中華食堂 熊猫 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
-
”豚の角煮”
箸を入れれば、抵抗なくスッと沈み込む。琥珀色のつゆを湛えた脂身は、口に入れた瞬間、雪のように淡く、甘く溶けて消えていく。じっくり時間をかけて煮込まれた赤身は驚くほどホロホロで、噛むたびに凝縮された肉の旨味と生姜の香りが溢れ出す。濃厚なコクが喉を通り抜ける時、至福の充足感に包まれる逸品だ
-
”五目天津飯”
眩いばかりの光沢を放つ琥珀色の餡が、ふんわりと焼き上げられた黄金色の卵を優しく包み込む。スプーンを入れれば、中から海老のプリッとした弾気、筍の小気味よい食感、そして椎茸の芳醇な香りが一気に溢れ出す。酸味と甘みが絶妙に調和した熱々の餡が、具材の旨味を引き立て、一口ごとに幸せが口いっぱいに広がる。










