ようこそ、ゲストさん
隠れ家古民家風ダイニング
味庵 TSUBAKI ツバキ 料理 2026/09/07 更新
徳島が誇る「阿波牛」の希少部位ランプを150g使用。赤身ならではの深いコクと、驚くほどの柔らかさが特徴です。脂身が控えめなので、ボリューム満点ながらもあっさりと召し上がれます。噛むほどに溢れ出す肉本来のジューシーな旨味を、ワインと共にぜひ、ご堪能ください。肉の旨味をダイレクトに感じられる、満足感の高い極上のステーキです！
こだわりの特製出汁と大粒ハマグリ、新鮮なクレソンの相性が抜群！プリプリとした貝の食感と、クレソンの爽やかな香りが食欲をそそります。しゃぶしゃぶする度にハマグリから濃厚な旨味がスープに溶け出し、より奥深い味わいへと進化。その味の変化も含めて楽しめる、当店自慢の逸品です♪心身に染み渡る滋味深い味わいを、存分にご賞味下さい！
店主自ら新鮮な旬のハマグリを厳選。こだわりの出汁とハマグリの相性は抜群◎しゃぶしゃぶを重ねる度、ハマグリからの旨味が染み出し、より深い味わいをお楽しみ頂けます。
1,958円（税込）
徳島の地物を使ったお料理をご提供いたします。和食と洋食がコラボしたお料理を落ち着いた雰囲気で楽しみいただけます。
-
手羽先が新登場！スパイスの効いた甘辛ダレを絡めた、「名古屋風手羽先」はビールとの相性抜群◎その他、ワインや日本酒、カクテルにピッタリの料理が豊富！
-
770円（税込）
1,628円（税込）
858円（税込）
990円（税込）
1,078円（税込）
1,628円（税込）
1,738円（税込）
1,738円（税込）
858円（税込）
1,078円（税込）
748円（税込）
1,848円（税込）
990円（税込）
1,045円（税込）
〆のラーメン 330円(税込)
1,958円（税込）
〆のラーメン 330円(税込)
1,958円（税込）
〆の雑炊セット550円(税込)
1,848円（税込）
プラス330円(税込)で〆のラーメンを追加できます。
1,958円（税込）
1,408円（税込）
京都からの取り寄せ
935円（税込）
京都からの取り寄せ
880円（税込）
徳島のブランドしいたけ
660円（税込）
1,628円（税込）
1,650円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
550円（税込）
1,980円（税込）
1,848円（税込）
1,980円（税込）
1,408円（税込）
1,078円（税込）
1,045円（税込）
1,045円（税込）
1,628円（税込）
3,278円（税込）
阿波牛のモモ使用。
1,848円（税込）
1,738円（税込）
1,045円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
1,320円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/07
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 TEL | 9 TEL | 10 TEL | 11 □ |
12 休 | 13 □ | 14 × | 15 ◎ | 16 □ | 17 □ | 18 休 |
19 ◎ | 20 □ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 □ | 24 □ | 25 休 |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 □ | 31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 □ | 7 □ | 8 休 |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 □ | 14 □ | 15 休 |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 × | 19 ◎ | 20 □ | 21 □ | 22 □ |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 □ | 28 □ | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 □ | 2 □ | 3 □ | 4 □ | 5 □ | 6 休 | |
7 □ | 8 □ | 9 □ | 10 □ | 11 □ | 12 □ | 13 休 |
14 □ | 15 □ | 16 □ | 17 □ | 18 □ | 19 □ | 20 休 |
21 □ | 22 □ | 23 □ | 24 □ | 25 □ | 26 □ | 27 休 |
28 □ | 29 □ | 30 □ | 31 休 |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
