個室居酒屋　蒸篭と火鉢 すっぴん 勝川店

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  ランチは「すっぴん」で決まり◎

  旬な海鮮を使用した刺身定食や、だし巻玉子・セイロ料理・原始焼きを楽しめる定食メニューをご用意しています。白米には、もちもちでふっくらとした旨さを最大限引き出すオリジナル米を使用し、おかずとの相性も抜群です！当店でしか食べられないオリジナルメニューをご堪能下さい。

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  最高のマリアージュ◎厳選素材とお酒の相性は抜群です！

  当店のお料理は、セイロ料理・原始焼きとクラフトビール、ハイボール、その他こだわりのお酒とのマリアージュを考えた構成になっております。マリアージュとは、フランス語で「結婚」ないしは「とても好相性なお酒とお料理」に使われるとても素敵な言葉です♪当店ではそんなマリアージュにこだわりを持ち、お酒やお料理をご提供しています。

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  【送迎付】名物水炊き＋飲み放題がついたお得なコース 各種5,500円(税込)～

  看板料理「世界の水炊き」をメインに、刺し盛りや焼き物などを組み合わせた贅沢な人気コース。旨味を凝縮した白濁スープは、一口ごとに深いコクが広がる自慢の味わいです。身体が温まる季節にも最適で、宴会・会食問わず幅広いシーンでご利用いただけます。飲み放題と送迎サービス付きで、快適なひとときをお届けします。

  5,500円(税込)～

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  【勝川で唯一！】原始焼き料理を堪能♪968円(税込)～

  火鉢の遠赤外線でじっくりと素材の旨味を引き出す贅沢な料理◎外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上がり、旬魚も別紙でご用意。魚本来の香りと旨みが際立ち、クラフトビールとの相性も抜群です！思わず箸が止まらなくなる美味しさを是非当店でご堪能下さい。

  968円(税込)～

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  【送迎付】すっぴん名物満喫コース 各種5,500円(税込)～

  すっぴん名物の刺し盛りや牛すじ肉じゃが、せいろ蒸し焼売など人気料理をバランス良く楽しめる満足度の高いコースです。素材の旨みをそのまま引き出す“すっぴん流”の調理で、どの料理も滋味深い味わいに仕上げました。飲み放題付きで宴会にも最適。さらに送迎サービスにも対応し、集まりの場を快適にサポートいたします。

