天晴れ 輝想天外 博多中洲本店 料理のこだわり
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その日に獲れた新鮮なお刺身だけを大切なお客様と♪
当店ではその日に獲れた鮮度の良いお刺身だけをお取り扱いしております♪地元民から愛され続けるごま鯖やごまかんぱち。本マグロやイサキなど誤魔化しの効かないお魚をお客様に楽しんでいただいております♪当店自慢のこだわり抜いたお刺身たちを是非ご堪能くださいませ♪
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旬の白身を味わい尽くす♪贅沢な〆の一膳「鯛茶漬け」
吟味された新鮮な鯛を薄造りにし、自家製のごま風味の特製ダレを添えました。まずはそのまま、次につやつやのいくらを添えて、そして最後は風味豊かな熱々の煎茶をかけて鯛茶漬けとしてお楽しみください。煎茶の香りと共に、鯛の旨みが口いっぱいに広がる、至福の〆の一杯です。










































