Wagyu Restaurant あか牛Lab コース詳細 2025/11/26 更新

当店お勧めのあか牛堪能コース!お好きな部位を2種お選びいただけます。皆様共通となります。アディショナルで+料金を頂いてシャトーブリアンやサーロインにも変更できます。シャトーブリアン+2500円(税込)、サーロイン+1500円(税込)※当日の入荷状況により部位が変わりますので詳細はお電話にて預かります。
| 料金 | 9,900 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能時間 | 17:00~20:00 |
| 予約可能曜日 | 火~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | 内容は入荷状況により、予告なく変わる事がございます。皆様お揃いでのお食事をスタートをお願いしておりますので、待ち合わせ時間は考慮の上ご予約を、お願い致します。 |
コース内容
ある日の一例
【アミューズ】
季節野菜のスープ
~前菜 1~
あか牛コンビーフ ひよこ豆のフムス 旬野菜のグリル
~前菜 2~
赤身肉のカルパッチョ 本日の仕立てで
【温前菜】
ハチノス 白インゲン豆のトマト煮 グラタン仕立て
【本日の塊肉】
精肉店より 厳選部位2種をお選びいただけます。熊本野菜グリルを添えて
※部位はお店にご確認ください。
【旬のフルーツを使ったお勧めデザート】
熊本県産苺のセミフレッド
【Cafe】
珈琲or紅茶
【自家製パン】
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025/11/26
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

