焼肉うし【別館】

【喫煙可能店】店内では席での喫煙が可能となっており、食事やお酒を楽しみながら利用できます。仕事帰りの一杯や喫煙を伴う飲み会など、喫煙環境を重視する方の利用にも対応しています。喫煙可の居酒屋を探している方にとって、選択肢の一つとして使いやすい設備です。

【宴会コース】前菜から焼物、逸品まで内容に応じて選べるコースは6000円～8500円まで用意。利用人数やシーンに合わせて選択でき、接待や会食、記念日、宴会にも対応しています。仕入れ状況により構成は変わるため、その時期ならではの食材を楽しめるのも特徴。落ち着いた空間でゆっくり食事を堪能できる内容です。

【定番部位】カルビやロースなどの定番部位から、数量限定で仕入れる希少部位まで幅広く用意しています。仕入れ状況により内容は日替わりとなり、その日の状態を見極めて提供し焼き方や味付けも部位に合わせて楽しめるため、来店のたびに異なる肉の魅力を味わえます。

【特別なクーポン】ディナー限定で利用できる席のみ予約の割引クーポンを用意。コースや飲み放題は対象外のため、料理やドリンクを自由に選べます。仕事帰りの食事や友人との利用など、当日の気分に合わせて注文できるのが特徴。気軽に使いやすく、通常利用でも取り入れやすい内容です。初来店時にも活用できます。

【こだわりの備長炭】高火力で安定した熱を生む備長炭を使用し、素材の旨みを引き出す焼き上がりを実現。遠赤外線効果で中までじっくり火が入り、余分な脂を落としながら香ばしさを加えます。肉だけでなく魚介や野菜にも適し、食感と風味の違いを楽しめるのが特徴。焼き加減を見極めながら提供しています。