四川料理 成都 横浜中華街店 料理 2026/09/11 更新
四川料理 成都 横浜中華街店 おすすめ料理
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【当店人気No.1】本場シェフは贈る四川の味!シビ辛が癖になる 四川マーボードーフ 1880円(税込)
“辣と麻”の絶妙なバランスが四川麻婆豆腐の魅力。唐辛子の辛さと花椒のピリピリした刺激のタレが豆腐と絶妙に絡み合います。本場四川出身のシェフが贈る渾身の一皿
1,880円(税込)
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【当店おすすめ】濃厚フカヒレを贅沢に味わう!特製 福建風フカヒレかけ御飯 2980円(税込)
福建省出身オーナーが赤字覚悟でおすすめする贅沢な一品。じっくり煮込んだ高級フカヒレを、濃厚な旨味あふれる特製餡とともに熱々の御飯へ。口いっぱいに広がる贅沢なコクと上品な味わいは、一度食べたら忘れられない当店の名物逸品です。
2,980円(税込)
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【点心の定番といえばコレ!】あつあつ 小籠包 750円(税込)
小籠包の中には自慢の特製スープがたっぷり。頬張ると熱々のスープが皮の中から溢れ出し、驚くほどの旨味が感じられます。冷めないうちにお召し上がりください。
750円(税込)
四川料理 成都 横浜中華街店 料理
前菜
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1.牛スネとハチノスの四川風マーラーソース和え
辛さ:2/痺れ:1/成都発祥の名物前菜!花山椒の香りと肉の旨味が絶妙に調和した四川料理を代表する冷菜です
1,280円(税込)
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2.窯焼き叉焼
1,180円(税込)
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3.胡瓜のガーリックソルト
辛さ:1
780円(税込)
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4.旨辛よだれ鶏
辛さ:1/ピーナッツの香りと自家製ラー油のコク!ひと口で虜になる、本場の旨み
1,150円(税込)
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5.ピータン(アヒルの卵)
780円(税込)
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6.ピータン豆腐
780円(税込)
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7.蒸し鶏のネギ生姜ソース
1,150円(税込)
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8.クラゲのピリ辛ソース和え
辛さ:1
1,150円(税込)
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9.牛スネ肉の香り唐辛子添え
辛さ:1/痺れ:1
1,580円(税込)
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10.ザーサイ/11.クルミの胡麻和え 各
※写真は「ザーサイ」です。
780円(税込)
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12.スペアリブの甘酢和え
1,180円(税込)
高級海鮮
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13.フカヒレ姿煮 (50g)
4,980円(税込)
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14.フカヒレ姿煮 (80g)
6,880円(税込)
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15.フカヒレ姿煮 (140g)
9,800円(税込)
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16.フカヒレ姿煮 (210g)
16,800円(税込)
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17.大エビのチリソース
辛さ:1
1,980円(税込)
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18.大エビとアスパラの炒め
1,980円(税込)
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19.イセエビのチリソース
辛さ:1
6,800円(税込)
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20.大エビのマヨネーズ和え
1,980円(税込)
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21.イセエビの葱生姜和え
6,800円(税込)
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22.蟹爪の揚げもの(3本)
1,500円(税込)
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23.アワビの辛み炒め
辛さ:1
2,580円(税込)
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24.有頭エビとスペアリブの旨辛炒め
辛さ:1/痺れ:1
2,480円(税込)
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25.白身魚とエノキの四川風煮込み
辛さ:3/痺れ:1
1,650円(税込)
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26.白身魚と高菜漬の四川風旨辛煮込み
辛さ:2/痺れ:1
1,650円(税込)
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27.焼き鮮魚の四川風煮込み
辛さ:2/痺れ:1
4,380円(税込)
肉類
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28.牛肉の四川風煮込み
辛さ:3/痺れ:1/痺れる辛さと濃厚な旨みが炸裂。牛肉を贅沢に味わう四川伝統の一品!
