料理メニュー | 和食 酒 えん 名古屋JRセントラルタワーズ店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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出汁と手づくりにこだわる料理居酒屋♪
和食 酒 えん 名古屋JRセントラルタワーズ店 料理 2026/04/03 更新
毎日丁寧に引く「出汁」と「手づくり」に徹底的にこだわっています。和食の基本である出汁への探求を尽くし、複数の素材を組み合わせて深い旨みを引き出しています。この丁寧な出汁をベースに、職人がひとつひとつ精魂込めて仕上げます。割烹や料亭にも引けを取らない上質な味と品質を、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。
当店の「土鍋ご飯」は、ご注文ごとに一気に炊き上げる至福の逸品です！深さのある土鍋と丁寧にとった出汁、厳選素材を使用。蓋を開ければ、ふっくらつやつやのお米と湯気が立ち上ります♪炊き上がりまでに40分ほどお時間をいただきますが、待つ価値のあり！極上の味をぜひご堪能ください。その他、豊富なメニューをご用意しております♪
新鮮な旬の魚を厳選した六点盛り合わせです。職人のこだわり！少し厚切りにすることで、魚本来の旨みを存分にご堪能いただけます。ご人数に合わせて量の追加も承ります。他にも鮪、真鯛、自家製しめ鯖などの単品のお造りメニューもございます。全国の銘酒と合わせてお楽しみください。
2,400円（税込）
当店の自慢！濃厚な出汁をたっぷり使用した、だし巻きたまごです♪ふわふわの食感と、じゅわっと広がる奥深い出汁の旨みがたまりません。熟練の技で丁寧に焼き上げました。大根おろしと合わせてどうぞ！他にもお酒に合う美味しいおつまみを多数ご用意しております。ぜひ、ご賞味ください。
980円（税込）
ランチタイム11時から14時のご宴会開始に限りご利用いただける、大変お得なコースをご用意しております♪お食事と合わせて充実の飲み放題付♪お昼のお集まり、歓送迎会、同窓会、慶事・法事、ランチミーティングなど、幅広いシーンで手軽にご利用いただけます。その他のコースも多数ご用意★
4,000円（税込）
旬のお魚を合わせた六点盛り合わせです。 ご人数様に合わせて量を追加出来ます。
2,400円（税込）
※スタッフにお尋ねください。
950円（税込）
1,300円（税込）
950円（税込）
930円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
500円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
500円（税込）
500円（税込）
1,100円（税込）
980円（税込）
920円（税込）
890円（税込）
980円（税込）
1,480円（税込）
銀鱈は脂ののっている白身のお魚です。西京味噌に丸1日以上漬け込み、じっくり焼き上げたえん自慢の逸品です。
1,200円（税込）
1,480円（税込）
780円（税込）
800円（税込）
880円（税込）
1,080円（税込）
880円（税込）
800円（税込）
980円（税込）
680円（税込）
780円（税込）
960円（税込）
900円（税込）
930円（税込）
780円（税込）
880円（税込）
980円（税込）
1,180円（税込）
980円（税込）
880円（税込）
450円（税込）
1,980円（税込）
780円（税込）
880円（税込）
900円（税込）
780円（税込）
890円（税込）
860円（税込）
1,980円（税込）
ご注文を頂いてから40分程お時間頂きます。
1,780円（税込）
1,100円（税込）
1,280円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
750円（税込）
350円（税込）
550円（税込）
日本人に古来より親しまれ、生活に欠くことができないお茶。お茶を飲むことは、食事をしめ括ったり、心を落ち着ける習慣として根付いています。また、お茶と合う様々な和風デザートを用意しました。
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550円（税込）
720円（税込）
600円（税込）
500円（税込）
500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/03
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