厳選素材を使用したこだわりの料理の数々!

寛 料理 2025/11/17 更新

寛 料理のこだわり

  • 経験豊富な料理長が腕によりをかけた自慢の料理☆

    経験豊富な料理長が腕によりをかけた自慢の料理☆

    50年の経験を積んだ料理長が腕によりをかけたこだわりの一皿をお届けします!当店は調味料にもこだわっており、歴史ある和歌山の湯浅の醤油を使用しておりますので、当店オリジナルの味付けをお楽しみいただけます!出汁も毎日仕込みをしております!わさびは練りわさびではなく、茎が入った歯応えのある茎わさびを提供しております♪

  • 厳選された食材を使用しています!素材へのこだわり◎

    厳選された食材を使用しています!素材へのこだわり◎

    当店では、厳選されたこだわりの食材を使用しております。海鮮は、鮮度抜群の旬のものを仕入れておりますので、いつでも新鮮な魚介をお楽しみいただけます!お米は生産者指定の契約農家から仕入れたこだわりのお米を使用しております。卵は契約養鶏場から採れたてのものを仕入れています。ぜひ素材そのものの味をご堪能ください!

寛 おすすめ料理

  • 寛のおすすめ料理1

    【鮮度にこだわりあり◎】国産の厳選された生マグロ使用!お刺身四種盛り

    当店のお刺身盛り合わせは、採れたての旬の魚を仕入れているので、鮮度抜群です!いつでも新鮮だからこそ味わえる素材の旨味をお楽しみいただけます♪四種盛りには、国産の厳選された生マグロを使用しております。ほかには、青物、サーモン、一番旬で食べごろの海鮮を盛り合わせにしております。

    1,800円(税込)

  • 寛のおすすめ料理2

    【契約養鶏場の卵を使用☆】3種類からお味が選べる!料理長自慢のだし巻き

    当店のだし巻きは、素材の卵からこだわっていて、契約養鶏場から厳選されたものを仕入れています。お出汁も料理長が毎日とっているので、コクと香りが抜群です。お味は3種類ご用意しております。お出汁のみのノーマル、甘く味付けされたミンチ肉が入っているミンチ、明太子が入っている明太子がございます♪

    500円(税込)~

  • 寛のおすすめ料理3

    【好きな味が作れる♪】ボリューム満点◎作るのが楽しい!自分で作るポテトサラダ

    当店のポテトサラダは、素材の状態で提供しており、お客様自身にお作りいただくちょっぴり変わったスタイルです★お芋のつぶし具合や、具材の混ぜ具合を調整できるので、自分好みのポテトサラダを作ることができます!ボリューム満点ですので、2~3人でシェアして食べるのもオススメです!カップルでも◎

    700円(税込)

寛 料理

お刺身 生まぐろ

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お刺身 魚

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焼き物

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おいそぎ

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一品

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ご飯

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サラダ

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デザート

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/11/17

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