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超こだわりの博多中州秘伝の鶏料理を堪能◎

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ぢどり屋福久店

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【アプリ予約限定】最大800ポイント還元対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月、火、木～日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

1月7日からは下記営業時間となります。
月～土：18時～1時
日、祝：17時～23時

定休日：水

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

厳選地鶏料理を堪能♪

鹿児島からマイナス20度で直送される厳選された鶏肉を使った料理は絶品！自慢の地鶏を心ゆくまでどうぞ！

深夜のご利用にも◎

日曜・祝日以外は深夜1時まで営業しています！遅い時間までやっておりますので2軒目利用などにもオススメ◎

豊富なこだわりの焼酎！

九州を中心に全国から取り寄せた焼酎が豊富◎九州直送のこだわりの料理と合わせてお楽しみいただけます！

【名物】香り豊かな地鶏の旨みが詰まった絶品とり釜飯

やみつきになる方続出のとり釜飯は、もはや第二の看板メニューです☆ご注文を受けてから丁寧に炊き上げるため、お時間を少々いただきますが、炊き立ての香りと地鶏の旨みが凝縮された逸品は待つ価値あり！まずはぜひ一度、この絶品釜飯をご注文ください。ふっくらとしたお米と鶏の風味が口いっぱいに広がります◎

990円（税込）

【秘伝の味】もう一度食べたくなる手羽先の唐揚げ(二本入)

秘伝のタレに漬け込み、カリッと揚げた秘伝手羽先の唐揚げは、老若男女問わず大人気！一口食べると、そのジューシーさと程よいスパイスがやみつきになること間違いなしです。ビールやハイボールとの相性も抜群で、ついつい手が伸びてしまう美味しさ♪まずは一度、この手羽先の唐揚げをどうぞご賞味くださいませ！

420円（税込）

【炭焼き】厳選した地鶏の旨さを堪能できる特選鶏の焼物盛合せ

当店の職人が厳選した地鶏を炭焼きで豪快に焼き上げました！地鶏の様々な部位を少しずつ楽しめる贅沢な盛り合わせです。三点盛が1670円(税込)、五点盛は2380円(税込)にてご用意。シェアして楽しむのにも最適です♪備長炭の薫りを纏った香ばしい地鶏の味わいをぜひ一度お試しくださいませ！

1670円(税込)～

博多中洲秘伝　もも鉄板焼き

卓上七輪に特注ロースターでお客様に焼いて頂きます。出来るだけレアの状態でお召し上がりください。

1,300円（税込）

博多中洲秘伝　もも炎焼き

専用七輪で豪快に炎を焚き上げ、角切りにしてお出しします。そのままでお召し上がりください。

1,300円（税込）

ももたたき

専用七輪で焼き上げスライスし、レモンとポン酢でお召し上がりください。

1,300円（税込）

秘伝手羽先の唐揚げ(二本入)

420円（税込）

絶品とり釜飯

(鶏スープ・漬物付)

1,000円（税込）

2025/12/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

芳醇な旨みを堪能できる厳選地鶏◎

熟練の職人が確かな目利きで厳選した、旨みたっぷりのこだわりの地鶏を使用しております♪弾力のある歯ごたえと、噛むほどにあふれる奥深い風味が自慢！鶏肉本来の美味しさを最大限に引き出す調理法で、至福のひとときをお届けします！美味しい料理をさらに引き立てる地酒も多数取り揃えておりますので、最高の組み合わせをご堪能ください♪

備長炭の薫りを纏った極上の一皿！

じっくりと焼き上げる炭焼きは芳醇な薫りをまとわせることで、さらに風味豊かに仕上がります。高温で焼き上げるため旨みが閉じ込められ、ふっくらとした食感をお楽しみいただけます。こだわりの地鶏を炭焼きでぜひご堪能ください！シンプルながらも奥深い味わいの炭焼きは、お酒との相性も抜群！地鶏の旨みを凝縮した逸品をご提供いたします◎

メニュー詳細をチェック！

【飲み会やお食事にピッタリ】掘りごたつのあるお席は、気兼ねなく過ごせるプライベート空間です◎ゆったりとおくつろぎいただけるお席で、美味しい鶏料理に舌鼓…♪ご家族でゆっくりお食事を楽しむも良し、気の置けない仲間との楽しいひとときをお過ごしいただくも良し！美味しい料理やドリンクを囲んで、乾杯しましょう！

【レトロな雰囲気溢れるお席♪】どこか懐かしい雰囲気のレトロな空間で、いつもの仲間や職場の同僚と美味しい鶏調理に乾杯★ゆったりとお過ごしいただけるこちらのお席では、いつもは出来ない深い話も出来るかも◎飲み会にピッタリの90分飲み放題付きのコースもご用意しておりますので、是非楽しい時間をお過ごしください！

【各種ご宴会にもオススメ】職場のお仲間との各種ご宴会やこれからの時期の忘新年会や歓送迎会等々、様々なシーンでのご利用が可能です!平日は20名様～、週末は30名様～で2階の貸切もOK！ワイワイ楽しくお過ごしいただけます♪飲み放題付きのご宴会にピッタリな飲み放題付きコースもあるので、是非お気軽にご利用ください◎

ご家族や気の合う仲間と過ごす心地よい居酒屋です◎

活気がありながらも、落ち着いた雰囲気の店内は、どなた様にも居心地よく過ごしていただける空間作りを徹底しております。ゆったり寛げるBOXタイプの半個室のお席で、厳選された美味しい地鶏料理とお酒を囲みながら、ご家族やご友人、職場の同僚と、楽しいひとときをお過ごしください♪時間を忘れてゆっくりと、当店の自慢の料理をどうぞ！

地鶏の旨さを最大限に引き出すこだわりの炭焼き！

新鮮で高品質な地鶏を仕入れ、その素材本来の美味しさを最大限に引き出す調理法にこだわっております◎特に「炭焼き」は、高温の炭火を使うことで、鶏肉の表面を素早く焼き付け、肉汁と旨みを閉じ込めます。熟練の職人が手間暇かけて仕上げる、香ばしさとジューシーさが魅力の伝統の味をご堪能ください。食通も唸る一皿をご提供いたします♪

メニュー詳細をチェック！

炭火で豪快に焼き上げる地鶏料理が自慢です◎

中洲で受け継がれてきた伝統の「炎焼き」を始めとした炭焼きで、厳選された地鶏を豪快に調理いたします◎強火の炭で一気に焼き上げることで、地鶏の旨みが凝縮され、外は香ばしく中はジューシーな最高の状態に！炭の芳醇な薫りが食欲をそそる、当店の看板メニューをぜひ一度ご賞味くださいませ！ドリンクとの相性も抜群の自慢の逸品です♪

【多彩なドリンク】地鶏料理と相性抜群の厳選ドリンク◎

こだわりの地鶏料理と合わせて楽しんでいただけるよう、ビールやハイボールはもちろん、地酒や焼酎など豊富なドリンクを取り揃えております◎特に九州を中心に全国から厳選した焼酎は、炭焼き地鶏との相性抜群！お客様のお好みに合わせた一杯をご提案させていただきます。美味しい料理とドリンクで、楽しい時間をお過ごしください♪