山の幸　人の幸　さちノ実

• 

  山と川の幸を使った、江戸テイストの創作料理

  【料理もお酒も、ちょっといいものを。。。】その日の仕入れに合わせてメニューが変わるのが魅力。旬の食材を生かした料理を肩ひじ張らずに楽しめるのに、一皿一皿きちんと満足感のある内容。全国から選び抜いた40種類以上の日本酒・焼酎。料理に合う一杯や自分好みの銘柄を見つけるのも。ちょっといい夜を過ごしたい日に。

• 

  【関内駅から4分】個室有。接待やデートにも。

  【関内駅から徒歩約4分】仕事帰りに立ち寄りやすく、駅近ながら落ち着いた時間をお過ごしいただけます。店内には、落ち着いた雰囲気の個室もご用意。大切な方との食事や、接待・会食、デートにもおすすめです。周りを気にせず、ゆったりと食事とお酒をお楽しみください。

• 

  【炉端原始焼き】旬を楽しんでほしいからこそ、メニューは毎日変わります

  炉端原始焼きで、素材の旨みを。香ばしく立ち上る香りと、目の前で焼き上げる臨場感。毎日変わるメニューだから、訪れるたびに新しい一皿と出会える楽しさも。季節ごとの食材を使い、その時期ならではの味わいを丁寧に仕上げています。シンプルな調理だからこそ感じられる、「本物の美味しさ」をぜひご堪能ください。

  310円(税込)～

• 

  全国から厳選した日本酒・焼酎を40種類以上。こだわりの日本酒・焼酎を揃えております

  全国から厳選した日本酒・焼酎を40種類以上ご用意。仲間との食事はもちろん、デートや落ち着いた時間を過ごしたい夜にも、シーンに合わせた楽しみ方ができるのが魅力です。生ビールやハイボール、レモンサワーなど定番のお酒も充実。その日の気分に寄り添う一杯をご用意しています。

  473円(税込)～

• 

  【本日のおすすめ】その日一番の旬を味わえる特別な一品

  山と川の恵みを生かした、江戸テイストの創作料理。旬の食材を贅沢に使い、素材本来の味わいを大切に仕上げています。メニューは日替わりのため、訪れるたびに新しい発見が。季節の移ろいを感じる料理で、心まで満たされるひとときをお楽しみいただけます。

  680円（税込）

前菜

• 

  千葉県産落花生とクリームチーズの江戸味噌漬

  750円（税込）

• 

  じゅん菜とふるーつとまとのお浸し

  1,010円（税込）

• 

  ゴルゴンゾーラと生ハムの蜂蜜白和え

  960円（税込）

• 叩ききゅうり梅肉和え

  640円（税込）

• ほんのりさつま芋のポテトサラダ

  900円（税込）

• 

  ずわい蟹と春菊サラダ　青りんごドレッシング

  1,230円（税込）

逸品

• 

  新じゃがちりめん柚子胡椒

  680円（税込）

• 

  しゃもじ鶏つくね

  830円（税込）

• 卵ふわふわ

  680円（税込）

• だし巻き卵

  830円（税込）

• 海老新庄と旬菜の柚子胡椒添え

  900円（税込）

• 芹と豆腐麺

  1,010円（税込）

• 北海道産浅利の酒蒸し

  960円（税込）

鮮

• 

  熊本産馬刺し 三種盛り合わせ

  2,730円（税込）

• 

  岩手産生牡蠣

  960円（税込）

炉端 菜

• 銀杏串

  310円（税込）

• 長ねぎ串

  310円（税込）

• ピーマン

  味噌焼き・チーズ焼き

  500円（税込）

• 椎茸串

  500円（税込）

• 新玉ねぎ

  500円（税込）

• 栃尾揚げ

  630円（税込）

• 半熟うずら串

  310円（税込）

• 本日の干物

  詳細はスタッフまで

  -

原始焼 贄

• 

  鮎

  1,080円（税込）

• 

  めざし

  630円（税込）

• 北海道産鹿　赤身

  1,700円（税込）

• 北海道産鴨　ロース

  1,700円（税込）

• ラム肩ロース バターミルク焼き

  1,630円（税込）

• 富山産真鯵

  1,400円（税込）

• 銀鱈西京漬け

  1,630円（税込）

• 岩手産焼牡蠣

  960円（税込）

土鍋飯

• 

  鮭ハラスといくら

  3,930円（税込）

• 

  牡蠣

  3,500円（税込）

• 本日のお米はあきたこまちの新米を使用しています。炊き上がりまでお時間戴いております。

  (一合)二合は追加1000円(税込)

  -

• 黒西洋松露(黒トリュフ)

  3,600円（税込）