牡蠣とレモン　刈谷店

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  全国からその日ベストな牡蠣を厳選！

  全国各地で水揚げされた牡蠣は富山に一旦集約し、特許取得の海洋深層水により浄化。その日一番状態の良いものを複数仕入れ、常時3か所以上の産地でとれたオススメの牡蠣を提供しておりますので、その味の違いもぜひお楽しみください！味変して存分に堪能できるよう自家製ソースも数種ご用意しております。

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  契約農家直送のレモンでさらにおいしく！！

  当店では、広島県産の瀬戸内レモンを季節ごとに使い分けています。付き合いの深い契約農家から直送で届く新鮮なレモンは、牡蠣との相性も抜群！サワーやチューハイにも自由に追加できるので、是非贅沢に使って、瀬戸内のフレッシュな味わいを存分に楽しんでください。

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  【鮮度◎】牡蠣好き必食！異なる産地の味わいを堪能！贅沢な生牡蠣の食べ比べ

  牡蠣の美味しさを知るなら「生牡蠣の食べ比べ」がおすすめ◎その日仕入れた新鮮な牡蠣を、産地ごとに盛り合わせてご提供します。産地によって異なる味わいと、ツルンとした喉ごし、濃厚な旨味をご堪能ください！贅沢な一皿で、お好みの牡蠣を見つけてみるのも◎

  時価

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  【華やか贅沢！】映える一口体験◎創作オイスターセット全8種

  彩り鮮やかで写真映え抜群！新鮮な牡蠣の上に、うに・いくら・ローストビーフ・生ハムなど贅沢食材をたっぷりトッピングした、特別感あふれるセットです。それぞれに異なる味わいと食感を堪能できます。見た目も味わいも華やかで、グループでシェアするのにもぴったり◎贅沢な一皿をぜひお楽しみください♪

  9,800円（税込）

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  【熱々で旨い！】香ばしさ全開◎ホットオイスター5種盛り

  見た目も香りも食欲そそる、人気の“創作焼き牡蠣”を5種類まとめて楽しめるセット！とろけるチーズトリュフマヨ、香ばしさ抜群の香草パン粉、塩気が最高な生ハム焼、ピザ風で食べやすいマルゲリータ、濃厚クリーミーなウニグラタン。どれもお酒との相性も間違いなし◎シェアして楽しい欲張りオイスター盛りをぜひどうぞ♪

  3,670円（税込）

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  生牡蠣の食べ比べ

  異なる産地の生牡蠣を一皿で。産地ごとの味わいの違いを楽しめる贅沢な一品。当店に来たらまずはコレ！

  時価

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  蒸し牡蠣のバケツ盛り 1キロ

  牡蠣を豪快に蒸しあげ、バケツにたっぷり1キロ盛り込みました。シンプルだからこそ素材の旨みが際立ちます。

  4,980円（税込）

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  自家製ローストビーフ

  低温でじっくり火入れした、しっとり柔らかな自家製ローストビーフ。特製ソースでどうぞ。

  1,020円（税込）

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  サーモンレアカツ

  いくらたっぷりで超贅沢。中はレア、外はサクサク。サーモンの脂と衣の香ばしさが絶妙な一品。

  1,320円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  その日の鮮魚を使用した店長おまかせのカルパッチョ。さっぱりとした味付けで白ワインとの相性も抜群。

  850円（税込）

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  牡蠣のアヒージョ

  オリーブオイルとにんにくでじっくり煮込んだアツアツの牡蠣アヒージョ。バゲットと一緒にどうぞ。

  1,280円（税込）

当店イチオシ 本日の厳選生牡蠣　※産地はその日によって変更になります。

• 食べ比べ 【生or焼き】

  異なる産地の生牡蠣を一皿で。産地ごとの味わいの違いを楽しめる贅沢な一品。当店に来たらまずはコレ！

  各2600円(税込)

• 【本日の生牡蠣(生or焼き)】北海道サロマ湖産 真牡蠣（仕入の状況により変更する場合あり）

  [大粒]ぷっくりとした身入りとみずみずしく、爽やかな味わいが特徴です。美しい青色につつまれたサロマ湖、白一色の流氷の冬、旬な旨みを運んでくれたオホーツクの自然に育まれた牡蠣を是非お試し下さい。

  各1100円(税込)

• 【本日の生牡蠣(生or焼き)】岩手県釜石湾産 真牡蠣【尾崎牡蠣】（仕入の状況により変更する場合あり）

  [大粒]自然豊かな山の恵も沢山含んだ、植物性のプランクトンが豊富な三陸の海で育った釜石の牡蠣は、豊富なエサと適した成長環境により、大粒の牡蠣に育ちます。肉厚で濃厚な味で、尾崎のかきは釜石湾地区の最高峰の牡蠣です。一度食べると忘れられないこの牡蠣をぜひお試し下さい。

  各1000円(税込)

• 【本日の生牡蠣(生or焼き)】北海道厚岸産 真牡蠣（仕入の状況により変更する場合あり）

  [小粒]厚岸の牡蠣は年間を通じて出荷されており、時期によって味わいが異なるのもまた魅力です。春は味のバランスが素晴らしく、夏は非常にクリーミーで濃厚。秋はややさっぱり、冬は牡蠣本来の味わいが強く感じられます。季節と共に変わる牡蠣の味わいを是非お楽しみください。

