ワイン&デリ バレーナ 料理
ジビエ料理
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猪肉ソーセージ(40g)
島根県美郷町おおち山くじら
850円（税込）
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猪肉ハンバーグ(75g)
島根県美郷町おおち山くじら
1,200円（税込）
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鹿肉サラミ
小田原長谷川ジビエ精肉店
660円（税込）
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鹿肉ソーセージ(50g)
小田原長谷川ジビエ精肉店
900円（税込）
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鹿肉カットステーキ(70g)
小田原長谷川ジビエ精肉店
1,200円（税込）
サラダ
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トリュフ香るグリーンサラダとペコリーノチーズ
850円（税込）
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水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
980円（税込）
冷菜
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ハム・サラミ各種
プロシュット、ミラノサラミ、モルタデラ、鹿肉サラミ、LOCANDABLUの20ヶ月熟成生ハム
660円（税込）
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シャルキュトリ3種盛り合わせ
1,580円（税込）
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山形から届くパテ・ド・カンパーニュ
1p 650円 2p950円
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グラッパ香るフォアグラのテリーヌ
1,300円（税込）
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イタリア産チーズ盛り合わせ
1,900円（税込）
温菜
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伊勢志摩産あおさ海苔と青唐辛子のフリッタータ
850円（税込）
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バッカラのクロケット
850円（税込）
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国産鶏とケールの煮込み
オマッジオ ダ コニシ
900円（税込）
おつまみ
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モルタデラゴルゴン
650円（税込）
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長崎県壱岐産熟成ウニと貝
950円（税込）
パスタ
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あつあつラザーニャ
ロカンダブル
1,900円（税込）
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アオリイカの烏賊墨ソース スパゲッティーニ
ピンツォ
1,900円（税込）
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国産豚と平茸のラグー ペンネリガーテ
オマッジオ ダ コニシ
1,900円（税込）
肉料理
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国産豚のポルペッティ
オマッジオ ダ コニシ
1,300円（税込）
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鴨肉のロースト 8年熟成バルサミコ
ピンツォ
1,400円（税込）
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仔羊のロースト 粒マスタードソース
ピンツォ
1,800円（税込）
デザート
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チーズケーキ
アトリエG
950円（税込）
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アプリコットショコラ
アトリエG
980円（税込）
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桃のタルト
アトリエG
1,000円（税込）
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ミルクジェラート
オフィチーナ デル ジョコ
750円（税込）
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チョコ&チョコジェラート
オフィチーナ デル ジョコ
850円（税込）
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濃厚ピスタチオジェラート
オフィチーナ デル ジョコ
1,040円（税込）
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ワインに合う焼菓子各種
480円~
パン
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フォカッチャ
アルタムーラ
1p 450円 2p 800円
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チーズとろ~りブルスケッタ
1p 420円 2p 780円
