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イタリアン・フレンチ

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炭焼き料理と厳選ワインを楽しめるビストロ

宇都宮/ビストロ/炭焼き/肉/ジビエ/ワイン/ナチュールワイン/デート/女子会/隠れ家

炭とワイン　花れ

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月、火、木～日、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）

定休日：水

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お酒を楽しむアラカルト

お酒と相性抜群のアラカルトメニューも豊富にご用意。当店厳選のワインやお酒と共に心ゆくまでご堪能下さい

花れ自慢の炭焼き料理

炭火の持つ魔法を活かした炭焼き料理の数々をご提供！旨味をじっくりと閉じ込めた新鮮なジビエ鹿肉は絶品◎

記念日やデートに最適

記念日やデートに最適な、洗練されたカウンター席をご用意。職人の技を目の前で楽しみながら、特別な一時を

鹿肉の旨みを閉じ込めた「鹿タタキの御養卵ゆっけ」

炭火で丁寧に炙った鹿肉のタタキを、濃厚な特製ユッケダレと、深いコクを持つ御養卵に絡めていただく贅沢な逸品です。鹿肉の奥深い旨みと炭の香ばしさが口いっぱいに広がり、とろりとした卵が全体をまろやかに包み込みます。この重厚な味わいには、スパイシーで力強い赤ワインを合わせていただくのがおすすめです。

1,628円（税込）

花椒の香りがアクセントの「ラム香る大人のティラミス」

濃厚でビターな赤ワインにも合う、大人のためのティラミス。ラム酒を贅沢にきかせた風味豊かなマスカルポーネクリームに、アクセントとして花椒を忍ばせたビターなココアパウダーをたっぷりとまぶしました。食後のデザートとしてはもちろん、お酒のお供としてもお楽しみいただける、奥深い味わいの逸品です。

858円（税込）

香ばしい炭火の香りをまとった「炭焼きの馬肉カルパッチョ」

新鮮な馬肉の旨味を凝縮させた「炭焼きの馬肉カルパッチョ」。特製の自家製ニンニクオイルを絡め、高温の炭火でプレス焼きにすることで、香ばしさと馬肉の甘みが最大限に引き出されます。一口食べれば、噛むたびに広がる濃厚なニンニクの香りと、とろけるような馬肉のハーモニーを心ゆくまでお楽しみいただけます。

1,298円（税込）

鹿タタキの御養卵ゆっけ

1,628円（税込）

馬肉のカルパッチョ

1,298円（税込）

エビマヨカダイフ揚げ 2尾

858円（税込）

エビとトマト

858円（税込）

ラム香るティラミス

858円（税込）

2025/09/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

炭の香りを纏う、至極の炭焼き料理

炭火の魔法で、厳選食材を最高の状態に仕上げます。香ばしい香りをまとった「鹿タタキのユッケ」や、炭火で旨味を凝縮させた「真鯛のアクアパッツァ」。そして「馬肉のカルパッチョ」や「仔羊のシャリアピンステーキ」など、炭香る肉料理も豊富にご用意。ソムリエ厳選のワインとの完璧なマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。

炭火で仕上げる、旨味あふれるアヒージョ

旨みをぎゅっと詰め込んだ熱々のアヒージョは、全5種類をご用意。定番の海老とトマトから、磯の香りが広がる牡蠣とあおさ、ピリッと辛いイワシと明太子など、個性豊かなラインナップです。香ばしい炭の香りが食欲をそそり、ワインとの相性も抜群。〆には、旨みが溶け出したオイルで作るパスタもおすすめです。

メニュー詳細をチェック！

大切な人との時間をより特別に。温かみのある照明が照らす落ち着いた空間には、カウンター8席をご用意しております。職人の技を目の前で楽しみながら、ゆったりと流れる時間の中で会話を心ゆくまでお楽しみください。記念日やデートに最適な、洗練された大人のための隠れ家です。

洗練された大人の隠れ家で、心に残るひとときを。ゆったりと配置されたテーブル席は、プライベートな空間を確保しながらも、温かみのある雰囲気を演出します。気の置けないご友人との女子会や、大切な方とのお食事会に最適です。都会の喧騒から離れ、上質な空間で特別な時間をお過ごし下さい。

東武宇都宮駅東口から徒歩2分に位置する、大人の隠れ家ビストロ。温かみのある空間で、炭火で丁寧に焼き上げたこだわりの料理と、ソムリエが厳選した珠玉のワインをご提供しております。大切な方とのデートや、記念日のお祝いなど、様々なシーンでご利用いただけます。

カウンター

1名様

職人の技を目の前で楽しめる、8席限定の特等席。落ち着いた照明が照らすカウンターは、大切な方とのデートに最適です。調理の音や香りを五感で感じながら、ゆったりと流れる時間の中で特別なひとときをお過ごしください。

テーブル

4名様

4名様用のテーブル席を2卓ご用意しております。プライベート感のある空間で、周りを気にせずにお過ごしいただけます。美味しい料理とワインを囲んで、ガールズトークに花を咲かせる女子会や、ご友人との気兼ねないお食事にぴったりです。

テーブル

6名様

広々とした6名様用のテーブル席を2卓ご用意しております。ゆったりとした空間で、周りを気にせずお食事や会話をお楽しみいただけます。部署の飲み会や同窓会など、様々なご宴会にご利用ください。こだわりの炭火料理と厳選ワインが、楽しい時間をより一層盛り上げます。

厳選された種類豊富なワイン。オーセンティックからナチュールワインまで多数取り揃えております。

東武宇都宮駅すぐ、大人のための隠れ家

東武宇都宮駅東口から徒歩2分の好立地に佇む、洗練された大人の隠れ家です。温かい照明と落ち着いた内装が織りなす空間は、大切な方とのデートに最適。目の前で調理の様子を眺められるカウンター席は8席のみで、職人の手仕事を間近で感じながら、二人の時間をゆったりとお過ごしいただけます。

女子会やお食事会に最適な隠れ家ビストロ

大切な人とゆっくり語り合いたい夜にぴったりの、広々としたテーブル席をご用意しております。人数に合わせてレイアウトを調整できるため、女子会やご友人とのお食事会に最適です。都会の喧騒から離れた隠れ家空間で、こだわりの炭火焼き料理と厳選ワインを心ゆくまでお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

炭火が織りなす、旨味が凝縮された炭焼き料理

当店では、炭火の持つ魔法を活かした料理の数々をご提供しております。旨味をじっくりと閉じ込めた新鮮なジビエ鹿肉をはじめ、仔羊や馬肉など、炭の香りをまとったお肉料理をご堪能いただけます。また、定番の「炭火deアヒージョ」も人気。厳選ワインとの相性を考え抜いた、至福のひとときをお過ごしください。

料理とのマリアージュを楽しむ厳選ワイン

炭火で丁寧に焼き上げたこだわりの料理をより一層お楽しみいただくために、ソムリエが厳選したワインを豊富にご用意しております。お料理とワインの組み合わせによって生まれる新しい美味しさ、いわゆる「マリアージュ」を心ゆくまでご堪能下さい。お客様のお好みに合わせた最適なペアリングをご提案し、特別な時間をお手伝いいたします。

お店の写真