃い、四季折々の風味を楽しむことができます。日本各地の特色が詰まったお酒は、どれも個性豊かで新しい発見が待っています。お料理との相性も考えられており、飲むたびに心が躍る体験を提供します。自分のお気に入りの一本がきっと見つかります☆

500円(税込)～