矢場味仙TOKYO

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  辛さと旨みがクセになる！名古屋名物の台湾ラーメン

  刺激的な辛さとニンニクの香りが食欲をそそる台湾ラーメン。ひき肉の旨みとシャキシャキのニラがスープに絡み、汗をかきながらも箸が止まらない一杯です。

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  注文必須の小袋！

  歯切れのよい弾力とやわらかさのある食感が楽しめる大人気メニュー。お酒のおつまみにぴったり！

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  台湾ラーメン

  一口目から汗がにじむ旨辛の衝撃。唐辛子とニンニクが効いたピリ辛スープに、ひき肉とニラが絡むクセになる一杯。辛さの中に旨みが光る、やみつき必至の名物ラーメンです。

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  小袋

  歯切れのよい弾力とやわらかさのある食感が楽しめる大人気メニュー。お酒のおつまみにぴったり！

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  ホルモンラーメン

  麺の上にぷりぷりのホルモンがたっぷり♪その日仕入れた新鮮な具材を使うので、使用するホルモンは日によって変わり、毎回新しい味わいを楽しめます。台湾ラーメンに比べ辛さが控えめなので、辛いものがあまり得意でない方にもファンが多い一品です。コラーゲンたっぷりなので、女性にもおすすめ！

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炒物

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  青菜炒め

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  アサリ炒め

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• マーボトーフ

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  ニラ玉子炒め

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  ナス炒め

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• トマト玉子炒め

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• ニラモヤシ炒め

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• ニンニク芽

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• カニ玉子炒め

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点心

• ゴマ団子

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• イカ団子

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一品料理

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  小袋

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• ザーサイ漬け

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• ピータン

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麺類

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  台湾ラーメン

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  ホルモンラーメン

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  台湾ラーメン（アメリカン）

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  アサリ麺

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  焼ビーフン

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  ナスメン

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• ラーメン

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• 五目焼きそば

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• チャーシューメン

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• 天津麺

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• 青唐冷麺（期間限定）

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  冷麺（期間限定）

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丼・スープ

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  台湾丼

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• 天津丼

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• マーボ飯

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• トウモロコシスープ

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• 玉子スープ

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飯物

• ニンニクチャーハン

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• チャーハン

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• ナス飯

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  手羽先

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• 鳥の唐揚げ　甘酢

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甘味

• ぷるもち杏仁豆腐

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• 杏仁ソフト

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