  各500円(税込)

• ソースラインナップ

  塩/レモン/タバスコ/白ワインビネガー/牡蠣醤油/レモスコ レッド(100円(税込))/【自家製】赤玉ねぎソース(100円(税込))

  100円（税込）

贅沢と言えばこれ 創作オイスター

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  創作オイスターセット 全8種

  贅沢好きには堪らない！

  9,800円（税込）

• 創作オイスターセット 4種

  選べてお得！

  4,900円（税込）

• いくら×牡蠣

  【いくら ON THE 牡蠣】

  1,200円（税込）

• 肉×牡蠣

  【肉 ON THE 牡蠣】

  1,100円（税込）

• 雲丹×牡蠣

  【雲丹 ON THE 牡蠣】

  1,200円（税込）

• 雲丹×肉×牡蠣

  【雲丹×肉 ON THE 牡蠣】

  1,330円（税込）

• 肉×いくら×牡蠣

  【肉×いくらON THE 牡蠣】

  1,330円（税込）

• 雲丹×いくら×牡蠣

  【雲丹×いくら ON THE 牡蠣】

  1,500円（税込）

• 生ハム×トマト×牡蠣

  【生ハム×トマト ON THE 牡蠣】

  1,250円（税込）

• サーモン×いくら×牡蠣

  【サーモン×いくらON THE 牡蠣】

  1,500円（税込）

創作焼き牡蠣 ホットオイスター

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  ホットオイスターセット 全5種

  ちょっとお得！ ※3種:2200円(税込)

  3,670円（税込）

• チーズトリュフマヨ

  【ホットオイスター】

  780円（税込）

• 香草パン粉

  【ホットオイスター】

  650円（税込）

• 生ハム焼き

  【ホットオイスター】

  700円（税込）

• マルゲリータ

  【ホットオイスター】

  720円（税込）

• ウニグラタン

  【ホットオイスター】

  820円（税込）

リピーター続出 自慢の牡蠣料理

• [当店名物]蒸し牡蠣のバケツ盛り 1キロ

  (約14～16ピース)

  4,980円（税込）

• 蒸し牡蠣 (4ピース)

  【兵庫県産】

  1,400円（税込）

• 牡蠣の鉄板バターソテー

  【野菜マシマシ】

  1,050円（税込）

• 牡蠣のオイル漬け

  【お酒が進む】

  980円（税込）

• 牡蠣と大葉の春巻き (4ピース)

  【パリパリ食感】

  1,200円（税込）

• カキフライ (4ピース)

  【サクサク食感】

  1,200円（税込）

当店オススメのサラダ

• 自家製ローストビーフのシーザーサラダ

  【チーズたっぷり】

  950円（税込）

• いくらと豆腐の韓国風サラダ

  【女性に大人気】

  1,100円（税込）

旬野菜と共にアヒージョ(バゲット2ピース付き)

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  牡蠣のアヒージョ

  【旨味たっぷり】

  1,280円（税込）

• 海老のアヒージョ

  【旨味たっぷり】

  1,150円（税込）

• ホタテのアヒージョ

  【旨味たっぷり】

  1,150円（税込）

• おかわりバゲット (2ピース)

  【ソースに合う】

  300円（税込）

お酒と合うOTSUMAMI

• 枝豆

  【とりあえず】

  440円（税込）

• スモークサーモン

  【さっぱり】

  860円（税込）

• サーモンレアカツ

  【いくらたっぷり】

  1,320円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  【カリカリ食感】

  880円（税込）

• イカの唐揚げ

  【噛むほどうまい】

  800円（税込）

• ホタテの鉄板バターソテー

  【野菜マシマシ】

  900円（税込）

• カクテルシュリンプ

  【ぷりぷり】

  1,150円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  【店長厳選】

  850円（税込）

• 大人のポテトサラダ

  【お酒が進む】

  620円（税込）

• フライドポテト

  【細いタイプの】

  650円（税込）

• フライドポテト(トリュフマヨ)

  【細いタイプの】

  750円（税込）

• ウニといくらの贅沢冷奴

  【痛風まっしぐら】

  840円（税込）

やっぱり〆はご飯もの

• ローストビーフ丼

  【絶対食べたい】

  1,980円（税込）

• 〆の牡蠣メシ

  【最後はこれ】

  1,200円（税込）

• 白いTKG

  【トリュフ薫る】

  750円（税込）

• ライス

  【ほかほか】

  420円（税込）

もちもち食感 パスタ

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  牡蠣とレモンのバターパスタ

  【果汁たっぷり】

  1,480円（税込）

• 牡蠣のペペロンチーノ

  【ニンニク香る】

  1,200円（税込）

• 牡蠣のトマトパスタ

  【トマトソースがうまい】

  1,350円（税込）

• 海老のトマトクリームパスタ

  【旨みたっぷり】

  1,480円（税込）

アテにピッタリお肉料理

• 塩レモン唐揚げ

  【ザクザク衣の】

  920円（税込）

• 油淋鶏唐揚げ

  【甘酸っぱ旨】

  920円（税込）

• 自家製ローストビーフ

  【国産牛使用】

  1,020円（税込）

• ウニク

  【雲丹 ON THE 肉】

  1,480円（税込）

食後のデザート

• 本日のアイス

  【すっきり】

  460円（税込）