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柏で嗜む、職人鮨と沁みる出汁おでん

柏で嗜む、職人鮨と沁みる出汁おでんを柏の隠れ居酒屋でご堪能あれ

【5/13 OPEN】

鮨とおでんゆんせり柏店

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ポイントプラス対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

来店シーン

友人・知人と48%
家族・子供と26%
その他26%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に鮨とおでんゆんせり柏店のクーポン情報をチェック！

【誕生日・記念日特典】メッセージ入り特製デザートプレート→1,000円

全部で1枚のクーポンがあります！

2026/06/04 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

半個室は2名から団体まで

電子タバコが喫煙可能な和モダン空間で鮨とおでんをご堪能あれ。

カジュアルに楽しめる鮨

鮨を気軽に愉しめる大人の隠れ家酒場『ゆんせり』が5月7日に堂々OPEN。

新鮮な食材をその場で調理

ライブ感溢れるカウンター席の向こう側では新鮮な食材を眼の前で調理致します。

【柏駅徒歩1分】江戸前鮨と鯛出汁おでんをカジュアルに愉しめる隠れ居酒屋がOPEN《電子タバコOK》

職人が丁寧に握る江戸前鮨とじっくりと旨みを染み込ませた出汁香るおでんを肩肘張らずカジュアルに愉しめる大人の隠れ酒場。旬の鮮魚を使用した握りや逸品料理に加え、心温まるおでんをご用意。全国から厳選した日本酒や焼酎との相性も抜群で、一品一品の美味しさをより一層引き立てます。飲み放題付きのお得なコースも◎

ニューオープン

【職人が誇る逸品料理】新鮮な食材を使用した創作和食に舌鼓。各種ドリンクと合わせて召し上がれ。

鮨やおでんだけでなく、旬の鮮魚や厳選した食材をふんだんに使用し、和の技と遊び心を織り交ぜて仕上げるこだわりの創作和食をご用意。素材本来の旨みを活かした逸品の数々は、一皿ごとに職人の技が光ります。鮨や鯛出汁おでんはもちろん、酒肴にもぴったりな一品料理も豊富にラインナップでお出迎え。

種類豊富な創作和食

【ゆんせり名物の鯛出汁おでん】旨み沁み渡る、こだわりの鯛出汁おでんは当店自慢の名物。

上品で奥深い旨みが広がる鯛出汁を贅沢に使用した、当店自慢のおでん。じっくり丁寧に炊き上げることで、大根や玉子、練り物ひとつひとつに繊細な出汁の香りと旨みがしっかりと染み込みます。ひと口頬張れば、ふわりと広がる鯛の風味と優しい味わいに心ほどける逸品。鮨との相性も抜群で、日本酒とともに愉しむ至福の一皿。

必食の鯛出汁おでん

ひっくり返して海鮮ユッケ

1,760円（税込）

牡蠣スプーン（2個）

880円（税込）

おまかせ12貫盛り

3,400円（税込）

カニ甲羅の贅沢こぼし巻き

1,925円（税込）

3種盛り

5種盛り 1,565円7種盛り 2,126円

930円（税込）

2026/05/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

豊洲直送の新鮮な食材を眼の前で調理致します。

豊洲市場より毎日仕入れる新鮮な魚介や厳選食材を、職人が目の前で丁寧に調理。素材の鮮度はもちろん、焼き上がる香りや包丁さばき、盛り付けに至るまで、五感で愉しめる臨場感も魅力のひとつです。旬の恵みを活かした逸品の数々を、出来立てならではの美味しさでご提供。ライブ感あふれる特等席で、贅沢なひとときをお過ごしください。

和を重んじた創作和食は日本酒との相性も抜群。

四季折々の厳選食材を使用し、和の技法を大切に仕上げるこだわりの創作和食。素材本来の旨みを丁寧に引き出した逸品の数々は、繊細でありながら深みのある味わいをご堪能いただけます。全国から厳選して取り揃えた日本酒との相性も抜群で、一口ごとに広がる旨みと香りの余韻が、至福のひとときを演出。

4種類のコースがあります

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【ライブ感溢れるカウンター席】落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせるお洒落なカウンター席。温かみのある間接照明に照らされながら、目の前で料理人が腕を振るうライブ感もお楽しみいただけます！会話を楽しみながら、美味しい料理とともに至福の特別なお時間をお過ごしください！

【半個室完備】程よくプライベート感の保たれたカーテン仕切りの半個室としてご利用いただけます！デートや記念日のお祝い、女子会や合コンにも大人気です！また当店ではお祝いに使える、ケーキやプレートサービスを多数ご用意しております。人気の半個室とお洒落な空間で特別な日を演出させていただきます♪

【団体様大歓迎】各種ご宴会や会社の飲み会、ご友人とのお集まりなど団体様でのご利用も大歓迎。落ち着いた和モダン空間にはゆったりと寛げるお席や半個室をご用意しており大人数でも心地よくお過ごしいただけます。職人が握る江戸前鮨や旨み沁みる鯛出汁おでん、こだわりの逸品料理に加え、豊富なドリンクメニューも充実。

