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柏で嗜む、職人鮨と沁みる出汁おでん

  • 適格請求書発行事業者
【柏駅徒歩1分】柏で嗜む、職人鮨と沁みる出汁おでんを柏の隠れ居酒屋でご堪能あれ
来店シーン
  • 友人・知人と48%
  • 家族・子供と26%
  • その他26%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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このお店のお得なクーポン

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2026/06/04 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

半個室は2名から団体まで

電子タバコが喫煙可能な和モダン空間で鮨とおでんをご堪能あれ。

カジュアルに楽しめる鮨

鮨を気軽に愉しめる大人の隠れ家酒場『ゆんせり』が5月7日に堂々OPEN。

新鮮な食材をその場で調理

ライブ感溢れるカウンター席の向こう側では新鮮な食材を眼の前で調理致します。

店長のおすすめ料理

【柏駅徒歩1分】江戸前鮨と鯛出汁おでんをカジュアルに愉しめる隠れ居酒屋がOPEN《電子タバコOK》

職人が丁寧に握る江戸前鮨とじっくりと旨みを染み込ませた出汁香るおでんを肩肘張らずカジュアルに愉しめる大人の隠れ酒場。旬の鮮魚を使用した握りや逸品料理に加え、心温まるおでんをご用意。全国から厳選した日本酒や焼酎との相性も抜群で、一品一品の美味しさをより一層引き立てます。飲み放題付きのお得なコースも◎

ニューオープン

【職人が誇る逸品料理】新鮮な食材を使用した創作和食に舌鼓。各種ドリンクと合わせて召し上がれ。

鮨やおでんだけでなく、旬の鮮魚や厳選した食材をふんだんに使用し、和の技と遊び心を織り交ぜて仕上げるこだわりの創作和食をご用意。素材本来の旨みを活かした逸品の数々は、一皿ごとに職人の技が光ります。鮨や鯛出汁おでんはもちろん、酒肴にもぴったりな一品料理も豊富にラインナップでお出迎え。

種類豊富な創作和食

【ゆんせり名物の鯛出汁おでん】旨み沁み渡る、こだわりの鯛出汁おでんは当店自慢の名物。

上品で奥深い旨みが広がる鯛出汁を贅沢に使用した、当店自慢のおでん。じっくり丁寧に炊き上げることで、大根や玉子、練り物ひとつひとつに繊細な出汁の香りと旨みがしっかりと染み込みます。ひと口頬張れば、ふわりと広がる鯛の風味と優しい味わいに心ほどける逸品。鮨との相性も抜群で、日本酒とともに愉しむ至福の一皿。

必食の鯛出汁おでん

アラカルト料理

料理メニュー写真 ひっくり返して海鮮ユッケ

ひっくり返して海鮮ユッケ

1,760円(税込)

料理メニュー写真 牡蠣スプーン(2個)

牡蠣スプーン(2個)

880円(税込)

料理メニュー写真 おまかせ12貫盛り

おまかせ12貫盛り

3,400円(税込)

料理メニュー写真 カニ甲羅の贅沢こぼし巻き

カニ甲羅の贅沢こぼし巻き

1,925円(税込)

料理メニュー写真 3種盛り

3種盛り

5種盛り 1,565円7種盛り 2,126円

930円(税込)

2026/05/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

豊洲直送の新鮮な食材を眼の前で調理致します。

豊洲市場より毎日仕入れる新鮮な魚介や厳選食材を、職人が目の前で丁寧に調理。素材の鮮度はもちろん、焼き上がる香りや包丁さばき、盛り付けに至るまで、五感で愉しめる臨場感も魅力のひとつです。旬の恵みを活かした逸品の数々を、出来立てならではの美味しさでご提供。ライブ感あふれる特等席で、贅沢なひとときをお過ごしください。

和を重んじた創作和食は日本酒との相性も抜群。

四季折々の厳選食材を使用し、和の技法を大切に仕上げるこだわりの創作和食。素材本来の旨みを丁寧に引き出した逸品の数々は、繊細でありながら深みのある味わいをご堪能いただけます。全国から厳選して取り揃えた日本酒との相性も抜群で、一口ごとに広がる旨みと香りの余韻が、至福のひとときを演出。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【ライブ感溢れるカウンター席】落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせるお洒落なカウンター席。温かみのある間接照明に照らされながら、目の前で料理人が腕を振るうライブ感もお楽しみいただけます!会話を楽しみながら、美味しい料理とともに至福の特別なお時間をお過ごしください!

