炉端焼き　醍醐味　神田本店

• 

  炭火の香りに誘われる当店名物の炉端焼きをご賞味あれ！

  炭火の香りに誘われる、極上の炉端焼き！銀鱈西京漬け・銀鮭の塩焼き・サーモンハラス干し焼き・伴助のホッケ塩焼きなど、脂がじんわり溢れる贅沢な味わいを、心ゆくまでお楽しみいただけます！香ばしさと旨味が重なり、ひと口ごとにホッと心ほどける美味しさです！日本酒・焼酎と合わせて、じっくり味わいたい逸品です！

• 

  鶏タタキ・馬刺し・焼き鳥などの逸品料理もご用意あり！

  新鮮だからこそ味わえる鶏刺しは、プリッとジューシーな鶏むねタタキ・旨味たっぷり鶏ももタタキの贅沢な逸品です！程よい炙り加減と、しっかりとした食感がたまらない！わさびやネギと一緒にさっぱりとお楽しみください！お酒のお供にもピッタリのごちそうです！そのほか、熊本直送の馬刺しや炭火焼鳥もご用意してます！

• 

  当店名物の炭火焼き魚串・炉端焼き・仲卸鮮魚が存分に味わえる飲み放題付コース4000円～♪

  魚好き必見の自慢のメニューを飲み放題付で味わえる！新鮮な鮮魚の炭火焼き魚串に、お刺身・炉端焼き・地鶏・牛タンも楽しめる贅沢なコースをご用意してます！香ばしい匂いに食欲も爆発間違いなし！種類豊富なドリンクメニューが飲み放題なので宴会もどんどん盛り上がります！自慢の創作料理を囲んで、最高のひと時を！

  4,000円 (税込) ～

• 

  豪快にイクラをのせた名物炭火焼き魚串を楽しめる贅沢な盛り合わせもご用意しております！

  脂ののった新鮮なお魚を炭火でじっくり焼き上げた魚串を盛り合わせで！香ばしい匂いに食欲全開！ふっくらジューシーな身に、たっぷりのイクラをのせた贅沢でたまらない美味しさ！炭火の香りと魚の旨味がギュッと詰まった一本に、思わず笑顔がこぼれます！お酒を片手にパクっと豪快に味わえば、至福のひととき間違いなし！

  -

• 

  仲卸直送の新鮮な魚介を贅沢に盛り込んだ目にも美しいお刺身は鮮度も味も抜群の逸品です！

  目にも美しい鮮魚のお刺身盛り合わせ！仲卸直の新鮮な魚介を贅沢に盛り込みました！とろける旨味のサーモン・香ばしく炙ったサバ・濃厚なカツオ・ぷりぷりのタコなど、どれもひと口で新鮮さを感じる逸品！上質な味わいが楽しめます！種類豊富な日本酒・焼酎とともに、贅沢な夜にふさわしい時間をゆったりと満喫ください！

  -

おすすめ

• 本日の鮮魚お任せ3種盛り

  -

• 本日の鮮魚お任せ5種盛り

  -

• 豪快イクラ盛り！炭火焼き魚串お任せ3本盛り

  -

• 豪快イクラ盛り！炭火焼き魚串お任せ5本盛り

  -

• 炭火焼き魚串お任せ3本盛り

  -

• 炭火焼き魚串お任せ5本盛り

  -

• 大トロ銀鱈の朴葉味噌漬け焼き

  -

• 炙り明太子と焼きチーズのポテトサラダ

  -

名物炉端焼き

• 

  サーモンハラス干し焼き串

  -

• 銀鮭の西京漬け串

  -

• 銀鱈の塩焼き串

  -

• 伴助ホッケの塩干し焼き串

  -

• 大トロサーモンハラスとイクラの親子焼き

  -

• 銀鮭の塩焼き

  -

• 銀鮭の西京漬け

  -

• 銀鱈の西京漬け

  -

• 伴助ホッケの塩干し焼き

  -

• サーモンハラス干し焼き

  -

仲卸直送鮮魚

• マグロ

  -

• サーモン

  -

• サバ

  -

• タコ

  -

• 鰹タタキ

  -

逸品・炭火焼き

• 

  鶏ももタタキ

  -

• 熊本馬刺し

  -

• 鶏むねタタキ

  -

• 若鶏もも一枚焼き

  -

• 炙りエイヒレ

  -

• 炙り明太子

  -

• イカの一夜干し

  -

• 旬菜さつまいも焼き

  -

• 長芋と揚げじゃこの磯部焼き

  -

• 長ネギ一本焼き ～辛味噌添え～

  -

• 翡翠ナスの出汁醤油焼き

  -

• ピーマンの出汁醤油焼き

  -

おつまみ・サラダ

• 枝豆

  -

• 梅水晶

  -

• 冷やしトマト

  -

• たたき胡瓜の梅昆布和え

  -

• 釜揚げしらすと揚げじゃこの薬味やっこ

  -

• 無限ピーマンたっぷりシラス

  -

• 絹豆腐と揚げじゃこの胡麻サラダ

  -

• 鰹の塩だれチョレギサラダ

  -

• チーズたっぷりシーザーサラダ

  -

• 海鮮サラダ

  -

焼き鳥

• 炭火焼き鳥お任せ3本盛り

  -

• 炭火焼き鳥お任せ5本盛り

  -

• もも

  -

• 皮

  -

• ハツ

  -

揚げ物

• 若鶏の唐揚げ

  -

• 自家製タルタルたっぷりのチキン南蛮

  -

• もちもちチーズ揚げ

  -

• 自家製厚揚げ ～青唐辛子味噌～

  -

〆物

• 出汁醤油香る干物の焼きおにぎり

  -

• シラスと青紫蘇の焼きおにぎり

  -

• 旨辛味噌の焼きおにぎり

  -

• 鮭ハラスとイクラの焼きおにぎり

  -

• 和牛肉寿司

  -

• 馬肉寿司

  -

• 鶏肉寿司

  -

• 本日の海鮮寿司お任せ3種盛り

  -

• 本日の海鮮寿司お任せ5種盛り

  -