富士のてっぺん

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  山梨の味を楽しめる定番郷土料理

  山梨ならではの食材や味付けを取り入れた郷土料理を提供しています。とりもつ煮をはじめ、地元で親しまれてきた味をベースに、食事としてもお酒のお供としても楽しめる一皿に仕上げています。初めて訪れる方にもわかりやすく、観光客から地元の方まで楽しめる味わいが魅力。山梨の美味しさを気軽に味わえる内容です。

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  旨みを引き出した甲州地鶏料理

  甲州地鶏を使用した料理は、素材の旨みを活かしたシンプルな調理がこだわり。炭火焼きでは、香ばしさとジューシーさをしっかり引き出しています。鶏皮ポン酢や手羽先など定番メニューもそろえ、どれもお酒との相性は抜群。食事としてもおつまみとしても楽しめる、満足度の高い地鶏料理です。

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  人数やシーンで選べる、山梨の味を楽しむ【多彩なコース】

  郷土料理や地鶏、鮮魚など、山梨の美味しさをまとめて楽しめるコースを多数ご用意。前菜からメイン、鍋、〆まで付いた満足度の高い内容で、集まりのシーンやご予算に合わせて選びやすいのも魅力です。飲み会や宴会はもちろん、ゆっくり食事を楽しみたい日にも使いやすく、初めての来店にもおすすめです。

  3500円（税込）～

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  地酒も定番もそろう、約70種類の豊富なドリンク

  山梨の地酒を中心に、日本酒・焼酎・サワーなど約70種類のお酒を取りそろえています。料理に合わせて選べる楽しさがあり、飲み比べを楽しみたい方にもおすすめ。軽く一杯からじっくり飲みたい日まで、幅広いシーンで使いやすいラインナップです。お酒好きな方もきっと満足できる内容です。

  350円（税込）～

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  まずはこれ！炭火焼きで味わうジューシーな地鶏料理

  数ある料理の中でも一番のおすすめは、地鶏ももの炭火焼き。炭の香りと旨みがしっかり感じられる定番の一皿です。ほかにも、さっぱり食べられる鶏皮ポン酢や香ばしい手羽先、ピリ辛がクセになるよだれ鶏など、地鶏メニューが充実。お酒と一緒に楽しみたい方にぴったりです。

  630円（税込）～

◆郷土料理

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  山梨名物ほうとう

  1,480円（税込）

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  名物とりもつ煮

  880円（税込）

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  馬刺しの紅白盛り

  2,380円（税込）

• 甲斐サーモンのお刺身

  980円（税込）

• 富士桜ポークのステーキ

  1,180円（税込）

◆地鶏

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  ももの炭火焼き

  小・・・1780円（税込）/ 大・・・ 2980円（税込）

  1780円（税込）～

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  自慢のよだれ鶏

  1,180円（税込）

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  甲州地鶏の手羽先(2本入り)

  780円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  630円（税込）

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  甲州地鶏の甘酢餡

  1,280円（税込）

◆前菜

• 枝豆

  390円（税込）

• たこわさ

  480円（税込）

• チャンジャ

  520円（税込）

• 旨辛たたききゅうり

  420円（税込）

• 冷奴

  390円（税込）

• 漬け物盛り合わせ

  420円（税込）

• 冷やしトマト

  480円（税込）

◆サラダ

• こぶサラダ

  930円（税込）

• 海藻チョレギサラダ

  780円（税込）

• 彩シーザーサラダ

  780円（税込）

• こんがりベーコンポテトサラダ

  730円（税込）

◆鮮魚

• 海鮮ユッケ

  850円（税込）

• お刺身3点盛り

  1,480円（税込）

• マグロの赤身刺し

  880円（税込）

• 真鯛のお刺身

  780円（税込）

• ブリのお刺身

  780円（税込）

• 炙り〆サバ

  780円（税込）

◆逸品

• てっぺん名物 マウンテンチキンカツ

  1,280円（税込）

• 明太出汁巻き卵

  780円（税込）

• にらチヂミ

  880円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  630円（税込）

• 絶品！エビマヨ

  1,280円（税込）

◆揚げ物

• 秘伝の唐揚げ

  680円（税込）

• ポテトフライ(ケチャマヨ/明太マヨ)

  580円（税込）

• 究極の手羽先

  5本880円(税込）/10本1480円8税込）  /1本180円（税込）

  1本180円（税込）～

• 山賊焼き

  880円（税込）

◆焼

• 串焼き5本盛り合わせ(塩・タレ)

  1,180円（税込）

• 炙りエイヒレ

  630円（税込）

◆肉

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  桜ユッケ

  980円（税込）

• 豚キム

  880円（税込）

• 白レバー皿

  780円（税込）

• 馬の赤身刺し

  1,180円（税込）

◆鍋

• 水炊き鍋1人前

  1,280円（税込）

• 牛もつ鍋(醤油/味噌)1人前

  1,280円（税込）

• 〆雑炊

  420円（税込）

• 〆ラーメン

  420円（税込）

◆締め

• 信玄焼きうどん

  880円（税込）

• ソース焼きそば

  880円（税込）

• 鶏そぼろTKG

  630円（税込）

• お茶漬け(鮭/梅干し/明太)

  530円（税込）

• ご飯

  300円（税込）

◆甘味

• てっぺんアイス

  450円（税込）

• バニラアイス

  350円（税込）

• チョコブラウニーケーキ

  680円（税込）

• レアチーズケーキ

  680円（税込）