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炭火焼き うし 料理 2026/05/17 更新
どちらも店内で丁寧にカットしているため、鮮度の良さと食感の違いがしっかり楽しめる自慢の組み合わせです。上タン塩は歯切れが良くジューシー。タン本来の旨みを引き立てるネギ塩をのせれば、さらに香りとコクが◎ハラミは、赤身ならではの濃い旨みと柔らかさが魅力。初めての方にも常連さんにもおすすめしたい満足度100％のセットです。
贅沢に大判でカットしたサーロインを、さっと炙ってお召し上がりください。まずは、肉の旨みを一番感じられるわさび×塩でひと口。次は、タレと卵すき焼き風に楽しむと、甘みとコクが一気に広がります。最後は、熱々のご飯にのせて…最高の締めに！焼き加減が不安な方は丁寧にサポートしますので、お気軽にお声がけください。
やっぱりタンとハラミが食べたい！という方に、上質な2品が味わえる、当店一番のおすすめセット。「上タン塩」は、きめ細かな柔らかさが魅力。炭火で焼き上げた瞬間に広がる香ばしさと、上品な旨味が楽しめます。「ハラミ」は、肉のコクがしっかりと感じられる味わいが特徴。柔らかいのに噛むほど深い旨味が広がります。
3,630円（税込）
赤城牛は群馬が誇るブランド牛。きめ細かい肉質と深い旨み、上品な甘さの脂が特徴です。焼くほどに香りが立ち、噛むほどに旨さが広がる贅沢な味わい。赤身と脂のバランスも良く、焼肉で存分に楽しめます。特別な日にもぴったりの上質な一皿です。ぜひ一度ご賞味ください。満足感あふれる逸品です。
2,860円（税込）
当店のビビンバは、旨みの濃い牛すじを贅沢に加えた特製仕立て。香ばしい野菜やナムルと牛すじのコクが絡み合い、混ぜるほど奥深い味わいが広がります。熱々の石鍋で香りも引き立ち、焼肉の合間にも〆にもぴったり。最後まで飽きずに楽しめる、自慢で人気の一杯です。心も体も満たしてくれます。ぜひ一度お試しください。
1,331円（税込）
当店イチオシ♪上タンとハラミを一緒に上がれるお得なセットです。うしに来たらまずはコレ！(ねぎ塩付き)
4,246円（税込）
『肉の王様』サーロイン。大きなスライス1枚を両面炙り1口目はわさびと塩で2口目はタレと卵ですき焼き風に。最後はご飯と一緒に！
2,486円（税込）
厳選された上質なタンの中でも、特にやわらかく旨みの強い部分だけを使用。さっと炙って、レモンをひと絞り。口いっぱいに広がる上品な食感とコクをお楽しみください。
2,728円（税込）
程よい歯ごたえと旨みが魅力の定番メニューです。
1,628円（税込）
タンの根元にあたる部位で、しっかりとした食感と濃厚な旨みが特徴。噛むほどに広がる深い味わいをお楽しみください。
1,078円（税込）
とろけるような脂の甘みと、濃厚な旨みが自慢の特上部位。口の中で広がる贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
2,618円（税込）
程よくサシが入った、旨みたっぷりの上質カルビ。焼き上がりの香ばしさとジューシーな味わいが食欲をそそります。
2,068円（税込）
焼肉の定番として人気の一品。やわらかくジューシーな肉質で、口いっぱいに広がる旨みを楽しめます。
1,408円（税込）
鮮度が命の一品。クセが少なく、あっさりとした味わいが特徴です。
1,276円（税込）
程よい歯ごたえと濃厚な旨みが特徴の人気部位。噛むほどに広がるジューシーな味わいをお楽しみください。
2,024円（税込）
赤身の旨みとやわらかな食感が魅力の上質なロース。脂は控えめで、さっぱりと味わいたい方におすすめです。
2,486円（税込）
さっぱりとした赤身が楽しめる定番部位。やわらかな食感と旨みをシンプルに味わえます。
1,408円（税込）
濃厚なコクと独特の風味が楽しめる定番ホルモン。鮮度にこだわり、臭みの少ないやさしい味わいです。塩ごま油でお召し上がりください。
1,606円（税込）
鮮度にこだわった厚切りの上ミノ。コリコリとした食感とさっぱりした旨みがクセになる一品です。
1,518円（税込）
脂の甘みが特徴の大腸部分。柔らかくジューシーな食感で、噛むほどに旨みが広がります。
1,276円（税込）
脂の旨みとぷりっとした食感が楽しめる定番ホルモン。香ばしく焼いて、食欲をそそる一品です。
1,298円（税込）
希少部位
924円（税込）
牛の第１胃袋部分で、コリコリとした食感が特徴。あっさりとした旨みを楽しめる一品です
