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上質な和牛・希少部位を厳選!美酒と焼肉

上質な和牛・希少部位を厳選!美酒と共に心ゆくまで焼肉を。

営業時間・定休日

月~水、金~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

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  • TEL:要問い合わせ
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2026/01/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

大人のための隠れ家焼肉。

肉の目利きが選ぶ厳選和牛・希少部位を、日本酒や焼酎など種類豊富な美酒と共にご堪能ください

超レア!富良野和牛

肉の目利きが選ぶ富良野和牛や希少なお肉!上質なカルビや希少部位まで、こだわりのお肉を堪能

銘柄豊富な美酒揃い

焼肉と相性抜群の美酒が勢揃い。北海道の地酒や厳選焼酎など、豊富な銘柄の中からお気に入りの一杯をどうぞ

店長のおすすめ料理

一度食べたら戻れない。禁断の「石焼明太チーズビビンバ」

一番のこだわりは、ベースに使用した特製のクリーミーなホワイトソース。熱々の石鍋でソースととろけるチーズが一体となり、まるで濃厚なリゾットのような贅沢な味わいを楽しめます。ピリ辛明太子のアクセントも絶妙で、一度食べたら病みつきになること間違いなしの一品です。

1,078円(税込)

種類豊富なウイスキーや焼酎

厳選された焼肉に合う美酒を多数ご用意。特に、店主が自ら選んだ銘柄焼酎と、充実のウイスキーラインナップが自慢です。お気に入りの一杯と極上の肉をお楽しみください。

550円~

肉の旨味×納豆のコク!新感覚おつまみ「納豆巻き牛カルビ」

お肉の旨味と納豆のコクが絶妙に溶け合う、新感覚の極上おつまみです!厳選された脂ののった牛カルビを、特製のタレで和えた納豆と一緒に。大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、濃厚ながらも後味はさっぱり。お肉のジューシーさと納豆の旨味が重なり合う、お酒もご飯も止まらない逸品です。

1,958円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 上ミノ

上ミノ

牛の第一胃袋の特に肉厚な部分を丁寧に開き、隠し包丁を入れることで、コリコリ・サクサクとした心地よい食感を実現。噛むほどに旨味が広がります。

1,078円(税込)

料理メニュー写真 特上タン

特上タン

一頭からわずかしか取れない「タン元」と呼ばれる最も肉厚で上質な部位を使用。圧倒的な柔らかさと、口の中でとろけるような極上の舌触りをお楽しみください。

2,365円(税込)

料理メニュー写真 上タン

上タン

タンの中でも特に柔らかく、ほどよく脂が乗った部分を厳選。通常の牛タンよりも濃厚な旨味と、しっとりとした食感を堪能できます。

2,035円(税込)

料理メニュー写真 牛タン

牛タン

牛タン特有のサクッとした食感と、噛むほどに広がる旨味が楽しめます。タンのスタンダードとして最初におすすめしたい一品です。

1,408円(税込)

2026/03/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

超レア!富良野和牛

店主が自信を持って仕入れる富良野和牛は、北海道産にこだわり抜いた極上の逸品です。きめ細やかな美しい肉質と、口に入れた瞬間にとろけるような脂の甘みが特徴。噛むほどに広がる豊かな風味は、まさに他では味わえない感動です。格別な旨さを誇るため、数量限定でのご提供となります!

厚切り!焼肉楼ばくだんの特上牛タン

厚切り特上牛タンは、丁寧に施された隠し包丁が特徴。焼くことでとろけるような柔らかさと香ばしさが口いっぱいに広がり、極上の味わいです。添えられたレモンとシャキシャキのネギが、さらに風味を引き立てます。焼肉楼ばくだん自慢の一品を、ぜひご賞味ください。

4種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

掘りごたつ式で足を伸ばせる快適な空間。最大15名様まで利用可能な広々としたお席です。周りを気にせず、ご友人やご家族・ご宴会など、ゆっくり焼肉や会話を楽しみたいグループに最適です。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

レトロモダンな雰囲気の中、ゆったりと配置されたテーブル席。排煙ダクトが特徴的で、カジュアルながらもお洒落な空間です。気の置けない仲間との飲み会やご宴会にぴったりです。

  • 雰囲気自慢

重厚な木が美しいカウンターは、臨場感あふれる特等席です。お一人様やカップルに最適。豊富なドリンクを眺めながら、自分だけのペースで極上焼肉を堪能できます。

4種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

焼肉楼ばくだん 詳細情報

お店情報

店名 焼肉楼ばくだん
住所
北海道旭川市南6条通17丁目3-15
アクセス JR旭川駅南口より徒歩18分
電話
営業時間 月~水、金~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
お問い合わせ時間 お電話でのお問い合わせは17:00~承っております。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 5,000円前後
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 26席(掘りごたつ式お席からテーブル、カウンターまで♪)
最大宴会収容人数 31人
個室 なし
座敷 あり
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 あり :お店の前に止めていただけます!
TV・プロジェクタ あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :コース注文の方のみ
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 サプライズは要相談で承ります。

2026/03/25 更新

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焼肉楼ばくだん 口コミ

口コミ機能について

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ゆ~いっちゃんさん

40代後半/男性・来店日:2026/04/18

ホットペッパーグルメで予約

お店の雰囲気がとても良くって、また行きたいと思った
お肉もおいしいし、店主のこだわりがすごいイイと思いました
ディナー | 2人
会計:3,001~4,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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aさん

20代後半/女性・来店日:2026/03/27

ホットペッパーグルメで予約

ゴマをその場でするので、タレが美味しかったです。どの肉を食べても美味しかったです。店内もオシャレでした。
  • 焼肉楼ばくだん: aさんの2026年04月17日の1枚目の投稿写真
  • 焼肉楼ばくだん: aさんの2026年04月17日の2枚目の投稿写真
ディナー | 1人
来店シーン:デート
予約コース:お席のみのご予約
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こずえさん

50代前半/女性・来店日:2026/03/20

ホットペッパーグルメで予約

お肉が最高おいしかった!
混み合っていましたが、落ち着いて食べれました
ごちそうさまでした!
ディナー | 7人
会計:4,001~5,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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