ワイン&デリ バレーナ 料理
ジビエ料理
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猪肉ソーセージ(40g)
島根県美郷町おおち山くじら
800円（税込）
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猪肉ハンバーグ(75g)
島根県美郷町おおち山くじら
900円（税込）
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稀少！猪ヒレ肉カットステーキ(60g)
島根県美郷町おおち山くじら
1,000円（税込）
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鹿肉サラミ
小田原長谷川ジビエ精肉店
660円（税込）
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鹿肉ソーセージ(50g)
小田原長谷川ジビエ精肉店
850円（税込）
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鹿肉カットステーキ(70g)
小田原長谷川ジビエ精肉店
950円（税込）
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鹿肉ハンバーグ(160g)
小田原長谷川ジビエ精肉店
1,600円（税込）
サラダ
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トリュフ香るグリーンサラダとペコリーノチーズ
800円（税込）
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水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
900円（税込）
冷菜
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ハム・サラミ各種
プロシュット、ミラノサラミ、モルタデラ、鹿肉サラミ、LOCANDABLUの20ヶ月熟成生ハム
660円（税込）
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ハム・サラミおまかせ3種盛り合わせ
1,500円（税込）
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山形から届くパテ・ド・カンパーニュ
1p 600円 2p850円
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伊勢志摩産豚肉のしっとりロースト 赤ワイン塩
ピンツォ
1,000円（税込）
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グラッパ香るフォアグラのテリーヌ
1,000円（税込）
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イタリア産チーズ各種
880円（税込）
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イタリア産チーズ盛り合わせ
1,800円（税込）
温菜
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天使海老と甘海老のビスクとチーズバゲット
650円（税込）
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伊勢志摩産あおさ海苔と青唐辛子のフリッタータ
700円（税込）
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バッカラのクロケット
850円（税込）
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国産鶏とケールの煮込み
オマッジオ ダ コニシ
900円（税込）
おつまみ
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北海道産カボチャのローズマリーマリネ
550円（税込）
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自家製グリッシーニとそれに付けるやつ
600円（税込）
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モルタデラゴルゴン
650円（税込）
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長崎県壱岐産熟成ウニと貝
950円（税込）
パスタ
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もちふわニョッキ ジェノベーゼ
990円（税込）
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ラザーニャ
ロカンダブル
1,600円（税込）
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アオリイカの烏賊墨ソース スパゲッティーニ
ピンツォ
1,800円（税込）
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国産豚と平茸のラグー ペンネリガーテ
オマッジオ ダ コニシ
1,800円（税込）
肉料理
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国産豚のポルペッティ
オマッジオ ダ コニシ
1,300円（税込）
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鴨肉のロースト 8年熟成バルサミコ
ピンツォ
1,400円（税込）
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仔羊のロースト 粒マスタードソース
ピンツォ
1,800円（税込）
デザート
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チーズケーキ
アトリエG
750円（税込）
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アプリコットショコラ
アトリエG
760円（税込）
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アップルパイ
アトリエG
760円（税込）
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ミルクジェラート
オフィチーナ デル ジョコ
550円（税込）
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チョコ&チョコジェラート
オフィチーナ デル ジョコ
710円（税込）
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濃厚ピスタチオジェラート
オフィチーナ デル ジョコ
860円（税込）
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ワインに合う焼菓子各種
480円~
パン
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フォカッチャ
アルタムーラ
1p 450円 2p 700円
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いろいろグリッシーニ
600円（税込）
