鮨とおでん& 日本橋小舟町店 料理 2025/11/25 更新
鮨とおでん& 日本橋小舟町店 おすすめ料理
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【極上】東京唯一の醸造所の赤酢で握るシャリと、隠し包丁が光る厳選ネタの握り鮨をご提供致します。
シャリは、東京で唯一の醸造所、横井醸造の赤酢を使用。少し強めの酸味と甘み、口に入れた瞬間の香りを大事にしています。ネタはその日一番美味しいものをご用意し、赤身には隠し包丁を入れて味わいを引き立てます。赤酢のシャリは宴会コースのお鮨にも使用しており、会話が弾む宴会の締めの一品としても大人気です。
1貫 308円~
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【逸品】サバやカツオ、煮干し、昆布、白醤油を独自配合でブレンドした透き通る金色の名物おでん出汁。
サバ出汁・カツオ・煮干し・昆布・白醤油を独自の配合でブレンド。透き通って金色に光るスープを追い求めました。具は大根や卵など王道のものから、その時期一番美味しい食材を使った季節限定の変わり種まで豊富にご用意しております。1種198円~と気軽に注文でき、お酒のあてはもちろん、宴会のおかずとしても大人気です。
1種 198円~418円
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【定番】銘柄鶏大山鶏を一本一本丁寧に手打ちし、塩・タレ・青唐ジャンの三種で味わう名物やきとり。
国産銘柄鶏「大山鶏」や厳選素材を一本一本丁寧に手打ちし、ふっくらと焼き上げました。外はカリッ、中は肉汁あふれる食感が自慢で、味付けは塩・タレ・癖になるさわやかな辛さの青唐ジャンの三種類からお選びいただけます。生ビールやハイボールとの相性は抜群で、宴会でも人気を集める心強い一品となっております。
1本 264円~363円
鮨とおでん& 日本橋小舟町店 料理
おでん
まぐろ鮨
細巻
名物 ~アゴ出汁巻きたまご~
名物 ~やきとり~
刺し
つまみ
一品
〆
甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025/11/25





















































