イカの活き造り 博多居酒屋 玄海かわはぎ亭

店内に活きイカ専用の大型生簀を完備。玄界灘直送のイカを店内で活かし、ご注文ごとにさばく名物「イカの活き造り」をご提供しています。透明感のある身とコリコリ食感は博多名物。博多駅で新鮮な海鮮・イカ料理を楽しむなら当店へぜひお越しください。

牡蠣専用の生簀を完備。新鮮な牡蠣を常にベストな状態で管理し、ご注文ごとに取り出してご提供します。海の恵みをそのまま味わえる、鮮度にこだわった当店自慢の牡蠣をぜひお楽しみください。

**全コース海鮮三昧コースで時間無制限。**時間を気にせずゆったり楽しめる当店自慢のコースです。新鮮な刺身や揚げ物など、こだわりの料理をバランスよくご用意。飲んで食べて語って、心ゆくまで楽しいひとときをお過ごしください。

この道50年のベテラン料理人が腕を振るう本格和食。長年培った確かな技と目利きで、素材の良さを最大限に引き出します。新鮮な魚介や旬の食材を使ったこだわりの料理を、ぜひご堪能ください。

店内にはイカ専用・牡蠣専用・活魚専用の3台の生簀を完備。新鮮な魚介を常にベストな状態で管理し、ご注文ごとに取り出してご提供します。鮮度抜群のイカや牡蠣、活魚ならではの旨みをぜひご堪能ください。