玄海亭　本店

インテリアへのこだわり

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  ◆店内に牡蠣専用生簀あり◆

  福岡は玄界灘の活きた牡蠣を自社活魚車で運搬→店内中央の「牡蠣専用生簀」で綺麗な海水で数日濾過しております！安全でおいしい新鮮活牡蠣が365日楽しめるのがかわはぎ亭の魅力☆

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  ◆全席掘りごたつ式完全個室◆

  ≪完全個室＆掘りごたつ≫掘りごたつ式の完全個室になっております。周りの目を気にせず気兼ねなくお寛ぎ頂ける店内になっています。また、床の間や小庭、坪庭、水盤など、部屋毎に装飾やデザインが異なるので御楽しみ下さい。生簀・板場が望める屋形舟席は大変人気となっております。少人数でも団体でも完全個室でご案内

サービスへのこだわり

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  ◆福岡の地酒が豊富◆

  福岡県内、全酒蔵から仕入れがございます。浪漫座全店、地域最大級の福岡の地酒取扱店です。『吟醸』『酒精』『純米』・・・産地色々お楽しみください。

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  ◆福岡ならではな活魚◆

  福岡博多ならではのお料理でお客様をおもてなし☆活きイカをはじめ、ゴマサバや水炊き、明太子料理など当店自慢の郷土料理はすべて手仕込みの自家製です！

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  ≪大型宴会もお任せ！≫　博多駅　筑紫口最大級の大型宴会場が完備された別館が登場。ご宴会場は生簀が望める豪華な造りになっております。組子細工と白木造りの、高級感ある内装で、大事なご会にもピッタリのお席となっております。全席完全個室/掘りごたつ席完備/小人数～大人数まですべて、個室のお席で対応いたします！

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  ≪全席個室完備≫玄海亭本店、別館かわはぎ亭両店舗、完全個室をご用意しています。最大キャパは262席と筑紫口最大級の館内であらゆるシーンにもピッタリなご宴会場へご案内致します。また、宴会場は2部屋ございます。団体宴会もお任せください！もちろん飲み放題は時間無制限付きなので、ごゆっくりとおくつろぎ頂けます。

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  ≪少人数様から団体までお任せ下さい！≫　玄海亭本店、並びにグループ店舗全店、宴会コースの飲み放題に時間制限を設けておりません。料理がおいしい会はお話も弾みついつい時間がたつのが早く飲み足りないこともしばし・・・玄海亭では時間制限を設けていないので、存分にお話にお料理に心行くまでお楽しみいただけます。

テーブル

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  テーブル4名様×7

  半個室のテーブル席は全８部屋/入口以外は扉で仕切っているので個室感覚でお寛ぎください

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  テーブル6名様×1

  【少人数様の例】ゆったり配席しているので、急に人数が増えても、この部屋で8名ぐらいまでテーブルを繋げば何なりと座れますので、ご安心ください。

個室

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  個室95名様×2

  ≪完全個室＆掘りごたつ≫掘りごたつ式の完全個室になっております。周りの目を気にせず気兼ねなくお寛ぎ頂ける店内になっています。また、床の間や小庭、坪庭、水盤など、部屋毎に装飾やデザインが異なるので御楽しみ下さい。生簀・板場が望める屋形舟席は大変人気となっております。少人数でも団体でも完全個室でご案内

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  個室18名様×3

  完全個室は全９タイプ御座います。繋げたり区切ったりする事で様々なニーズにお応えできます。何名様でも完全個室でお寛ぎ下さい。

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  個室8名様×7

  【本館団体様例】ゆったり配席しているので、急に人数が増えても、この部屋で60名ぐらいまでテーブルを繋げば何なりと座れますので、ご安心ください。最大宴会場は120席

掘りごたつ

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  掘りごたつ14名様×3

  【4名様向けお部屋】ゆったり配席しているので、急に人数が増えても、8名ぐらいまでテーブルを繋げば何なりと座れますので、ご安心ください。

掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室16名様×2

  稼動式間仕切りで自由な人数調整が可能です

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  掘りごたつ個室262名様×1

  広い店内は宴会場が二部屋と、個室が１６部屋ございます。博多エリアで大型宴会&個室会食はおまかせください。

お席一覧

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  福岡博多ならではのお料理でお客様をおもてなし☆活きイカをはじめ、ゴマサバや水炊き、明太子料理など当店自慢の郷土料理はすべて手仕込みの自家製です！

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  『国産馬刺し・熊本県境(福岡県八女市)馬刺し取扱店』　物量が少なく入手困難馬刺しを地元のつてを使い安定的に仕入れ確保出来ています。上馬刺しは厚めに切った赤身がおすすめです

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  とらふぐ／オコゼ／肝等、猛毒を有する食材も、免許保有の板長さんが丁寧に調理しますのでご安心を！※最近は安価に冷凍身欠ふぐ(調理済)などを使い安価に提供されているお店が多いですが、うちは手仕事の薄造りですよ！

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  『地酒は地域最大級』福岡の郷土料理、高級素材をリーズナブルに堪能がコンセプト。地酒は、なんと、福岡の全酒蔵より仕入れがあり、福岡の全部の銘酒を堪能できます。吟醸、酒精、純米。産地色々飲み比べて、お楽しみください。

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  博多の大人気店の別館が登場！本店同様に玄界灘の活魚料理を自社活魚車で運搬してお客様へお届けします！一同お客様のご来店お待ち申し上げます！！

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  各種コースに握りを追加可能です。この道30年のベテランの料理長になんでもお任せ下さい！ネタはもちろん、しゃりに使う合わせ酢にもこだわっています。ネタは江戸前熟成～博多前コリコリ系まで、シャリも合わせて白、赤、何でもおまかせください！

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  いつでも天然活魚がお愉しみいただけるように店内には、約2トンの巨大生簀を完備しております。魚は漁師と直接取引をして素材の鮮度と安全にこだわります。漁師直送の天然活魚、そして市場直送の鮮魚の数々を目利き、厳選し丁寧に調理いたします。