二葉

インテリアへのこだわり

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  こだわりのとんかつ

  当店自慢の“とんかつ”は、豚肉や調理にもこだわり！鹿児島からチルドで取り寄せているさっぱりとした味わいの“茶美豚”、くちどけが良く甘みのある“六白黒豚”を、それぞれ提供しております。丁寧に仕込んだ豚肉は、温度が違うフライヤーを使い最初に低温で揚げ、最後に高温で揚げることで、外はサクサク中はジューシーに仕上がります。

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  【とんかつ×お酒】をお楽しみください。

  サクサクの衣に包まれたとんかつの旨みを、日本酒のまろやかな香りとともに味わう至福の時間。脂の甘みを引き立て、後味をすっきりと整える日本酒は、とんかつの相棒として格別。和の心が重なり合う贅沢なマリアージュをぜひ。宴会や女子会、居酒屋使いでも様々なシーンでご利用いただけます。

サービスへのこだわり

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  当店自慢のかつ丼・とんかつがおウチで楽しめる

  自慢のかつ丼・とんかつをご自宅でも召し上がれるよう、テイクアウトメニューをご用意！「茶美豚」や「六白黒豚」の丼物をはじめ、「味噌かつ丼」「ヒレカツ丼」など、サクッとジューシーな味わいがおウチで楽しめます。またお電話でのご予約も承りますので、お気軽にご連絡ください。

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  宴会や女子会等にもぴったりのコースもご用意。

  当店の人気メニューであるシャトーブリアンを使ったとんかつ六白黒豚と茶美豚を食べ比べできる贅沢なとんかつセット。当日ご用意できる呑みカツセットもご用意しております♪

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  清潔感を大切にした落ち着いた和の空間は、日常を忘れてホッと一息つける隠れ家です。お一人様でも肩肘張らず、ゆったりと呑みカツの美味しさに浸れる時間を保証。お仕事帰りのプライベートな一杯や、自分へのご褒美に、心安らぐひとときをお過ごしくださいませ。

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  お客様が心から食事に集中できるよう、配慮の行き届いた落ち着いた和空間をご用意。時間を気にせず、二度揚げ製法で仕上げた茶美豚・六白黒豚の真髄をじっくりとご堪能ください。素材の旨さを最大限に引き出した手仕込みの味わいを、上質な空間で心ゆくまでお楽しみいただけます

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  温かみのあるアットホームな雰囲気で、皆様のお越しをお待ちしております。最大20名様以下の貸切予約も承っておりますので、同僚やご友人との呑みカツ宴会に最適です。落ち着いた店内で、会話と自慢のとんかつを囲み、思い出に残る楽しい時間をお過ごしください。まずはお電話にてご相談を！

テーブル

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  テーブル2名様×3

  温もりある木のテーブルで、揚げたての香ばしいとんかつと厳選日本酒をゆっくりと。料理人の手仕事を間近に感じながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。お一人でも気軽に楽しめる、贅沢な大人の特等席です。

カウンター

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  カウンター1名様×10

  温もりある木のカウンターで、揚げたての香ばしいとんかつと厳選日本酒をゆっくりと。料理人の手仕事を間近に感じながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。お一人でも気軽に楽しめる、贅沢な大人の特等席です。

お席一覧

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  県立体育館から徒歩1分！温もりのある店内で揚げたての香ばしいとんかつと厳選日本酒をゆっくりとお楽しみください。駐車場も完備しております。横2台、裏2台、近隣コインパーキングは上熊本駅へお願いいたします。

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  一品メニューも充実しており、厳選の日本酒と一緒に楽しみください。お一人様でも気軽に入りやすい落ち着きのある和空間は、ゆっくりとしたひと時をお過ごしいただけます。居酒屋としての利用にもオススメです。

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  日替わりの日本酒をご用意しております。とんかつに合う日本酒を豊富にご用意しておりますのでスタッフにお尋ねください。

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  鹿児島純粋の六白黒豚を使用しているこだわりのとんかつを日本酒や果樹酒等でお楽しみください♪

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  独自ブレンドの油切れの良い油を使用しておりますので落ち着いた店内で心ゆくまでお楽しみください。