天極製作所

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  お酒が進む逸品揃い！今夜の肴はこれで決まり♪

  「お酒に合う！チリビーンズ！」や「韓国のりとチーズそぼろ」などお酒がすすむ一品料理を多数ご用意しています！当店にはサラダ、あっさり、一品、揚げもん、琵琶湖もん等、幅広いメニューが充実◎迷ってしまうほど豊富なラインナップの中から、きっとお気に入りの肴が見つかります！心ゆくまで美味しい料理とお酒をお楽しみください！

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  隅々まで丁寧に。自家製調味料が光る一皿◎

  当店の料理は、すべて手作りでご提供！刺身用のつけダレや柑橘香るポン酢も、職人が試行錯誤を重ねて独自に仕込んでいます。料理と調味料が一体となり、素材本来の旨みを引き出す優しく奥深い味わいが自慢です♪！

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  【充実の8品構成！飲み放題付きで楽しむ宴会プラン◎】各種コース

  お料理八品とお酒が心ゆくまで楽しめる充実の宴会プラン！質と量の両方にこだわった多彩な料理で、皆様のご宴会を華やかに彩ります。忘年会や歓送迎会など各種パーティーに最適です◎！

  4,500円（税込）～

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  【琵琶湖が育む美食。土地の味覚を心ゆくまで堪能♪】琵琶湖もんメニュー

  琵琶湖の固有の魚を使った湖国ならではの料理が自慢です！小鮎や鮒といった湖の恵みを、天ぷらやお茶漬けなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。土地の風土を感じる奥深い味わいをご堪能ください♪！

  680円（税込）～

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  【こだわりの麺とスープ。至福の〆ラーメン。】こく旨！鶏塩ラーメン

  北海道で育った厳選小麦を二種ブレンドし、風味豊かに仕上げた麺が自慢です！化学調味料不使用のあっさりスープは、飲み干せるほどの美味しさで、〆の一杯に最適。体に優しい、こだわりのラーメンをぜひ！

  1,000円（税込）

おすすめあります

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  盛り合わせ 1人前

  1,480円（税込）

• 本まぐろ刺

  950円（税込）

• 活鯛刺

  780円（税込）

• サーモン刺

  780円（税込）

• かんぱち刺

  780円（税込）

• かつお藁焼き

  1,380円（税込）

• 焼ぎんなん

  780円（税込）

• 朝引き地鶏のてっさ風

  1,280円（税込）

• かんぱちごまみそ

  950円（税込）

• 九条ネギとほたてのヌタ

  750円（税込）

• 麻婆たこやき

  750円（税込）

• なすの揚げびたし

  650円（税込）

• いわしの南蛮漬け

  780円（税込）

• 自家製ながいもキムチ

  780円（税込）

• 紅しょうがと青ネギのだし巻き

  850円（税込）

• オクラと塩こんぶのごま浸し

  680円（税込）

• しらす丼

  650円（税込）

• かいせん丼

  950円（税込）

サラダ

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  鶏そぼろと温玉のバリバリさらだ

  880円（税込）

• 自家製ハムのカルパッチョ たまねぎドレッシング

  980円（税込）

• レアチャーシューと玉ねぎのカルパッチョ

  980円（税込）

琵琶湖もん

• ふなずし切り落とし

  880円（税込）

• 小鮎の天ぷら

  780円（税込）

• ふなずし茶漬け

  680円（税込）

あっさり

• あらびきまぐろのねぎトロたく

  1,480円（税込）

• ぱりぱり生ピーマン 肉みそ添え

  780円（税込）

• チャンジャとキムチの月見冷奴

  680円（税込）

• テンゴクのポテサラ

  680円（税込）

• ししゃもの卵のわさび和え

  680円（税込）

• 68度の低温カモロース

  880円（税込）

• ガリサバ ～しめさばとガリ～

  880円（税込）

• 自家燻製ピスタチオ

  680円（税込）

• きゅうりの一本漬け (ぬかずけ)

  680円（税込）

• お酒に合う！スパイシー枝豆

  680円（税込）

• あったか塩茹で枝豆

  580円（税込）

• 韓国海苔とチーズそぼろ

  780円（税込）

• 大根と柚子のポリポリ漬け

  680円（税込）

• 軽いつまみに！味噌マヨきゅうり

  680円（税込）

一品

• 黒毛和種 カッパの一味醤油焼き

  880円（税込）

• 焼せせりの鬼おろしねぎポン酢

  780円（税込）

• マーボー豆腐

  880円（税込）

• えのきの明太バター醤油

  780円（税込）

• 半熟卵を乗せたエビチリ

  980円（税込）

• チーズのムースと季節のフルーツとクラッカー

  880円（税込）

• 長芋とチャンジャのユッケ

  680円（税込）

• ほくほくポテトとホタテの明太マヨチーズ焼き

  880円（税込）

• お酒に合う！チリビーンズ！

  780円（税込）

揚げもん

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  漬物タルタルのチキン南蛮

  780円（税込）

• 普通のポテトフライ

  680円（税込）

• 揚げ男爵芋のアンチョビポテト

  780円（税込）

• 鶏のから揚げ 2種のつけダレ

  780円（税込）

• 揚げ甘えびのスパイシー塩

  880円（税込）

• みんな大好き！！エビマヨ

  880円（税込）

• 琵琶湖産、小鮎の天ぷら

  780円（税込）

• 生れんこんの磯部揚げ ～のりマヨソース～

  780円（税込）

• ほっこり里芋の唐揚げ

  680円（税込）

• みんな大好き！とうもろこし天

  780円（税込）

• 焼き芋(紅はるか)の天ぷら

  880円（税込）

• おでん大根の天ぷら とろろのせ

  780円（税込）

• カニ味噌の天ぷら

  780円（税込）

• しっとり地鶏のゆーりんちー

  780円（税込）

ラーメン屋の炭焼きレアチャーシュー

• ねぎポンわさび

  880円（税込）

• ツナマヨわさび

  880円（税込）

• 自家製ダレでユッケ

  880円（税込）

餃子

• こく旨！！鶏塩スープの炊き餃子

  880円（税込）

• 濃厚鶏白湯スープで炊き餃子

  880円（税込）

• 鉄板焼き餃子

  780円（税込）

ラーメン (ラーメンとお水のみのご注文は受け付けておりません)

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  こく旨！鶏塩ラーメン

  1,000円（税込）

• 鶏白湯ラーメン

  1,000円（税込）

• 親鶏醤油ラーメン

  1,000円（税込）

• 煮干しバターとばら海苔の醤油ラーメン

  1,000円（税込）

土鍋ごはん (ご注文から30分ほどお時間頂きます)

• 炭焼きのとろさば乗せ

  1,380円（税込）

• 紅はるかの焼き芋とバター乗せ

  1,180円（税込）

• 鮭の塩焼きといくら乗せ

  1,580円（税込）

• 釜揚げしらすと大葉乗せ

  1,080円（税込）

デザート

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  メープルクリームチーズパフェ

  680円（税込）

• クレームブリュレ

  680円（税込）

• 飲める杏仁豆腐 レモンをかけて！

  680円（税込）

• フレンチトースト

  680円（税込）

• バニラアイス

  580円（税込）