石臼挽き信州お蕎麦 KUNPU クンプウ 料理のこだわり
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石臼挽きと「三たて」にこだわる伝統の信州そば!
長野県産のそばの実を、石臼で丁寧に挽き上げる「挽きたて」の香り。さらに「打ちたて」「茹でたて」という「三たて」を徹底し、風味と食感を最大限に引き出しています。そば粉10に対しつなぎ2を配合したこだわりの「外二(そとに)そば」は、喉ごしが良く、噛むほどに蕎麦本来の豊かな甘みが口いっぱいに広がります◎
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鮮魚・地鶏・天ぷら!銘酒と味わうボリューム満点宴会☆
刺身や鶏のたたき、天ぷら、焼き魚、貝の酒蒸しなど、肉も魚も楽しめる豪華な料理が大集合。大信州や真澄といった銘酒のボトルも並び、お酒好きの上司も納得のラインナップです。アヒージョなど洋風メニューもあり、若手からベテランまで大満足のボリュームで、幹事様の株が上がること間違いなし!!蕎麦屋ならではの蕎麦湯の無料サービスも
































































