弥之助 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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中目黒駅徒歩5分。大人の隠れ家「弥之助」。
洗練された空間で、熟練の料理人が目の前で仕立てる、旬の和食に舌鼓を打つ贅沢な時間。記念日や誕生日、大切な人とのデートなど、特別な日を彩るのにふさわしい上質な料理と空間をご提供します。接待や会食にも最適な個室もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用ください。
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熟練の職人技を目の前で堪能できる特等席
カウンター席では、目の前で食材が焼き上げられる音や香り、華麗な手さばき、そして仕上げの一手間まで、五感で感じる臨場感あふれる調理風景をお楽しみいただけます。料理人との会話も弾み、心に残る特別な時間をお過ごしください。
サービスへのこだわり
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ワインと日本酒のこだわり
弥之助では、料理との完璧な組み合わせを求めて、ナチュールワインや全国の地酒を厳選しています。生産者の情熱と風土が詰まった特別な一本を揃え、その日の料理に合う最高のペアリングを提案しています。訪れるたびに新しい発見があり、食事の時間をより豊かなものにするためのこだわりが詰まっています。
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日々変わるラインナップ
弥之助のドリンクメニューは、その日その時で最高の味わいを提供するため、日々仕入れを変えています。料理に合わせて厳選された一本は、まさに一期一会の特別な出会いです。いつ訪れても新しいお酒とのペアリングを楽しめるので、何度でも足を運びたくなる魅力があります。料理とお酒が織りなす特別な時間をお過ごしください。
