隠れ座 新宿 コース詳細 2025/12/01 更新
季節の彩りを添える旬の本格和食を、贅沢な三大名物と共にお届けします。ゆったりと3時間、厳選された日本酒や焼酎と共に、大切な方々との語らいのひとときをお過ごしください。
| 料金 | 5,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：2時間30分 火曜日：2時間30分 水曜日：2時間30分 木曜日：2時間30分 金曜日：2時間 土曜日：2時間 日曜日：2時間30分 祝日 ：2時間30分 祝前日：2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の翌4時まで |
| 補足事項 | ※別途席料300円頂戴いたします。ラストオーダーは30分前です。当日の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。(注)キャンセル料：12月は人数変更(減少)・・・1週間前~前日は50%、当日は100%を頂戴いたします。※8名様以上のキャンセルは1週間前より100%となります。 |
| 飲み放題 | 種類豊富な飲み放題！※飲み放題1時間延長：プラス800円 |
コース内容
【1】季節の前菜盛り合わせ
各地の旬食材を使った彩り豊かな前菜盛り。少しずつ多彩な味を楽しめる、旬香はじまりの一皿。
【2】季節のサラダ（肉・魚など）
旬の素材を贅沢に使った季節替わりのサラダ。和ビストロらしい仕立てで。
【3】特製 うまだれ叩ききゅうり
たたききゅうりに甘辛の“うまだれ”をたっぷり絡めた、香り高くやみつきになる逸品。箸休めにぴったりの味わい。
【4】厳選鮮魚の三種盛り ～旬香仕立て～
その日の仕入れから特に鮮度と脂のりに優れた旬魚を三種厳選。
繊細な盛り付けと共に、和の美意識を感じられる一皿です。
【5】自家製タルタルソースの宮崎チキン南蛮
外はカリッと中はジューシー。濃厚な自家製タルタルで仕上げたご馳走南蛮。
【6】炭火焼き鴨の味噌幽庵焼き
香ばしい炭火の香りと、味噌×柚子が香る特製だれで仕上げた柔らか鴨ロースト。
【7】名物・超ホロホロ茹でタン
時間をかけて煮込んだとろける牛タン。リピーター続出の名物料理。
【8】北海道産 真ホッケの炭火焼き
肉厚で脂のり抜群の真ホッケを炭火でじっくり焼き上げた、和ビストロならではの一皿。
【9】いくらと和牛のこぼれ軍艦タワー
和牛といくらが豪快に盛られた、華やかな軍艦寿司。とろける旨味と演出で満足度◎
【10】季節の特製デザート
旬の果実や素材を活かした、最後まで楽しめるコースの締めの甘味。
飲み放題内容
種類豊富な飲み放題！※飲み放題1時間延長：プラス800円
| ビール | 生ビール（中）／シャンディガフ／コークビア |
| ハイボール | ハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール |
| ウィスキー | ロック／水割り／ソーダ割り／お湯割り |
| 焼酎 | ロック／水割り／ソーダ割り／お湯割り |
| 梅酒 | ロック／水割り／ソーダ割り／お湯割り |
| カクテル | 【ZIN BASE】ジンリッキー／ジンライム／ジンバック／ジントニック【CASSIS BASE】ソーダ／オレンジ／グレープフルーツ／ウーロン【PEACH BASE】ソーダ／ファジーネーブル／グレープフルーツ／レゲエパンチ |
| カクテル | 【LYCHEE BASE】ソーダ／オレンジ／グレープフルーツ【VODKA BASE】ブルドッグ／スクリュードライバー／モスコミュール／ウォッカトニック |
| サワー | レモンサワー／グレープフルーツサワー／シークワーサーサワー／グレナデンサワー／ライチサワー／ピーチサワー／青リンゴサワー／梅酒サワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ |
| ワイン | グラス（赤・白）／デキャンタ（赤・白） |
| ソフトドリンク | ウーロン茶／緑茶／オレンジジュース／ジンジャーエール／コーラ／グレープフルーツジュース／カルピスソーダ／カルピスウォーター／トニックウォーター |
| 特別 | 日本酒20種 焼酎8種 |
| ☆プレミアム飲み放題+700円 | |
| ☆プレミアムカクテル | テキーラサンライズ／スタブニー／トムコリンズ／ソルティードッグ／ラムバック／マタドール |
| ☆ウィスキー | Maker’s Mark（ロック／ハイボール／水割り） |
| ☆ショット | テキーラショット |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/12/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
