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難波駅徒歩3分手作り料理をお手軽価格で！

大阪/難波/裏なんば/心斎橋/焼き鳥/居酒屋/寿司/海鮮/日本酒/大小宴会/デート/誕生日

焼鳥と海鮮　裏なんば酒場　芯

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

難波駅徒歩3分♪裏なんばで料理長の手作り料理をお手軽価格で！土日祝14時～昼呑み◎

とても素晴らしい雰囲気

来店した94%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した94%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と69%
家族・子供と13%
その他18%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～金、祝前日: 17:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
土、日、祝日: 14:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：定休日なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年01月
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2026年02月
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2026年03月
月	火	水	木	金	土	日
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9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に焼鳥と海鮮　裏なんば酒場　芯のクーポン情報をチェック！

【日~木限定】プラス1,000円（税込）で宴会コース飲み放題１時間延長☆２時間→３時間に！

全部で1枚のクーポンがあります！

2025/12/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

特別な日のお祝いに！

特別な日の演出にサプライズプレートをご用意◎誕生日やお祝い、送別会などお気軽にご相談ください♪

2025/12/11 更新

飲み放題付4500円コース●名物鶏釜めしと自慢のつくね入り鶏づくしコース《各種宴会に◎》

名物炭火焼鶏の鶏釜めしと自家製つくね入り串焼き盛りなど、自慢の鶏料理を詰め込んだ鶏づくしコース♪

【コース内容】: ●前菜　季節の茶碗蒸し　●サラダ　九条葱とカリカリじゃこのサラダ　●蒸し物　骨付き鶏のせいろ蒸し　●　... 続きを見る

4,500円（税込）

コースイメージ

飲み放題付5500円コース●海鮮ちらし寿司と自慢のつくねも入った鶏と海鮮のよくばりコース♪

名物海鮮ちらし寿司と自慢のつくね&親鶏炭火炙りの入った焼き物盛り、仕入にこだわった新鮮旬魚のお造りも入った鶏と海鮮のよくばりコース♪

【コース内容】: ●前菜　季節の前菜盛り合わせ　●鮮魚　お造り盛り合わせ　●サラダ　九条葱とカリカリじゃこのサラダ　●　... 続きを見る

5,500円（税込）

コースイメージ

飲み放題付6500円コース●名物ウニとろ軍艦・和牛炙り寿司と豪快炉端焼きのコース

名物ウニとろ軍艦・和牛炙り・ノドグロ寿司と大海老串焼き・自慢のつくね入り炉端焼き盛り合わせ◎旬魚のお造りと天ぷら盛りも入った芯の名物堪能コース♪

【コース内容】: ●前菜　季節の茶碗蒸しと前菜盛り　●鮮魚　お造り盛り合わせ　●サラダ　サーモンと大葉のレモンサラダ　　... 続きを見る

6,500円（税込）

コースイメージ

料理長おまかせ7700円コース（飲み放題つき）

旬の食材を使った料理長おまかせ贅沢コース

【コース内容】: その日の食材の仕入れ状況などにより内容が変わります。　ポイント利用のお客様は会計時に伝えてください。　... 続きを見る

7,700円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

4種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

カウンターだったところをリニューアルした2階のテーブル席は、最大14名様までご利用可能です。フロア貸切もできますので、周りを気にせず食事や会話を楽しめます。プライベートな集まりにもおすすめです♪中2階もあり、こちらはカジュアルなテーブル席！飲み会や宴会に最適です◎

最大10名様までご利用いただける3階のテーブル席は、少人数の宴会や接待に最適です。落ち着いた空間で、ゆったりと食事と会話を楽しめます◎フロア貸切もできるので、大切な方との集まりや、周りを気にせずに楽しみたい時にぴったりです。用途に合わせてお気軽にご相談ください。

調理場が目の前に広がる1階のカウンター席は、料理長の技を間近で見ながらお食事を楽しめる特等席です◎お料理の音や香りも五感で感じられるので、ライブ感満載のひとときを過ごせます。デートや友人との食事はもちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れる、心地よい空間です。

貸切

14名様

2階テーブル席は最大14名様まで、3階テーブル席は最大10名様までフロア貸切が可能です。各種宴会はもちろんのこと、ちょっとしたお祝い事などにも幅広くご利用いただけます。

テーブル

14名様

最大14名様までご利用可能な2階テーブル席です◎少人数での宴会や接待にご利用いただけます。フロア貸切もできますので、プライベートな集まりにも最適です。

テーブル

10名様

最大10名様までご利用いただける3階のテーブル席です◎なじみの友人同士の集まりなどにも最適で、ゆったりと食事と会話を楽しめます。フロア貸切も可能です。

テーブル

4名様

中2階にあるカジュアルな雰囲気のテーブル席は、飲み会や宴会に最適◎周りを気にせず、仲間と賑やかに盛り上がりたい時にぴったりな空間です。

カウンター

1名様

調理場が目の前に広がる、1階カウンター席。デートやご友人との食事はもちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れる、心地よい空間です。

各種クレジットカードがご利用いただけます◎お会計時にご希望のカードをご提示ください。

PayPayでの決済に対応しております◎キャッシュレスでお会計を済ませたい方は、お気軽にご利用ください。

お誕生日や記念日のお祝いに、サプライズに最適なバースデープレートをご用意いたします♪

海外からのお客様にも安心してお料理を選んでいただけるよう、英語メニューや写真付きメニューをご用意しております◎

すべてのお客様に快適にお食事を楽しんでいただくため、店内は完全禁煙とさせていただいております◎ご協力をお願いいたします。

多様なシーンに寄り添う◎フロアごとに異なる空間♪

料理長の手仕事が見える1階カウンター席は、ライブ感あふれるひとときを過ごしたいデートや、お一人様でも気軽に立ち寄れる空間です◎中2階のテーブル席は、カジュアルな雰囲気で飲み会やご宴会に最適！それぞれのフロアが異なる顔を持ち、多彩なシーンでご利用いただけます。

貸切でプライベートな集い◎ゆったりと寛げるテーブル席

2階と3階には、少人数での宴会や接待に最適なテーブル席をご用意しています◎2階は最大14名様、3階は最大10名様までご利用可能です。どちらのフロアも貸切ができますので、周りを気にせず、大切な方とのプライベートな時間をお楽しみいただけます♪

揺るぎない芯の強さ◎厳選した鮮魚を真心込めて調理♪

店名に込めた「芯」は、物事の中心・真ん中を意味し、揺るぎない心の強さを表しています。その想いを胸に、毎朝漁場から直送されるとれたて鮮魚は、料理長が自ら目利きし厳選したもの◎真心込めて調理した、自慢の料理の数々をぜひお召し上がりください。

送別会、誕生日などサプライズプレートプレゼント！

特別な日の演出にサプライズプレートをご用意◎誕生日やお祝い、送別会などお気軽にご相談ください♪