鮨 岩城清三 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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スタイリッシュな木目の空間が心を癒す特別なひととき
木目を基調としたスタイリッシュなデザインの店内は、広々としたカウンター席が心地よい居心地を提供します。気の合う仲間や大切なご夫婦とのお食事にもぴったり。2人の距離が近くなることで、自然と会話が生まれ、楽しい食事の時間がより一層特別なものに感じられます。木の温もりに包まれた空間で、心豊かな時間をお過ごしください
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温もりあふれる空間で愉しむ特別な食事
店内は、温かみのある照明が優しく照らし、木目を基調としたデザインが落ち着いた雰囲気を醸し出しています。このこだわりの内装は、食事の愉しみ方を引き立てるために考えられています。
サービスへのこだわり
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こだわりの鮨とシャリで味わう至福のひととき
毎日厳選された旬の魚介を使った当店の鮨は、素材の良さを引き立てる調味料で味付けされています。ネタごとに異なる酢を合わせたシャリは、魚の持つ旨みを引き立て、絶妙なバランスを実現。また、まろやかな再仕込み醤油で仕上げたネタは、深い風味が楽しめ、ひと口ごとに感動が広がります。ぜひご自身の舌で、その魅力を体験してください。
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鮨と日本酒の絶妙なペアリングを楽しむ
当店では、鮨や料理に合わせ厳選した日本酒を5～10種類の銘柄を用意しており、鮨の味わいを最大限に引き立てるものばかり。季節限定品や珍しい銘柄もあり、陶器やガラスのお猪口から選ぶ楽しみも味わえます。特別な食体験を心ゆくまでお楽しみください。
