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旬の地元食材を使う創作居酒屋がオープン!

信州の旬な食材や地酒からこだわりの海鮮まで取り揃えております!

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:月(第1・第3)、日

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

信州の恵み満載!

ジビエや山菜など信州の旬食材をふんだんに使用。素材の旨みを活かした、ここでしか味わえない一皿を提供。

自慢の海鮮メニュー!

仕入れに妥協せずこだわったメニューも取り揃えております!刺身から一品料理まで是非お楽しみください!

地酒充実の一軒

信州の地酒を中心に、料理と相性抜群のお酒を豊富にラインナップしております。是非お楽しみください!

店長のおすすめ料理

宴会メニューもご用意!

信州食材にこだわった宴会コースは3,500円~ご用意。小鉢・サラダ・焼き物・揚げ物・お造りに加え、締めには日替わりの土鍋炊き込みご飯付き。季節やご予算に合わせた内容調整も可能で、10名以上なら+3,000円で飲み放題も追加OK。各種宴会におすすめの満足度の高いコースです。

3500円~

信州上田産天然猪 牡丹鍋

完全地元産のイノシシ肉を使用した、こだわりの牡丹鍋。臭みが少なく、旨みの詰まった上質な肉を特製の味付けでじっくりと味わえます。寒い季節はもちろん、信州らしさを楽しみたい方にもおすすめ。地元食材の魅力を存分に感じられる一品です。

3300円~

本日の焼き魚

仕入れに応じて内容が変わる「本日の焼き魚」は、その日いちばん状態の良い魚を厳選。素材の味を引き立てるシンプルな焼きで提供し、日本酒との相性も抜群です。地元食材を中心に扱うからこそ味わえる、毎日変わるおすすめメニューです。

日替わりになります

アラカルト料理

料理メニュー写真 お造り盛り合わせ

お造り盛り合わせ

(二人前)

2,600円(税込)

料理メニュー写真 どんこしいたけ

どんこしいたけ

350円(税込)

料理メニュー写真 本日の焼き魚

本日の焼き魚

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2025/12/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

信州の豊かな自然が育んだ旬の食材を堪能できます。

信州の四季折々が育む、力強い味わいの食材をふんだんに取り入れたお料理を提供しております。特にジビエや山菜は、その時期にしか出会えない貴重な山の恵みです!素材本来の旨みを活かした調理法にこだわり、当店ならではの一皿を真心を込めてお作りいたします。信州の旬の味覚をお楽しみください。

鮮度と仕入れに一切の妥協なし◎その日一番の魚を厳選

仕入れの質に一切妥協せず、その時々で最も状態の良い鮮魚を厳選して取り揃えています。鮮やかなお造りなど、魚本来の美味しさを存分に味わっていただけます。お魚の旨みを引き立てるお酒とのペアリングも絶妙です。旬の味覚を大切にしたバラエティ豊かなお魚料理で、贅沢なひとときを演出いたします。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

木の温もりを感じる和モダンな空間が広がる店内。入口で靴を脱いで上がるスタイルなので、まるで家に帰ってきたかのように自然とくつろげます。落ち着いた照明と木目調の内装が心地よく、仲間との食事からゆったり過ごす大人の時間まで、幅広いシーンに寄り添う空間です。

  • 大人数OK

少人数での飲み会はもちろん、20名程度までの宴会にも対応可能。会社の集まりや仲間内の宴会、季節の飲み会など、用途に合わせて利用できます。落ち着いた空間の中で料理とお酒を囲み、周りを気にせずゆっくりと会話を楽しめるのも魅力です。

  • 雰囲気自慢

お一人様や少人数でも気軽に立ち寄れるカウンター席を完備。料理人の手仕事を眺めながら、地酒や旬の料理をしっぽりと楽しめます。仕事帰りの一杯や静かに飲みたい夜にもぴったりで、大人の贅沢な時間を過ごせる特等席です。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

和い彩 詳細情報

お店情報

店名 創作居酒屋 和い彩
住所
長野県上田市中央3丁目12ー17田中ビル
アクセス JR上田駅より徒歩13分
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月(第1・第3)、日
平均予算 ご宴会コースはお料理のみ3500円~、飲み放題付は6500円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 24席(カウンターが5席、テーブル席が4卓ございます。)
最大宴会収容人数 24人(テーブル席のみで20名程度収容可能です。)
個室 なし
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸切宴会ご利用可能です。お問い合わせください。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/12/18 更新

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