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【半個室完備】程よくプライベート感の保たれたカーテン仕切りの半個室としてご利用いただけます!デートや記念日のお祝い、女子会や合コンにも大人気です!また当店ではお祝いに使える、ケーキやプレートサービスを多数ご用意しております。人気の半個室とお洒落な空間で特別な日を演出させていただきます♪

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【団体様大歓迎】各種ご宴会や会社の飲み会、ご友人とのお集まりなど団体様でのご利用も大歓迎。落ち着いた和モダン空間にはゆったりと寛げるお席や半個室をご用意しており大人数でも心地よくお過ごしいただけます。職人が握る江戸前鮨や旨み沁みる鯛出汁おでん、こだわりの逸品料理に加え、豊富なドリンクメニューも充実。

お席

カウンター席は、お一人様でも気軽にお食事を楽しめる特等席です。目の前で調理される様子を眺めながら、食欲をそそる香りや音を五感で感じられます。熟練のスタッフとの会話も弾み、料理やお酒についてより深く知ることも。お一人様はもちろん、デートでのご利用にもおすすめです。心地よいライブ感と共にご堪能ください。

カウンター

2名様

カウンター席は、お一人様でも気軽にお食事を楽しめる特等席です。目の前で調理される様子を眺めながら、食欲をそそる香りや音を五感で感じられます。熟練のスタッフとの会話も弾み、料理やお酒についてより深く知ることも。お一人様はもちろん、デートでのご利用にもおすすめです。心地よいライブ感と共にご堪能ください。

肩肘張らずに楽しめるカジュアルな空間。気の置けない友人との食事や、仕事帰りの一杯に最適です。賑やかな雰囲気の中で、美味しい料理とお酒、そして会話を心ゆくまでお楽しみください。落ち着いた照明とレトロなインテリアが、大人の空間を演出するテーブル席。デートや記念日など、特別な日のご利用にもおすすめです。

個室

4名様

肩肘張らずに楽しめるカジュアルな空間。気の置けない友人との食事や、仕事帰りの一杯に最適です。賑やかな雰囲気の中で、美味しい料理とお酒、そして会話を心ゆくまでお楽しみください。落ち着いた照明とレトロなインテリアが、大人の空間を演出するテーブル席。デートや記念日など、特別な日のご利用にもおすすめです。

個室は、プライベートな空間で創作和食を堪能できる特別な空間です。落ち着いた照明とスタイリッシュな内装が、洗練された雰囲気を演出します。周りを気にせず、大切な人との会話やお食事に集中できるため、記念日や誕生日などの特別な日にも最適です。2名様から団体のお客様まで、人数に合わせた個室をご用意できます

個室

8名様

個室は、プライベートな空間で創作和食を堪能できる特別な空間です。落ち着いた照明とスタイリッシュな内装が、洗練された雰囲気を演出します。周りを気にせず、大切な人との会話やお食事に集中できるため、記念日や誕生日などの特別な日にも最適です。2名様から団体のお客様まで、人数に合わせた個室をご用意できます

最大30名様前後貸切可能。特別な集まりをより思い出深いものにするためのプライベート空間です。周囲を気にせず、自分たちだけの時間を満喫できます。レイアウトや装飾も自由にアレンジ可能で、パーティーや宴会、イベントなど、様々なシーンに対応します。一体感のある空間で、忘れられないひとときをお過ごしください。

貸切

32名様

最大30名様前後貸切可能。特別な集まりをより思い出深いものにするためのプライベート空間です。周囲を気にせず、自分たちだけの時間を満喫できます。レイアウトや装飾も自由にアレンジ可能で、パーティーや宴会、イベントなど、様々なシーンに対応します。一体感のある空間で、忘れられないひとときをお過ごしください。

設備

【柏駅徒歩3分の好立地】柏駅から徒歩3分とアクセス抜群。お仕事帰りの一杯やご友人とのお食事、デート、各種ご宴会までさまざまなシーンで気軽にお立ち寄りいただけます。落ち着いた和モダン空間でゆったりとご堪能あれ。柏 駅チカ 飲み放題 貸切 女子会 肉 個室 誕生日 デート 合コン 喫煙可 居酒屋 おでん 歓送迎会 寿司

【柏駅徒歩3分の好立地】柏駅から徒歩3分とアクセス抜群。お仕事帰りの一杯やご友人とのお食事、デート、各種ご宴会までさまざまなシーンで気軽にお立ち寄りいただけます。落ち着いた和モダン空間でゆったりとご堪能あれ。柏 駅チカ 飲み放題 貸切 女子会 肉 個室 誕生日 デート 合コン 喫煙可 居酒屋 おでん 歓送迎会 寿司