1,780円(税込)
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29.牛肉とピーマンの細切り炒め
1,780円(税込)
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30.牛肉の黒胡椒炒め
1,780円(税込)
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31.牛ひき肉と春雨のピリ辛煮込み
辛さ:1/ツルッと春雨に牛肉の旨みが絡みつく!箸が止まらない四川省の定番料理。
950円(税込)
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32.豚肉の青唐辛子炒め
辛さ:2
1,650円(税込)
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33.四川風ホイコーロー
辛さ:1
1,750円(税込)
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34.果物入り黒酢スブタ
1,380円(税込)
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35.鍋焼きホルモンの旨辛炒め
辛さ:2/痺れ:1
1,680円(税込)
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36.ホルモン、鴨の血、センマイの四川風激辛煮
辛さ:3/痺れ:1/痺れて、辛くて、やめられない!本場四川の魅惑の毛血旺。
1,850円(税込)
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37.ウサギ肉の青唐辛子と青山椒の炒め
辛さ:3/痺れ:2
2,180円(税込)
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38.鍋焼きカエル肉の旨辛炒め
辛さ:3
2,180円(税込)
鶏肉類
豆腐類
野菜類
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49.鍋焼きカリフラワー炒め
辛さ:1
1,550円(税込)
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50.鍋焼き干しキノコとしめじの干し肉風味
辛さ:1
1,750円(税込)
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51.キャベツのピリ辛炒め
辛さ:1/痺れ:1
1,350円(税込)
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52.空心菜の炒め
1,650円(税込)
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53.豆苗のあっさり炒め
1,550円(税込)
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54.ジャガイモの細切り四川炒め
辛さ:1
1,280円(税込)
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55.茄子のピリ辛炒め
辛さ:1/香り高い魚香ソースが、茄子本来の美味しさを引き立てる逸品
1,380円(税込)
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56.麻婆茄子
辛さ:1
1,380円(税込)
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57.八宝菜
1,580円(税込)
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58.インゲンのピリ辛炒め
辛さ:1
1,650円(税込)
飯類/湯類麺類
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59.五目おこげ
パリパリおこげにアツアツの特製餡が絡む 至福の一皿!
1,980円(税込)
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60.福建風フカヒレかけご飯
とろける極上フカヒレを贅沢に!至福の餡かけご飯
2,980円(税込)
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61.牛肉入りチャーハン
1,180円(税込)
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62.牛ひき肉のピリ辛チャーハン
辛さ:1
1,180円(税込)
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63.海鮮チャーハン
1,180円(税込)
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64.叉焼チャーハン
1,180円(税込)
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65.ごはん(200g)
300円(税込)
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66.天津飯
1,000円(税込)
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67.ふかひれスープ
1,450円(税込)
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68.サンラータン
辛さ:1
1,180円(税込)
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69.エビワンタンスープ
980円(税込)
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70.羽根つき焼きそば
パリッと香ばしい羽根を割るととろっと具材が中からあふれ出す!2つの食感を同時に楽しめる特製焼きそば!
1,480円(税込)
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71.五目焼きそば
1,180円(税込)
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72.上海焼きそば
1,000円(税込)
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73.五目そば/74.チャーシュー麺/75.エビワンタン麺 各
※写真は「五目そば」です。
1,180円(税込)
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76.タンタン刀削麺
辛さ:1
1,180円(税込)
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77.タンタンメン
辛さ:1
1,100円(税込)
点心類
甜品類
セット/御膳
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羽根つき焼きそばセット
お得なセットで本格中華を堪能/小籠包(単品)750円(税込)/羽根つき焼きそば(単品)1480円(税込)
1,980円(税込)
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ウーロン茶付き 選べる料理セット
メイン料理選択肢(1~4の中からお好きな料理をお選びください)1.四川麻婆豆腐/2.エビのチリソース/3.チンジャオロース/4.黒酢スブタ
1,980円(税込)
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フカヒレかけご飯セット
とろける極上フカヒレを贅沢に!至福の餡かけご飯/1.前菜3種盛り2.小籠包3.福建風フカヒレかけご飯4.杏仁豆腐/単品2980円(税込)
3,480円(税込)
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「優雅」を味わう 選べる中華花茶御膳 お一人様
メイン料理選択肢(1~3の中から1品お選びください)1.四川マーボー豆腐2.チンジャオロース3.鶏肉とカシューナッツの炒め/【セット内容】チャーシュー+よだれ鶏+黒酢スブタ+エビチリ+豚肉小籠包(1個)+チャーハン+杏仁豆腐+花茶(お好きな花茶をお選びください)
2,980円(税込)
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麺変更オプション セット価格
お好みに合わせて 麺 を変更できます。1~3の中からお好きな麺を1つお選びください。1チャーシュー麺2ワンタンメン3タンタンメン+前菜3種+豚肉小籠包+杏仁豆腐+ウーロン茶
1,880円(税込)
備考
- ※辛さの段階は 辛さ1:やや辛い 2:辛い 3:激辛/痺れの段階は 痺れ1:痺れ 痺れ2:痺れ強
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/09/11