814円（税込）
さっぱりとした味わいと程よい歯ごたえが楽しめる豚タン。塩味でシンプルに仕上げました。
836円（税込）
旨みが詰まった豚のハラミ肉。やわらかくジューシーで、飽きのこない味わいです。
946円（税込）
脂の旨みとやわらかさが特徴の豚カルビ。シンプルに塩味で焼き上げ、食べ応え抜群の一皿です。
858円（税込）
豚の頬肉は脂がのってジューシー。噛むほどに広がるコクと旨みをシンプルに味わえます。
858円（税込）
豚の頬から首にかけての部位で、ほどよい弾力と旨みが特徴。噛みごたえのある食感を楽しめます。
836円（税込）
ぷりっとした食感と脂の甘みが特徴の定番部位。味噌ダレでお楽しみください。
704円（税込）
歯ごたえのある新鮮なハツ。さっぱりとした味わいと旨みが特徴のヘルシーな一品です。
836円（税込）
豚の子宮部分で、コリッとした食感が特徴。あっさりとした味わいが人気の部位です。
704円（税込）
脂がのった希少部位で、濃厚な旨みととろけるような食感が楽しめます。
704円（税込）
ジューシーで香ばしい定番の一品。お子さまから大人まで楽しめる人気メニューです。
605円（税込）
あっさりとした味わいと程よい歯ごたえが特徴です。ヘルシーで食べやすい一皿。
748円（税込）
ほどよい脂と濃い旨みが魅力の鶏ももと、鶏の首肉で、程よい弾力とジューシーな旨みが特徴のせせりです。
各858円(税込)
1,078円（税込）
各506円（税込）
638円（税込）
ネギ塩/梅だれ/卵黄/塩胡椒/塩ゴマ油/にんにく/コチュジャン/わさび
各132円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
308円（税込）
858円（税込）
638円（税込）
748円（税込）
748円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
968円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
1,056円（税込）
946円（税込）
辛味噌つき
528円（税込）
もちもちの皮にジューシーな具が詰まった定番メニュー。あっさりとした酢醤油と一緒にお召し上がりください。
836円（税込）
もちもち食感のチヂミを一口サイズに丸めた、食べやすいおつまみ。香ばしい風味が楽しめます。
836円（税込）
鮮度抜群の赤身肉を使用。さっぱりとした味わいで、肉本来の旨みを存分に楽しめる一品です
1,408円（税込）
柔らかく脂ののったロース肉。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨みが楽しめます。
1,628円（税込）
旨みあふれる赤身、とろけるユッケ、濃厚なネギトロ。馬肉の魅力を堪能できる贅沢な三種盛りです。
3,454円（税込）
新鮮な馬肉を使用したユッケ風の一品。甘辛いタレと卵黄が絡み合い、まろやかな味わいが楽
1,276円（税込）
新鮮な馬肉の脂と赤身を絶妙に混ぜ合わせた逸品。ネギの香りとともに、なめらかな食感をお楽しみください。
1,276円（税込）
丁寧な下処理により、澄んだ旨みとやわらかな口当たり。せんまい本来の食感を、より食べやすく仕上げました。焼肉の合間にもおすすめの一皿です。
1,496円（税込）
お酒のおつまみにもピッタリ！あっさり風味でお酒が進むこと間違いなしの逸品です。
各858円(税込)
外はカリッと中はほくほくの定番おつまみ。お子さまから大人まで楽しめる人気メニューです。
704円（税込）
外はカリッと中はジューシー。自家製ダレで仕上げた唐揚げです。
968円（税込）
赤城牛を贅沢に使用したジューシーなメンチカツ。サクッとした衣と旨みたっぷりの肉汁が自慢です。
836円（税込）
各748円(税込)
924円（税込）
各1,078円(税込)
1,386円（税込）
1,496円（税込）
1,496円（税込）
1,738円（税込）
1,496円（税込）
1,298円（税込）
1,298円（税込）
1,298円（税込）
638円（税込）
836円（税込）
1,276円（税込）
1,408円（税込）
各462円(税込)
572円（税込）
814円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/17
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