日本料理　呉竹/名古屋観光ホテル

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  厳選食材を職人技で魅せる、四季折々のお料理

  厳選された四季折々の極上食材を使用し、会席・鉄板焼・天ぷらの各専門分野の熟練の料理人がその素材の持ち味を最大限に引き出します◎活伊勢海老や黒毛和牛、旬の鮮魚など、至福の美食をご堪能ください。また、会席・コースなど、ご利用シーンに合わせてご用意しております。気になることがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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  お料理に合うお酒を厳選！日本酒とワインのマリアージュ

  SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）が厳選した全国47都道府県の銘酒や、ソムリエが選んだ極上ワインなど、豊富なドリンクをご用意しております♪専門家が選ぶ銘酒との最良のマリアージュを心ゆくまでお愉しみいただけます◎お客様のその日の料理に合わせた至高のペアリングで、味わいを一層深める特別なひとときをご提供いたします。

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  <日本料理　呉竹>ひつまぶし/うな重

  芳ばしい香りと濃厚な旨みがたまらない、日本料理「呉竹」特製のうなぎ料理をご用意いたしました◎木桶に盛られた刻みうなぎに、肝吸いや薬味、出汁付きで、最後まで多彩な味の変化をお愉しみください。贅沢なランチやお食事にぜひご賞味ください。昼・夜どちらでご用意しております。

  8,050円（税込）

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  <鉄板焼 昇龍>［平日限定］昇龍ランチ

  目の前でシェフが織りなす熟練の技を五感で味わう、至福のランチです。黒毛和牛のランプ肉をメインディッシュに、濃厚なマッシュルームスープなど充実の品々をお愉しみいただけます。また、カジキマグロのムニエルといった魚料理も含まれ、バランスの良い構成です◎贅沢な時間をお楽しみください。

  5,750円（税込）

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  <天ぷら 天鯱>あやめ

  熟練の職人技で揚げる出来立ての天ぷらは、サクサクの軽やかな食感と、厳選された旬の素材本来の旨みが際立つ至高の逸品です◎小鉢・天ぷら9品（魚介4種・野菜5種）・お食事・果物まで付いた充実の内容です。その他、多彩なメニューをご用意しております。自慢の天ぷらを心ゆくまでご賞味ください。

  7,475円（税込）

<日本料理　呉竹>

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  【おすすめ御膳】

  名古屋名物『ひつまぶし』をはじめとした、呉竹おすすめの単品メニュー。※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。

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  天ぷら御膳

  天ぷら盛り合わせ/小鉢/御飯/赤だし/香の物

  8,050円（税込）

• うなぎ御膳

  先付/御造里/長焼と白飯 または ひつまぶし/肝吸/水物

  11,500円（税込）

• ひつまぶし/うな重

  刻みうなぎ木桶/小鉢/肝吸/薬味/出汁

  8,050円（税込）

• 牛まぶし御膳

  刻み牛肉 木桶/小鉢/吸物/薬味/出汁

  8,050円（税込）

• にぎり盛合せ

  にぎり寿司/小鉢/椀

  8,050円（税込）

<鉄板焼 昇龍>

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  【アラカルトメニュー】

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• 【黒毛和牛】黒毛和牛テンダーロイン（100g）

  ※お肉の追加10gにつき、+1,265円にて変更を承ります

  12,650円（税込）

• 【黒毛和牛】黒毛和牛サーロイン（120g）

  ※お肉の追加10gにつき、+1,65円にて変更を承ります

  12,650円（税込）

• 【銘柄牛】銘柄牛テンダーロイン（100g）

  ※お肉の追加10gにつき、+1,840円にて変更を承ります

  18,400円（税込）

• 【銘柄牛】銘柄牛サーロイン（120g）

  ※お肉の追加10gにつき、+1,840円にて変更を承ります

  18,400円（税込）

• 【シャトーブリアン】黒毛和牛シャトーブリアン（100g）

  ※お肉の追加10gにつき、+2,415円にて変更を承ります

  20,700円（税込）

• 【シャトーブリアン】銘柄牛シャトーブリアン（100g）

  ※お肉の追加10gにつき、+2,415円にて変更を承ります

  24,150円（税込）

• 【前菜&スープ】フォアグラのソテー

  3,565円（税込）

• 【前菜&スープ】鉄板で仕上げる茶碗蒸し

  1,035円（税込）

• 【前菜&スープ】コーンスープ　

  920円（税込）

• 【前菜&スープ】オニオンスープ

  1,035円（税込）

• 【前菜&スープ】ビーフコンソメスープ

  1,265円（税込）

• 【海の幸】活 鮑（1個）　

  時価

• 【海の幸】活 伊勢海老（1尾）　

  26,450円（税込）

• 【海の幸】カナダ産 活オマール海老（1尾）

  13,800円（税込）

• 【海の幸】活 車海老（2尾）　

  7,475円（税込）

• 【海の幸】紋甲烏賊　

  3,105円（税込）

• 【海の幸】本日の白身魚　

  時価

• 【海の幸】帆立貝柱（3個）

  3,795円（税込）

• 【焼野菜＆サラダ】グリーンアスパラガス（4本）

  1,265円（税込）

• 【焼野菜＆サラダ】玉葱　

  1,150円（税込）

• 【焼野菜＆サラダ】馬鈴薯

  1,150円（税込）

• 【焼野菜＆サラダ】ホウレン草

  1,150円（税込）

• 【焼野菜＆サラダ】ニンニクのホイル焼き　

  1,265円（税込）

• 【焼野菜＆サラダ】焼野菜8種の盛り合せ

  2,300円（税込）

• 【焼野菜＆サラダ】グリーンサラダ　

  920円（税込）

• 【お食事】ガーリックライス

  1,265円（税込）

• 【お食事】出汁茶漬け　

  1,035円（税込）

• 【お食事】白米

  920円（税込）

• 【お食事】味噌汁、漬物セット

  920円（税込）

• 【デザート】フルーツ盛り合せ

  1500円(税込)～

• 【デザート】バニラアイス

  805円（税込）

• 【デザート】季節のソルベ　

  805円（税込）

• 【デザート】クレープシュゼット

  3,105円（税込）

• 【デザート】フレンチトースト ア ラ モード

  2,645円（税込）

<天ぷら 天鯱>

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  【天ぷら 夜席メニュー】

  新鮮な食材の旨味を職人の技でからっと仕上げる薄衣の天ぷらをご堪能いただけます。

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• 天鯱

  小鉢・天ぷら10品・お食事・果物

  11,500円（税込）

• さくら

  小鉢・お造里・天ぷら10品・お食事・果物

  14,375円（税込）

• みのり

  小鉢・天ぷら12品・お食事・果物

  17,825円（税込）

• 松〈9月・10月〉

  小鉢・天ぷら12品（松茸付き）・お食事・果物

  23,000円（税込）