くずし鉄板　大禄

インテリアへのこだわり

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  鮮度抜群の食材を割烹の技と遊び心で

  鮮度抜群の魚介を、刺し・揚げ・焼きなど多彩な調理法で楽しむ贅沢な時間。伝統に遊び心を添えたお料理で、驚きと感動をお届けします。

サービスへのこだわり

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  肩肘張らずに楽しめるくずし割烹

  格式ばった割烹料理の枠を超え、旬の食材を自由な発想で仕立てたオリジナルの一品を愉しんでいただけます。四季折々の恵みを、器の上で表現しながら、肩肘張らずに楽しめる空間をご用意しました。

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  カウンター席は、鉄板割烹の醍醐味を最も近くで体感できる特等席。シェフの技が織りなす一皿が、目の前で仕上がるライブ感。立ち上る香り、響く音、焼き上がる瞬間。五感を刺激する贅沢な時間を、特別な方とご一緒にお楽しみください。

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  木の温もりと洗練されたインテリアが織りなす上質な雰囲気は、記念日や接待、大切な方とのひとときに最適です。

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  グループでのご利用にも最適◎記念日や接待はもちろん、歓送迎会やご友人との集まりにも。

テーブル

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  テーブル4名様×5

  落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しめるテーブル席。上質な料理を、程よいプライベート感の中でゆっくりとご堪能いただけます。ご家族でのお食事やご友人との集まり、ビジネス利用にも最適です。

カウンター

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  カウンター1名様×9

  鉄板割烹ならではの醍醐味を味わっていただけるカウンター席。目の前の鉄板で繰り広げられる職人の技と、素材の香り・音・温度までもが届く臨場感は、まさに“ライブ”そのもの。季節の食材を最も美味しく楽しむ調理の一瞬を、五感でお楽しみいただけます。大切な時間を、特別なひとときへと導くお席です。

お席一覧

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  名古屋駅から地下直結で徒歩約5分。ルーセントタワーの2階にございます。