TRATTORIA E PIZZERIA CANOVIANO トラットリア ピッツェリア カノビアーノ 名古屋観光ホテル お店のこだわり
インテリアへのこだわり
-
自然光に囲まれて過ごせる空間
大きな窓からたっぷりと降り注ぐ自然光に満ちた店内は、温かみのある石造りの壁と柔らかな球体ライトが配された心地よい空間です。木の質感を活かしたインテリアが穏やかな時間を演出し、料理の美味しさをより一層引き立ててくれます。日常の喧騒を忘れ、ゆったりとリラックスしながら、心ゆくまでお食事をお楽しみいただける空間になってます。
-
広々としたダイニングテーブル席
洗練されたデザインが印象的な開放的なお席は、広々とした空間と自然の素材を取り入れたインテリアが特徴です。石壁の質感や天井から下がる独特な球体ライトが生み出す陰影が、モダンでありながら温もりのある雰囲気を演出し、リラックスしていただけます。また、記念日など、プライベートな時間をお楽しみいただける個室もご用意しております。
サービスへのこだわり
-
熱々のピッツァなど本格イタリアンが楽しめます。
店内に設置した窯で一枚一枚丁寧に焼き上げる、熱々の本格ピッツァを初めてご提供しています。また、イタリアンとグリルの風味が融合した、香ばしくジューシーな本格料理の数々をご堪能いただけます。自然派イタリアンの第一人者である植竹隆政シェフが手掛けた、選び抜かれた素材本来の豊かな味わいを活かした、身体に優しい一皿を提供します。
-
サステナブルワインを中心とした豊富なワインリスト
一杯のワインに込められた、自然と人のやさしい関係。当店はサステナブルな生産者の想いに深く共感し、環境にも人にもやさしいワインを中心にセレクトしています。季節の移り変わりを感じるお料理に合わせた、常時7種類ほどのグラスワインをご用意するほか、フランスをはじめとする世界各国から厳選した上質なボトルワインも堪能いただけます。












