NAMIKI667/ハイアットセントリック銀座東京 口コミ
60代～/女性・投稿日：2026/11/03
平日ランチに初めて伺いました。まさに渾身のフレンチでした。全ての料理が絶品で、ミシェランレベル。デザートのバスクチーズケーキも絶品で素晴らしかったです。
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：家族・子供と
30代前半/女性・投稿日：2026/08/01
【いただいたメニュー】
・週末のランチコース 8580円
【コメント】
◎内観等
都会的で洗練された内装が素敵！ホテルならではの程よい緊張感も心地よいです。広々とした空間にはテーブル席・カウンター席・完全個室を完備。ガラス張りの奥には、銀座並木通りの景色が広がります。
◎食事
コースのほとんどが複数メニューから選べるスタイル。優柔不断なので悩みましたが、自分好みの組み合わせを選べるのが楽しかったです？
・アミューズ
一口サイズのタルトでした。見た目も可愛らしい！
・前菜（複数メニューから選択）
キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
スーパーフードのキヌアがアクセントになった爽やかなサラダ♪野菜をたっぷり楽しみたい方にオススメです。
三陸産ムール貝のマリニエール ローリエエキューム
しっとり柔らかなムール貝に驚き！貝好きにはたまらない一皿です。
ズワイガニのカネロニ サバイヨンソース
筒状のパスタの中には、ふんわりとしたズワイガニの身がぎっしり♪スパイスが香るソースがアクセントになっていて、贅沢感たっぷりでした！
・お魚 メインディッシュ（複数メニューから選択）
ホタテ貝のソテー フレーゴラと筍のリゾット
濃厚ながら重たすぎない絶妙なバランス！肉厚なホタテと旬の筍の組み合わせが最高でした、
平目のロースト 新牛蒡 ライムリーフソース
身がふっくらとした平目にクリーミーなソース。想像以上に野菜もたっぷりで満足感がありました！
・お肉 メインディッシュ（複数メニューから選択）
大分県産 冠地鶏腿肉 リコッタチーズ フランセーズ
ジューシーながら引き締まった食感の鶏肉。豆の風味が爽やかなソースとも好相性でした！
神奈川県丹沢厚木 桃茶豚 カスレ風
しっとり柔らかな豚肉に、旨味たっぷりのソースが絡んで絶品。
・デザート（複数メニューから選択）
バスクチーズケーキ
濃厚なチーズのコクがたまらない一品。添えられた塩との相性にも驚きました！
ティラミス アマレットソース
目の前でソースをかけてくれる演出にキュン！甘さ控えめで食後にぴったりでした。
・小菓子＆コーヒーまたは紅茶
一口サイズのクッキーとマシュマロ付き。小菓子まで楽しめるコース構成が好きなので、最後まで大満足でした。
◎オススメのシチュエーション
本気デート、ご褒美女子会、家族のお祝いなど！
都会のホテルで、少し特別なランチタイムを過ごしたい日にオススメです。
・週末のランチコース 8580円
【コメント】
◎内観等
都会的で洗練された内装が素敵！ホテルならではの程よい緊張感も心地よいです。広々とした空間にはテーブル席・カウンター席・完全個室を完備。ガラス張りの奥には、銀座並木通りの景色が広がります。
◎食事
コースのほとんどが複数メニューから選べるスタイル。優柔不断なので悩みましたが、自分好みの組み合わせを選べるのが楽しかったです？
・アミューズ
一口サイズのタルトでした。見た目も可愛らしい！
・前菜（複数メニューから選択）
キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
スーパーフードのキヌアがアクセントになった爽やかなサラダ♪野菜をたっぷり楽しみたい方にオススメです。
三陸産ムール貝のマリニエール ローリエエキューム
しっとり柔らかなムール貝に驚き！貝好きにはたまらない一皿です。
ズワイガニのカネロニ サバイヨンソース
筒状のパスタの中には、ふんわりとしたズワイガニの身がぎっしり♪スパイスが香るソースがアクセントになっていて、贅沢感たっぷりでした！
・お魚 メインディッシュ（複数メニューから選択）
ホタテ貝のソテー フレーゴラと筍のリゾット
濃厚ながら重たすぎない絶妙なバランス！肉厚なホタテと旬の筍の組み合わせが最高でした、
平目のロースト 新牛蒡 ライムリーフソース
身がふっくらとした平目にクリーミーなソース。想像以上に野菜もたっぷりで満足感がありました！
・お肉 メインディッシュ（複数メニューから選択）
大分県産 冠地鶏腿肉 リコッタチーズ フランセーズ
ジューシーながら引き締まった食感の鶏肉。豆の風味が爽やかなソースとも好相性でした！
神奈川県丹沢厚木 桃茶豚 カスレ風
しっとり柔らかな豚肉に、旨味たっぷりのソースが絡んで絶品。
・デザート（複数メニューから選択）
バスクチーズケーキ
濃厚なチーズのコクがたまらない一品。添えられた塩との相性にも驚きました！
ティラミス アマレットソース
目の前でソースをかけてくれる演出にキュン！甘さ控えめで食後にぴったりでした。
・小菓子＆コーヒーまたは紅茶
一口サイズのクッキーとマシュマロ付き。小菓子まで楽しめるコース構成が好きなので、最後まで大満足でした。
◎オススメのシチュエーション
本気デート、ご褒美女子会、家族のお祝いなど！
都会のホテルで、少し特別なランチタイムを過ごしたい日にオススメです。
ランチ
会計：8,001～9,000円/人
来店シーン：家族・子供と
40代前半/女性・来店日：2026/07/12
ホットペッパーグルメで予約
内観は素敵ではじめに対応頂いた男性、テーブルでの料理を説明頂いた女性スタッフさんはとても良かった。
他の料理を運んできた金髪の女性スタッフが愛想はない、まだ食べ終わってない料理を聞かずに勝手にさげる最悪でした。
びっくりして言葉が出ませんでした。
せっかくの友人とのランチが少し台無しでした。
他の料理を運んできた金髪の女性スタッフが愛想はない、まだ食べ終わってない料理を聞かずに勝手にさげる最悪でした。
びっくりして言葉が出ませんでした。
せっかくの友人とのランチが少し台無しでした。
ランチ | 2人
会計：6,001～7,000円/人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：ランチお席の予約 （食事は当日にご注文）
40代後半/女性・来店日：2026/04/25
ホットペッパーグルメで予約
誕生日に利用しましたが、皆さんとても喜んでくださいました。アルコールの提供も、頼まなくてもお料理に合わせてサーブしてくださいました。とてもいい誕生日会になり幹事としてもこちらのお店にしてよかったと思います。ありがとうございました。
ディナー | 5人
会計：10,001～12,000円/人
来店シーン：記念日・サプライズ
予約コース：【ディナー】土日祝限定＋フリーフロー120分（土日祝限定価格）
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