カウンター

2名様

カウンター席は、お一人様でも気軽にお食事を楽しめる特等席です。目の前で調理される様子を眺めながら、食欲をそそる香りや音を五感で感じられます。熟練のスタッフとの会話も弾み、料理やお酒についてより深く知ることも。お一人様はもちろん、デートでのご利用にもおすすめです。心地よいライブ感と共にご堪能ください。

個室

4名様

肩肘張らずに楽しめるカジュアルな空間。気の置けない友人との食事や、仕事帰りの一杯に最適です。賑やかな雰囲気の中で、美味しい料理とお酒、そして会話を心ゆくまでお楽しみください。落ち着いた照明とレトロなインテリアが、大人の空間を演出するテーブル席。デートや記念日など、特別な日のご利用にもおすすめです。

個室

8名様

個室は、プライベートな空間で創作和食を堪能できる特別な空間です。落ち着いた照明とスタイリッシュな内装が、洗練された雰囲気を演出します。周りを気にせず、大切な人との会話やお食事に集中できるため、記念日や誕生日などの特別な日にも最適です。2名様から団体のお客様まで、人数に合わせた個室をご用意できます

貸切

32名様

最大30名様前後貸切可能。特別な集まりをより思い出深いものにするためのプライベート空間です。周囲を気にせず、自分たちだけの時間を満喫できます。レイアウトや装飾も自由にアレンジ可能で、パーティーや宴会、イベントなど、様々なシーンに対応します。一体感のある空間で、忘れられないひとときをお過ごしください。

【柏駅徒歩3分の好立地】柏駅から徒歩3分とアクセス抜群。お仕事帰りの一杯やご友人とのお食事、デート、各種ご宴会までさまざまなシーンで気軽にお立ち寄りいただけます。落ち着いた和モダン空間でゆったりとご堪能あれ。柏駅チカ飲み放題貸切女子会肉個室誕生日デート合コン喫煙可居酒屋おでん歓送迎会寿司

【ゆったり寛げる半個室を完備】プライベート感を大切にした半個室席をご用意。周囲を気にせずゆったりとお食事や会話をお愉しみいただけるため、デートや会食、ご友人とのお集まり、各種ご宴会にも最適。柏駅チカ飲み放題貸切女子会肉個室誕生日デート合コン喫煙可居酒屋おでん歓送迎会寿司

【鮨を多彩なスタイルで愉しむ】旬の鮮魚を使用した本格握りはもちろん、お酒の肴として愉しめるあて巻きや、贅沢な具材を包み込む手巻きなど、気分に合わせてさまざまな味わいをお愉しみいただけます。柏駅チカ飲み放題貸切女子会肉個室誕生日デート合コン喫煙可居酒屋おでん歓送迎会寿司

【種類豊富な各種ドリンク】鮨や出汁香るおでん、こだわりの逸品料理とともに愉しめるお酒をご用意。全国各地から厳選した日本酒や焼酎をはじめ、生ビール、ハイボール、サワー、ワイン、果実酒まで幅広くラインナップ。柏駅チカ飲み放題貸切女子会肉個室誕生日デート合コン喫煙可居酒屋おでん歓送迎会寿司

【柏でお探しなら是非当店で】新年会、忘年会、歓送迎会、同窓会などに適したお得なプランもご用意させて頂いています。貸切も対応可能。ご利用内容をご相談頂ければ店舗で対応できる範囲でおもてなしさせて頂きます。柏駅チカ飲み放題貸切女子会肉個室誕生日デート合コン喫煙可居酒屋おでん歓送迎会寿司

団体様も個室でご案内可能となっております。

各種ご宴会や会社のお集まり、ご友人同士のお食事会など、団体様でのご利用も半個室へご案内可能。周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただける空間で、職人仕込みの鮨や出汁香るおでん、こだわりの逸品料理を心ゆくまでご堪能いただけます。落ち着いた和モダンな雰囲気の中、特別なひとときをお愉しみください。

貸切のご予算やご要望等はお気軽にご相談下さい。

歓送迎会や会社宴会、同窓会、各種お集まりなど、貸切でのご利用も大歓迎。ご人数やご予算に合わせたお料理内容のご提案はもちろん、お席のレイアウトやご要望にも柔軟に対応いたします。和モダンの落ち着いた空間で、特別なひとときをゆったりとお過ごしください。貸切のご予算やご希望など、まずはお気軽にご相談くださいませ。

4種類のコースがあります

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全国各地から厳選した銘酒をご堪能あれ。

全国各地より厳選して取り揃えた日本酒や焼酎を豊富にご用意。香り高く繊細な味わいの銘酒から、深みのある芳醇な一杯まで、幅広いラインナップをお愉しみいただけます。職人が手掛ける鮨や、旨み沁みる出汁おでん、こだわりの創作和食との相性も抜群。料理の美味しさをさらに引き立てる、至福の一杯をご堪能ください。

生ビール付き2時間飲み放題の宴会プラン。

各種ご宴会にぴったりの、生ビール込み2時間飲み放題付きプランをご用意。鮨や出汁香るおでんをはじめ、旬の食材を使用したこだわりの逸品料理とともに、豊富なドリンクを心ゆくまでお愉しみいただけます。会社宴会やご友人とのお集まり、歓送迎会など幅広いシーンに最適。美味しい料理と充実の飲み放題をお愉しみ下さい。