ようこそ、ゲストさん
栄駅 栄 個室 居酒屋 郷土料理 鍋 海鮮
四季と幸 粋旬 栄店 料理 2025/11/25 更新
毎朝届く新鮮な魚介を使ったお刺身5点盛りは、雲丹醤油でちょっと贅沢な味わいに！その他にも、塩焼きや煮付け、カルパッチョなど、魚介の旨みをしっかり引き出した自慢の料理をご用意しております！
手ごねで仕込む自家製つくねは、ふんわり柔らかく、噛むほどに肉の旨みがじゅわっと広がる逸品！王道の月見つくねに、大根おろし×ガーリックの絶妙コンビなど、どれもお酒のお供にピッタリです！
充実のお料理が満喫できる飲み放題付コースは4000円～！前菜から〆物・デザートまで、飽きることなく楽しめるバランスの良さ！さらに、生ビール含む豊富なドリンクが飲み放題で、お得感も抜群です！
4,000円 (税込) ～
ブランド牛『氷見牛』のとろもつを使用！とろけるような脂と旨みが自慢で、もやしやニラ、豆腐とともにコク深い醤油ベースの出汁で煮込めば、極上の味わいに！一口食べれば虜になる、もつ鍋です！
1,518円 (税込) ～
新潟名物の栃尾揚げ！王道のネギ、クセになる納豆、さっぱり食べやすい薬味としらすなど、それぞれの個性が光る美味しさに仕上げております！まずはコレを頼めば間違いなしの当店名物メニューです！
748円 (税込) ～
ふっくら肉厚の栃尾揚げを香ばしく焼き上げ、シャキシャキのネギをトッピング！お酒のお供にピッタリです！
748円（税込）
中はふんわり肉厚な栃尾揚げに、ねば旨な納豆をたっぷり！納豆好きにはたまらないクセになる味わいです！
748円（税込）
栃尾揚げの香ばしい食感に、しらすと爽やかな薬味を合わせました！あっさりしながら満足感たっぷりです！
792円（税込）
旬の鮮魚を贅沢に盛り付け、濃厚な旨みの雲丹醤油で頂くお刺身！脂がのった鮮魚は、お酒との相性も抜群！
968円（税込）
新鮮な魚介をオリーブオイルと特製ドレッシングで仕上げたカルパッチョ！お酒のお供にもピッタリです！
946円（税込）
脂ののった鯖をじっくり炭火で焼き上げ、ふっくらジューシーに！香ばしい匂いと旨みが広がる逸品です！
792円（税込）
792円（税込）
933円（税込）
ふっくらジューシーに焼き上げた自家製つくねを3種盛りで！一皿でさまざまな美味しさをお楽しみいただけます！
1,166円（税込）
自家製つくねを、濃厚な卵黄に絡めて頂く逸品！まろやかなコクと旨みが広がり、思わずお酒も進む味わいです！
399円（税込）
自家製つくねに、刻みネギをたっぷり！ネギの香りと肉汁の旨みがマッチし、口いっぱいに贅沢感が広がります！
399円（税込）
自家製つくねに、たっぷり薬味をのせてガーリックポン酢で仕上げました！香ばしさと酸味が食欲をそそります！
399円（税込）
自家製つくねに、大根おろしとガーリックを効かせた風味豊かな逸品！ジューシーなのにさっぱりな後味です！
399円（税込）
自家製つくねに、特製ハニーマスタードをたっぷり！蜂蜜の甘みとマスタードの辛味が、後引く美味しさです！
399円（税込）
珍味を贅沢に3種盛りで！それぞれ違う味わいで、日本酒や焼酎との相性抜群！ついつい杯が進むおつまみです！
1,430円（税込）
715円（税込）
792円（税込）
792円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
居酒屋定番のおつまみと言えばやっぱり枝豆！シンプルながらも何度でも食べたくなる安心の美味しさです！
438円（税込）
湯むきしたトマトを丸ごと使ったお浸し！ジュワッと出汁が染み込み爽やかな味わい！箸休めにもピッタリです！
713円（税込）
ネギをまるごとじっくり焼き上げた一本焼き！お好みで辛味噌や鰹節を付けると、さらに味わい深くなります！
528円（税込）
3種のディップ(ケチャップ・明太マヨ・チリソース)で味変しながら楽しめる！おつまみにピッタリのポテトです！
438円（税込）
438円（税込）
748円（税込）
792円（税込）
氷見牛をサッと炙った旨みたっぷりの絶品たたき！肉の甘味とコクが広がり、特製卵黄ソースと相性抜群です！
999円（税込）
厚切りにした牛タンを炭火でじっくり焼き上げました！噛むほどに広がる旨みと炭の香りがたまらない逸品です！
1,760円（税込）
自家製タルタルをたっぷりかけて、ボリューム満点の逸品に！ひと口でハマる、やみつき必須メニューです！
768円（税込）
616円（税込）
768円（税込）
693円（税込）
旨みたっぷりの鶏白湯出汁に、やわらかな越後もち豚をくぐらせれば口いっぱいに幸せが広がる贅沢な逸品です！
1,078円（税込）
氷見牛の新鮮なもつを贅沢に使用した、スタミナ満点のもつ鍋！スープまで飲み干したくなる美味しさです！
1,518円（税込）
シンプルながら素材の美味しさを引き立てる水炊き鍋！みんなで囲んで楽しめる居酒屋定番の鍋料理です！
1,518円（税込）
脂がのった焼き鯖と弾けるような食感のイクラをのせた一杯！和の贅沢をカジュアルに楽しめちゃいます！
990円（税込）
693円（税込）
792円（税込）
990円（税込）
ほうじ茶アイスを最中でサンドした和スイーツ！口いっぱいに広がるほんのり甘い余韻がクセになります！
399円（税込）
濃厚バニラアイスにザクザク食感が楽しいオレオをトッピング！そのままでも、砕いて混ぜても美味しさ倍増！
399円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/11/25
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
