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川崎の人気イタリアン系列店が蒲田に！
sumino スミノ 料理 2026/03/18 更新
炭火で丁寧に焼き上げたお肉は、炭の香りと溢れ出す肉汁がたまらない美味しさです。じっくりと火を通すことで、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出し、噛みしめるほどに幸せな旨みが口いっぱいに広がります。ワインや生ビールとの相性も抜群です！和の繊細な技法を取り入れた、こだわりの肉料理を心ゆくまでお楽しみください。
和の食材を巧みに取り入れたイタリアンは、素材の良さを活かした繊細な味わいが魅力です。お肉だけでなく、野菜や魚介にもこだわり、その時々の美味しい食材を厳選して使用しております。ランチの生パスタからディナーの本格コースまで、幅広いシーンで楽しめるバラエティ豊かなお料理をご用意いたしました。心温まる創作イタリアンをどうぞ！
職人が火入れにこだわった、本格的な炭焼き料理をお届けいたします。炭の遠赤外線効果で肉本来の旨みをぎゅっと閉じ込めた一皿は、噛みしめるほどに幸せな味わいが広がります。こちらのメインディッシュはどれを選んでも3500円(税込)となっておりますので、その日の気分や好みに合わせて贅沢に楽しめますよ◎
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アルコールを含むワンドリンクが付いたランチタイム限定の特別なプランです。シェフが毎朝丁寧に焼き上げる自家製フォカッチャや日替わりの前菜から始まり、メインは生パスタかポークステーキからお好みに合わせてお選びいただけます。デザートまでセットになった充実の内容で、お昼から幸せなひとときをお過ごしください。
2,000円（税込）
当店自慢のもちもちとした食感が特徴の自家製生パスタを使用した一品です。香り高いハーブを効かせた自家製サルシッチャの旨みが、特製ソースにぎゅっと凝縮されています。レモンのフレッシュな香りが加わることで驚くほどさっぱりと召し上がっていただけますよ◎洗練された大人の味わいをぜひ心ゆくまでお楽しみください。
1500円(税込)～
1,400円（税込）
700円（税込）
700円（税込）
800円（税込）
900円（税込）
700円（税込）
1,500円（税込）
1,600円（税込）
1,600円（税込）
1,600円（税込）
2,000円（税込）
2,000円（税込）
2,000円（税込）
2,000円（税込）
2,000円（税込）
2,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/18
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ネット予約の空席状況
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