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水晶鍋で楽しめる上質なしゃぶしゃぶ料理

パイナップルあぐーしゃぶしゃぶが楽しめる大人気しゃぶしゃぶ料理店

営業時間・定休日

月~土: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

年内は30日まで営業31日から4日が休みです。
21日の日曜日28の日曜日は,営業いたします。

定休日:

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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このお店のお得なクーポン

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全部で2枚のクーポンがあります!

2025/12/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

水晶鍋で味わうコース★

しゃぶしゃぶコース3種/すき焼きコース2種の合計5つのコースをご用意しております。ぜひお試しください!

あぐー豚を味わえるお店!

希少なあぐー豚を味わえます!豚肉独特の臭みがなく、アクも少ないため肉の柔らかさは口の中でとろけるほど

広々な空間

日本大通り駅、中華街の駅からも近くアクセスばっちり!観光帰りにももってこい!【しゃぶしゃぶ/中華街】

店長のおすすめ料理

【絶品】水晶鍋で楽しめるしゃぶしゃぶ料理

透明感溢れる上質なクリスタルな水晶鍋は、素材が焼き上がる過程も楽しめる特別な鍋!食材の鮮度と風味を最大限に引き出し食材の旨味を閉じ込めさっぱりとした味わいが特徴なしゃぶしゃぶを様々な食べ方(シークワーサーポン酢、ゴマだれ、レタス包み、厳選薬味)をお試しください♪

【必見】パイナップルあぐー豚をぜひご賞味ください!

パイナップルあぐー豚は、乾燥させたパイナップルの粉末を飼料に加えて育てた豚です。パイナップルに含まれるパイン酵素が作用し、肉質が柔らかくなるため、育てる期間が通常の豚に比べて1~2か月程度長くなる特徴があります。この育成方法によって、一般豚よりも旨みが増し、美味しさが引き出されるのです。

【大人気】とろーり沖縄ラフテー!

黒糖と泡盛でトロトロになるまで煮詰めた絶品ラフテーは口に入れた途端とろける柔らかさ。一度食べたら病みつきになるほどの大人気メニューです!ぜひこの触感とお味をお楽しみください!お酒にも相性ピッタリです★

アラカルト料理

料理メニュー写真 海ぶどう

海ぶどう

880円(税込)

料理メニュー写真 島らっきょう

島らっきょう

660円(税込)

料理メニュー写真 沖縄ラフテー

沖縄ラフテー

1,320円(税込)

料理メニュー写真 マンゴーアイス

マンゴーアイス

550円(税込)

2025/11/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

皆様に味わっていただきたい特別なあぐー豚!

あぐー豚は、一般的な豚肉に比べて旨味成分がなんと3倍も!!旨味成分のグルタミン酸が約3倍、アミノ酸も通常の豚肉の倍以上含まれています。疲労回復に良いと言われるアミノ酸も豊富に含まれているため、美味しくてヘルシーで、さらに肌にも優しいあぐー豚は、美容と健康に効果的で、まさに女性の味方です。

鍋にもこだわるお店です。【水晶鍋】でお楽しみください

【水晶鍋】水晶から放射される遠赤外線はお肉の臭いを取り除き、風味豊かな味わいに。恒温効果があり、食べ物の水分を保持し、肉質を柔らかめにし、口当たり良くお召し上がり頂けます。透き通っている鍋なので、素材が焼きあがる過程もお楽しみいただける特別なお鍋です。

11種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

このたび「燦別邸 横浜山下公園店」が2025年11月10日(月)にグランドオープンいたします。沖縄の恵みと横浜の景観を融合させた上質なしゃぶしゃぶ専門店として、皆さまに特別なひとときをご提供できるよう努めてまいります。4名~8名でご利用いただける個室もご用意しておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

  • 雰囲気自慢

店内は4テーブルと1つの個室、カップルシートをご用意しております。暖かいライトに照らされた店内は、落ち着いた雰囲気で語らいながらしゃぶしゃぶを楽しむのにぴったりの空間。美味しい料理と楽しい会話で特別なひと時をお過ごしください!駅からも近く、お仕事帰りにもお気軽に利用くださいませ。

  • 雰囲気自慢

テーブル席を4卓ほどご用意!総席数26席のお店です。こじんまりとした温かみあふれる空間で、ほっと一息つけるのも魅力のひとつ。会社帰り、デート、家族会、接待など様々なシーンでご利用可能です。これからの冬の時期にもピッタリなしゃぶしゃぶ専門店。ぜひご利用ください!