【ゆったり寛げる半個室を完備】プライベート感を大切にした半個室席をご用意。周囲を気にせずゆったりとお食事や会話をお愉しみいただけるため、デートや会食、ご友人とのお集まり、各種ご宴会にも最適。柏 駅チカ 飲み放題 貸切 女子会 肉 個室 誕生日 デート 合コン 喫煙可 居酒屋 おでん 歓送迎会 寿司

【ゆったり寛げる半個室を完備】プライベート感を大切にした半個室席をご用意。周囲を気にせずゆったりとお食事や会話をお愉しみいただけるため、デートや会食、ご友人とのお集まり、各種ご宴会にも最適。柏 駅チカ 飲み放題 貸切 女子会 肉 個室 誕生日 デート 合コン 喫煙可 居酒屋 おでん 歓送迎会 寿司

【鮨を多彩なスタイルで愉しむ】旬の鮮魚を使用した本格握りはもちろん、お酒の肴として愉しめるあて巻きや、贅沢な具材を包み込む手巻きなど、気分に合わせてさまざまな味わいをお愉しみいただけます。柏 駅チカ 飲み放題 貸切 女子会 肉 個室 誕生日 デート 合コン 喫煙可 居酒屋 おでん 歓送迎会 寿司

【鮨を多彩なスタイルで愉しむ】旬の鮮魚を使用した本格握りはもちろん、お酒の肴として愉しめるあて巻きや、贅沢な具材を包み込む手巻きなど、気分に合わせてさまざまな味わいをお愉しみいただけます。柏 駅チカ 飲み放題 貸切 女子会 肉 個室 誕生日 デート 合コン 喫煙可 居酒屋 おでん 歓送迎会 寿司

【種類豊富な各種ドリンク】鮨や出汁香るおでん、こだわりの逸品料理とともに愉しめるお酒をご用意。全国各地から厳選した日本酒や焼酎をはじめ、生ビール、ハイボール、サワー、ワイン、果実酒まで幅広くラインナップ。柏 駅チカ 飲み放題 貸切 女子会 肉 個室 誕生日 デート 合コン 喫煙可 居酒屋 おでん 歓送迎会 寿司

【種類豊富な各種ドリンク】鮨や出汁香るおでん、こだわりの逸品料理とともに愉しめるお酒をご用意。全国各地から厳選した日本酒や焼酎をはじめ、生ビール、ハイボール、サワー、ワイン、果実酒まで幅広くラインナップ。柏 駅チカ 飲み放題 貸切 女子会 肉 個室 誕生日 デート 合コン 喫煙可 居酒屋 おでん 歓送迎会 寿司

【柏でお探しなら是非当店で】新年会、忘年会、歓送迎会、同窓会などに適したお得なプランもご用意させて頂いています。貸切も対応可能。ご利用内容をご相談頂ければ店舗で対応できる範囲でおもてなしさせて頂きます。柏 駅チカ 飲み放題 貸切 女子会 肉 個室 誕生日 デート 合コン 喫煙可 居酒屋 おでん 歓送迎会 寿司

【柏でお探しなら是非当店で】新年会、忘年会、歓送迎会、同窓会などに適したお得なプランもご用意させて頂いています。貸切も対応可能。ご利用内容をご相談頂ければ店舗で対応できる範囲でおもてなしさせて頂きます。柏 駅チカ 飲み放題 貸切 女子会 肉 個室 誕生日 デート 合コン 喫煙可 居酒屋 おでん 歓送迎会 寿司

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

団体様も個室でご案内可能となっております。

各種ご宴会や会社のお集まり、ご友人同士のお食事会など、団体様でのご利用も半個室へご案内可能。周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただける空間で、職人仕込みの鮨や出汁香るおでん、こだわりの逸品料理を心ゆくまでご堪能いただけます。落ち着いた和モダンな雰囲気の中、特別なひとときをお愉しみください。

貸切のご予算やご要望等はお気軽にご相談下さい。

歓送迎会や会社宴会、同窓会、各種お集まりなど、貸切でのご利用も大歓迎。ご人数やご予算に合わせたお料理内容のご提案はもちろん、お席のレイアウトやご要望にも柔軟に対応いたします。和モダンの落ち着いた空間で、特別なひとときをゆったりとお過ごしください。貸切のご予算やご希望など、まずはお気軽にご相談くださいませ。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

