【今日の出会い】全国の銘柄豚との一期一会!低温調理で極上の旨みを閉じ込めたロース定食♪
当店では、全国から厳選した銘柄豚を日替わりでご提供しています。肉質や脂身のバランスが絶妙なロースは、低温でじっくり火入れすることで、鮮やかなピンク色を保ちながら驚くほどの柔らかさに◎とんかつ定食の価格帯は2000円台からご用意しており、その日の銘柄豚によって変わります。
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: L字カウンターで揚げたての絶品とんかつを堪能!珍しいライディーンビールも楽しんで♪
落ち着いたカウンター席で二人の会話も弾む♪目の前で揚がる調理風景も特別な体験です◎
4種の無添加ソースや塩・わさびで味変も自在!自分だけの楽しみ方を見つけてください。
当店の看板メニューの一つであるロース&ヒレMIX定食は、日替わりの銘柄豚を低温調理で仕上げたこだわりの逸品です♪ジューシーなロースと赤身の旨味が強いヒレを一度に楽しめます。この定食はベーシックで3500円(税込)となっており、選べるソースや塩・わさびで最後まで飽きさせません◎
3,500円(税込)
当店では、全国から厳選した銘柄豚を日替わりでご提供しています。肉質や脂身のバランスが絶妙なロースは、低温でじっくり火入れすることで、鮮やかなピンク色を保ちながら驚くほどの柔らかさに◎とんかつ定食の価格帯は2000円台からご用意しており、その日の銘柄豚によって変わります。
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とんかつと一緒に楽しんでいただきたいのが、珍しいクラフトビール「ライディーンビール」です♪八海醸造株式会社が手掛けるこのビールは、お取り扱いが少ないため、ビール好きにはたまらないでしょう。当店では4種類取り揃えており、銘柄豚のとんかつとペアリングすることで、より豊かな食体験が待っています。
1,000円(税込)
ロース(150g)…2400円(税込)/リブロース(200g)…3000円(税込)
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60g×2…2000円(税込)/60g×3…2800円(税込)
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銘柄豚×銘柄豚のミックス
3,500円(税込)
熟成銘柄豚×銘柄豚のミックス
4,500円(税込)
最高位品種の銘柄豚を含めた特別なミックス
5,500円(税込)
2025/10/21 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

名店「旬彩天つちや」がプロデュースした当店。全国の銘柄豚を低温調理した鮮やかなピンクのとんかつが自慢で、ヒレやロース定食などをご用意◎
無添加のソースや塩、胡椒、わさび、からしからお好みでお楽しいただけます!落ち着いた和空間はカウンターのみで心地よく、L字型カウンターからは調理風景が見られます。
大人の和の雰囲気を大切にした店内には、10席のみのカウンター席が広がります◎落ち着いた空間で、日常の喧騒を忘れてゆっくりととんかつを堪能していただけます。心地よい緊張感と温かさを両立させた内観は、特別な食事の時間を演出します。
店内はL字型のカウンター席となっており、そこからは調理風景が見えるのが大きな魅力の一つです♪とんかつに衣をつけ、こだわりの油でじっくりと揚げていく様子を目の前で見られるため、待ち時間も退屈しません。ライブ感あふれる空間をご体験ください!
名店「旬彩天つちや」がプロデュースした当店は、細部にまでこだわった上質な内装が特徴です。シンプルながらも洗練された「和空間」は、とんかつという料理をより格上げし、贅沢な食事体験を提供します◎デートや少人数の会食にもふさわしい落ち着いた雰囲気です。
10名様
店内の席は全10席すべてカウンター席のみです◎お一人様から少人数でのご利用に最適な席配置となっております。

名店がプロデュースした当店は、シンプルながらも洗練された大人の和空間を大切にしています。全10席のL字カウンターは、ゆったりと心地よくとんかつを味わうための特等席◎お客様に心ゆくまで料理と雰囲気を堪能いただくことが、私たちの一番のこだわりです!
店内のL字型カウンターは、とんかつが目の前で揚げられていく調理風景が眺められる特等席です◎こだわり抜いた銘柄豚に衣をつけ、油の中で揚げる音や香りを五感で感じられます。美味しいだけでなく、視覚からも体験できる、お客様との距離感を大切にした空間づくりを心がけています!
ご注文を受けてから銘柄豚に衣をつけ、こだわりのブレンド油で丁寧に揚げ始めます。低温調理で仕上げた鮮やかなピンク色のお肉と、サクサクの衣の食感を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。提供までお時間をいただきますが、待つ価値のある逸品です。
とんかつの味わいをさらに高めるため、ドリンクにもこだわりを持っています。特に八海醸造の「ライディーンビール」は、なかなかお目にかかれない珍しいクラフトビールで、当店では4種類取り揃えています◎日替わりの銘柄豚のコクと、爽やかなビールの苦味が絶妙にマッチ!
| 店名 | とんかつ みな斗 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市中央区島之内2-9-26 1階 |
| アクセス | 日本橋駅から徒歩9分/長堀橋駅から徒歩10分/日本橋駅から380m |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 10:30~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30) |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | - |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、支付宝(Alipay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 10席(カウンター10席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時 |
| 備考 | - |
2025/10/22 更新