町寿司いちもんめ 金沢駅前 ドリンクのこだわり
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【鮨の味わいをより一層】各地の蔵元より厳選した日本酒
当店では旬の鮮魚を丁寧に仕込み、1貫ずつ心を込めて握っております。さらに、全国各地の蔵元より厳選した日本酒を豊富に取り揃え、寿司の味わいをより一層引き立てる最適な一杯をご提案いたします。華やかな香りの大吟醸から、旨味深い純米酒まで幅広くご用意しており、寿司と日本酒が織り成す上質な時間をゆっくりとお楽しみください。
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【地元の酒蔵が醸す】魚の旨味と調和する繊細さとコクを
当店では地元で育まれた日本酒を合わせ、北陸ならではの味わいを存分に楽しめます。日本海の寒流で引き締まった魚の旨味は米どころ北陸の酒米から醸された地酒の芳醇な香りと相性は抜群です。富山、石川、福井を中心に、地元の蔵元から厳選した日本酒を豊富に取り揃え、寿司一貫ごとの風味に合わせて最適な一杯をご提案しております。