全国各地から厳選した銘酒をご堪能あれ。

全国各地より厳選して取り揃えた日本酒や焼酎を豊富にご用意。香り高く繊細な味わいの銘酒から、深みのある芳醇な一杯まで、幅広いラインナップをお愉しみいただけます。職人が手掛ける鮨や、旨み沁みる出汁おでん、こだわりの創作和食との相性も抜群。料理の美味しさをさらに引き立てる、至福の一杯をご堪能ください。

生ビール付き2時間飲み放題の宴会プラン。

各種ご宴会にぴったりの、生ビール込み2時間飲み放題付きプランをご用意。鮨や出汁香るおでんをはじめ、旬の食材を使用したこだわりの逸品料理とともに、豊富なドリンクを心ゆくまでお愉しみいただけます。会社宴会やご友人とのお集まり、歓送迎会など幅広いシーンに最適。美味しい料理と充実の飲み放題をお愉しみ下さい。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鮨とおでん ゆんせり 柏店 詳細情報

お店情報

店名 鮨とおでん ゆんせり 柏店
住所
千葉県柏市旭町1丁目4-1 柏プラザホテルANNEX
アクセス 東武野田線,JR柏駅より徒歩約1分 / 鮨とおでんを愉しめる大人の隠れ家居酒屋 / 半個室あり
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 12:00-24:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
予算詳細
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、d払い、au PAY
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T4180301034171
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、モバイルオーダーによる注文

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 32席((少人数様~団体様まで対応したお席を多数完備しております。))
最大宴会収容人数 32人((女子会・同窓会・結婚式の二次会などにも◎))
個室 あり :半個室をご用意しております。大人気のため、お電話のお問い合わせがスムーズです。
座敷 なし :柏駅徒歩3分!駅チカのおしゃれ居酒屋で創作和食をご賞味あれ。
掘りごたつ なし :掘りごたつはございませんが、広々半個室をご用意しております。
カウンター あり :デートやお一人様でもお使い頂けるカウンター席をご用意しております。
ソファー なし :電子タバコをお吸いいただけるお席のご用意がございます。
テラス席 なし :テラス席はございませんが半個室をご用意しております。
貸切 貸切可 :団体貸切も大歓迎♪詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :スタッフ一同お手伝いさせて頂きますのでご安心してご利用下さい。
駐車場 なし :お近くのコインパーキングをご利用下さい。
英語メニュー あり
その他設備 お誕生日などのお祝いに特化したサービスございます!詳細は是非お問い合わせ下さい♪

その他

飲み放題 あり :お得な飲み放題プランを多数ご用意!チーズ×蜂蜜と可愛いカクテルで是非至福のひと時をお過ごしください。
食べ放題 なし :食べ放題はございませんが、充実したラインナップのコースをご用意!是非詳細をチェックしてみて下さい♪
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お子様連れ大歓迎です!半個室やソファー席でのご案内で、ゆったりお過ごし頂けます!
ウェディングパーティー
二次会
結婚式などの二次会も大歓迎です。ご相談承ります。お気軽にお問い合わせ下さい!
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/05/31 更新

お店からのメッセージ

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鮨とおでん ゆんせり 柏店 口コミ

口コミ機能について

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みゆみゆさん

40代後半/男性・投稿日:2026/06/04

牡蠣と銀鱈の西京焼きが絶品!落ち着いて楽しめる和の居酒屋

鮨とおでん ゆんせりに伺いました。店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆっくり食事とお酒を楽しめる居心地の良い空間です。

今回いただいた中でも…
  • 鮨とおでん ゆんせり 柏店: みゆみゆさんの2026年06月04日の1枚目の投稿写真
  • 鮨とおでん ゆんせり 柏店: みゆみゆさんの2026年06月04日の2枚目の投稿写真
  • 鮨とおでん ゆんせり 柏店: みゆみゆさんの2026年06月04日の3枚目の投稿写真
来店シーン:友人・知人と
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あかりさん

20代前半/女性・来店日:2026/05/23

ホットペッパーグルメで予約

くるのが遅かったが美味しかった
ディナー | 2人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:お席のみのご予約
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あけさん

50代後半/女性・来店日:2026/05/16

ホットペッパーグルメで予約

オーダーミスが1時間で6回。
お寿司が売りのお店ながら、ご飯は芯があり食べられたものではありませんでした。おでんは美味しかったですが、リピは絶対ないです。
ディナー | 4人
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

鮨とおでん ゆんせり 柏店のファン一覧

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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