  5,500円(税込)～

すっぴん名物

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  氷冷刺盛3点盛　1人前

  1,188円（税込）

• 飲める牛すじ肉じゃが

  (お酒が…笑）/継ぎ足される味とろけるビール煮！！

  968円（税込）

すっぴん名物　すっぴんセイロ蒸し

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  すっぴん雲白肉

  雲のような豚肉香味ソース

  1,078円（税込）

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  蒸しよだれ鶏

  香味ソース

  1,078円（税込）

• すっぴん蒸し鳥

  酢正油

  1,078円（税込）

• すっぴん黒豚焼売

  旨味とまらない

  748円（税込）

• すっぴん海老焼売

  香りと食感

  858円（税込）

• 蒸し鶏パクチーボンバーのせ

  タンパク質と緑黄色のゴールデンコンビ！！

  1,298円（税込）

• 蒸し中華鮮魚のチンジャオ

  オーナーオススメ

  2,068円（税込）

• 豚肉のタリスカウイスキー蒸し

  2,068円（税込）

すっぴん名物　火鉢原子焼き

• すっぴんももネギマ原始焼き　2本

  748円（税込）

• イカ原始

  1,078円（税込）

• タコ原始

  1,078円（税込）

• 骨付フランク原始

  968円（税込）

• トロイワシ原始

  968円（税込）

• トロイワシ明太子のせ原始

  1,408円（税込）

• トロホッケ原始

  968円（税込）

• 大海老原始

  1,408円（税込）

• 銀鱈味噌原始

  1,628円（税込）

すっぴん名物　ホイル包みの誘惑

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  すっぴんイワシのちゃんちゃん焼き 白or赤

  1,738円（税込）

• すっぴん鶏ちゃん焼き 白or赤

  1,738円（税込）

炒チャオ　薄化粧or厚化粧

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  大葉と海老の春巻きミモレットチーズ

  1,518円（税込）

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  トマト卵炒め

  1,078円（税込）

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  蒸し中華介の魚部門堂々No.1清蒸

  2,068円（税込）

• 肉野菜豆鼓醤炒め/四川麻婆春雨

  各種

  1,408円（税込）

• 海鮮野菜XO醤炒め/海鮮野菜イカスミぺペロンイタリア炒め

  各種

  1,518円（税込）

• 肉海鮮野菜オイスターソース炒め

  1,738円（税込）

• ※各商品にパッタイ(焼き麺)追加

  330円（税込）

• 四ハイトンテキ/エビチリ中華四千年のすっぴん

  各種

  1,408円（税込）

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  生青椒肉絲

  1,298円（税込）

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  ホロホロ!牛ホホ煮込みと中華パン

  1,518円（税込）

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  カニあんかけ炒飯

  1,188円（税込）

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  牛ホホ肉炒飯

  1,408円（税込）

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  香味ダレすっぴんの油淋鶏

  1,188円（税込）

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  本気のエビチリ

  1,518円（税込）

即菜

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  おばんざい盛り合わせ　旬の八寸

  2,068円（税込）

• クリームチーズの女王様/盛り上がる→お歯黒イカスミイカの塩辛

  各種

  968円（税込）

• つぶ貝わさび/チャンジャ

  各748円 (税込)

• たこわさ/じゃこおろし

  各種

  528円（税込）

• 大根おろし

  330円（税込）

• イクラおろし

  1,078円（税込）

• ごま塩キューリ/梅キューリ/トマトフライス

  各528円 (税込)

• 明太子キューリ/つけもり

  各748円 (税込)

• 雲丹(ガチ)キューリ

  1,628円（税込）

さらだ

• すっぴんさらだ　にんじんドレ野菜たっぷり/ポテトさらだのせ野菜さらだ

  各968円 (税込)

• パクチーダイナマイトさらだ

  1,078円（税込）

秀逸なる逸品

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  たるだくカキフライ

  1,078円（税込）

• 人気牛タタキポンズ

  1,089円（税込）

• 出し汁香る！！鉄鍋で巻く本格だしまき玉子/シェフの生春巻(タイ語でポピア・ソット)海老とパクチー

  各種

  1,078円（税込）

• ランランランラン（卵卵卵卵）ウニ、イクラ、明太子、卵黄を薄苔で

  1,078円（税込）

• 通風牡蠣(イクラとウニ)

  1,188円（税込）

• イクラ牡蠣

  1,078円（税込）

• 牡蠣ノーマル

  748円（税込）

• 春日井市民病院牡蠣(イクラ・ウニ・明太子)

  （プリン体多め）

  1,298円（税込）

• ランランランラン牡蠣

  1,408円（税込）

• 海苔塩ポテフラ/とろ～り海苔春巻きキャビアのせ一本

  各種

  638円（税込）

• さつまいもスティックはちみつ添え

  748円（税込）

• すっぴんの鶏唐揚/すっぴんタコス2ケ

  各968円 (税込)

• すっぷんタコスパクチーボンバーのせ2ケ

  1,188円（税込）

鍋　鶏の水炊き極上スープ

• 和風ポン酢で！！1人前

  2人前～

  1,738円（税込）

• タッカンマリ（韓国風）酢正油で！！1人前/カリ（インド風）カレー粉！！1人前

  2人前～（各種）

  1,738円（税込）

• トムヤンクン風（タイ風）世界3大スープ！！1人前

  2人前～

  1,738円（税込）

• ちゃんぽんめん

  429円（税込）

• チーズリゾット/水餃子

  各748円 (税込)

• ぞうすい

  649円（税込）

〆もん

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  カオマンガイ

  1,408円（税込）

• ガパオライス

  1,298円（税込）

• 石焼明太子しらす飯/石焼タコライス

  各1298円 (税込)

• お茶漬(梅・昆布、鮭)

  748円（税込）

• チャンジャ茶漬/トムヤム茶漬

  各968円 (税込)

• パクチー茶漬け

  858円（税込）

• ライス　大

  中330円 (税込)、小250円 (税込)

  418円（税込）

• トマトの卵とじラーメン/トムヤムラーメン/カオソーイ(カルー味のラーメン)

  各1078円 (税込)

別腹〆の水餃子

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  パンアイス/ピスタチオのジェラート

  各638円 (税込)

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  あつあつお芋と冷たいアイス

  748円（税込）

• ジェラート(バニラorチョコ)

  528円（税込）

• 別腹〆の水餃子　パイタンスープ

  1,078円（税込）

飲み放題付コース

• 5500円/6600円/7700円/11000円

  5500円(税込)～