お席

2名様専用のカップルシートをご用意!二人だけの特別な空間でしゃぶしゃぶ・すき焼きを思う存分お楽しみください!特別な時間を過ごせますように。

カップルシート

2名様

2名様専用のカップルシートをご用意!二人だけの特別な空間でしゃぶしゃぶ・すき焼きを思う存分お楽しみください!特別な時間を過ごせますように。

テーブル席のお席もご用意ございます!隣のお席との距離もありますのでゆったり♪

テーブル

4名様

テーブル席のお席もご用意ございます!隣のお席との距離もありますのでゆったり♪

個室もご用意!!4名~8名でご利用いただけます!※7、8名でのご利用は少し手狭になります。ご了承ください。

個室

8名様

個室もご用意!!4名~8名でご利用いただけます!※7、8名でのご利用は少し手狭になります。ご了承ください。

設備

机にIHを組み込んでいますのでテーブルはすっきり!お料理にドリンクに広々テーブルをご利用いただけます!

机にIHを組み込んでいますのでテーブルはすっきり!お料理にドリンクに広々テーブルをご利用いただけます!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

鍋にもこだわりを持っています。

透明感あふれる上質なクリスタルな水晶鍋は、見た目の華やかさもさることながら、素材は炊き上がる状態を楽しめる特別なお鍋です!食材の旨味を存分にこの水晶鍋でお楽しみいただけます!ぜひお友達同士、ご家族、デート様々なシーンでご利用ください!ご来店心よりお待ちしております。

しゃぶしゃぶだけじゃない!すき焼きコースも合わせて♪

パイナップルあぐー豚すき焼きコースと国産A5ブランド和牛すき焼きコースをご用意!利用用途に合わせてお選びください♪パイナップルあぐー豚は、乾燥させたパイナップルの粉末を飼料に加えて育てた豚です。パイナップルに含まれるパイン酵素が作用し、一般豚よりも旨みが増し、美味しさが引き出されます♪

11種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

種類豊富なコースをご用意★

要予約でコースもご用意ございます!〆には沖縄そば又は雑炊がつきます!ぜひお腹いっぱいになるまでご堪能ください!女子会/誕生日/宴会/飲み会/接待/家族会など様々なシーンでご利用可能です!【中華街/横浜/しゃぶしゃぶ/すき焼き/宴会】

一品メニューも豊富にご用意ございます!

女性に大人気海ぶどうは口に入れた途端の触感がたまらない一品!お酒にも相性ピッタリでお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶ、すき焼きはもちろんのことながら、一品メニューの数々も合わせてお楽しみくください!【中華街/横浜/しゃぶしゃぶ/すき焼き/宴会】

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

島豚 琉球牛 燦別邸 横浜山下公園店 詳細情報

お店情報

店名 島豚・琉球牛 燦別邸 横浜山下公園店
住所
神奈川県横浜市中区山下町25番地14 モナニビルディング B1
アクセス みなとみらい線「元町・中華街駅」徒歩4分・「日本大通り駅」徒歩5分、JR根岸線「石川町駅」徒歩13分
電話
営業時間 月~土: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

年内は30日まで営業31日から4日が休みです。
21日の日曜日28の日曜日は,営業いたします。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日
平均予算 8000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 サービス料5%いただきます。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 26席
最大宴会収容人数 26人
個室 あり :4名~8名
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男性が7割以上、1組当たり人数:~9人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/12/09 更新

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うさかおさん

60代~/女性・来店日:2025/12/25

ホットペッパーグルメで予約

お鍋も良質のお肉と野菜たっぷりで大変美味しく、何より従業員と店長さん(男性)かな??の接客が最高でした。クリスマスプレゼントも頂き、心遣いに感動しました。気軽に普段使いで、皆さんに美味しいお鍋と接客…
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:パイナップルあぐー豚 もずくレタしゃぶコース 1人前7,150円(税込)※要予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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