炭火酒房 葉山 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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少人数でも貸切予約可能◎各種宴会や大人数の利用に！
少人数から貸切可能なプライベート空間で、旬の食材を使用した絶品料理を楽しめる当店。紀州備長炭で丁寧に炙り上げた料理は、香ばしい香りが広がり、味わい深い一品に仕上がっています。家族や友人との宴会、接待や会食にも最適。7万以上の会計で貸切よあｙ九ができるため、特別な記念日や大切な人との集まりにもぴったりです。
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全席カウンターのライブ感で五感で愉しむ食事体験を
全席カウンターの当店では、目の前で繰り広げられる店主の巧みな技を楽しみながら、紀州備長炭で丁寧に炙り上げた極上の一品料理を堪能できます。旬の食材を使用した料理は、香り、音、そして味の全てで魅了します。落ち着いたシックな空間は、デートや家族との集まり、接待にもぴったり。特別なひとときを、心ゆくまでお楽しみください。
サービスへのこだわり
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至高の炙り体験をあなたに
料理人歴35年のベテラン店主が織りなす炙りの神髄。和食だけでなく、イタリアンやフレンチにも挑戦した店主が辿り着いた、究極の料理をご堪能ください。最高級紀州備長炭を使用し、新鮮な旬の食材の持つ本来の味を引き出します。毎日、自ら仕入れた厳選素材が生み出す美味しさは、まさに贅沢の極み。ぜひ一度お試しあれ。
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誕生日や記念日でのご利用にピッタリ
誕生日や記念日にぴったりな当店では、予算やニーズに応じた豊富なコースをご用意しています。紀州備長炭で炙った旬の味覚を味わいながら、特別な食事体験をお楽しみください。ケーキの持ち込みなど、サプライズにも対応可能です。さらに、クーポン利用で乾杯ドリンクもサービス！心に残る大切なひとときを、ぜひ当店でお過ごしください★
