佐賀みつせ鶏 酒場 高しな 富山駅前店

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  自慢の銘柄鶏『みつせ鶏』を使用した炭火串焼き

  『みつせ鶏』は、ほど良い弾力のある食感と豊かな風味が特長の佐賀県三瀬村で生まれた銘柄鶏です。毎朝直送される鮮度抜群の鶏肉を一本一本丁寧に串打ちし、職人が炭火で香ばしく焼き上げます。絶品の串焼きを存分にご堪能ください！

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  佐賀県産の食材にこだわった料理の数々

  当店では“佐賀”の魅力を発信するため、食材から調味料、お酒に至るまで産地にこだわって使用しております。全ての焼き物にミネラル豊富な佐賀県加東島の海水塩を使用し、野菜は契約農家直送の地場野菜です◎佐賀県魅力をお届けします♪

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  鮮度抜群！毎朝直送される新鮮な銘柄鶏『みつせ鶏』を使用した、『炭火串焼き』を七輪に乗せてご提供◎

  佐賀県三瀬村で生まれた『みつせ鶏』は、ほど良い弾力のある食感と豊かな風味が特長です。毎朝直送される新鮮な鶏肉を、職人が一本一本丁寧に串打ちし、炭火で香ばしく焼き上げます。お客様に熱々で香ばしい味わいを最後まで楽しんでいただけるよう、七輪に乗せてご提供◎絶品の串焼きは多彩な部位をご用意しております！

  253円(税込)～

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  佐賀県産の食材使用◎プチ旅行気分が味わえる、こだわりの『みつせ鶏のタッカンマリ鍋』がおすすめ！

  鶏と野菜の旨味たっぷりな『タッカンマリ鍋』は、佐賀県産みつせ鶏と地場野菜を使用したおすすめの逸品です！その他、湯引きでレアに仕上げたささみを醤油ベースの甘じょっぱいタレで和えた名物『胡麻ささみ』や、ジューシーな肉汁の『手づくり鶏しゅうまい』などもおすすめ◎佐賀の魅力あふれる料理をお楽しみください♪

  3,278円（税込）

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  佐賀の銘酒の日本酒・焼酎が豊富！地酒や焼酎が充実しております。その他定番酒もコスパ良し◎

  佐賀が世界に誇る銘酒『鍋島』をはじめ、厳選した地酒や焼酎を豊富にご用意しております。「鍋島」は、芳醇な味わいの特別純米酒から最高ランクの大吟醸まで、時期によって様々取り揃えております◎佐賀銘柄酒の焼酎も豊富にご用意♪また、その他定番のハイボールや各種サワーなども、リーズナブルにお楽しみいただけます！

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名物

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  レバテキ

  649円（税込）

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  ハツテキ

  649円（税込）

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  みつせ鶏のタッカンマリ鍋

  3,278円（税込）

• 鶏しゅうまい 1個

  275円（税込）

みつせ鶏　串焼き

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  ねぎま

  275円（税込）

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  ささみ山椒

  253円（税込）

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  つくね

  385円（税込）

• むね梅肉

  198円（税込）

• トロ皮

  319円（税込）

• 砂肝

  198円（税込）

• もも

  275円（税込）

• ぼん尻

  253円（税込）

• レバー

  253円（税込）

• ハツ

  253円（税込）

• ヤゲン軟骨

  253円（税込）

• 極上せせり

  275円（税込）

• デミチーズつくね

  429円（税込）

希少部位の串焼き

• 鶏トロ

  319円（税込）

• つなぎ

  319円（税込）

• はらみ大葉

  319円（税込）

串焼き盛合わせ

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  みつせ鶏７本盛

  1,529円（税込）

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  みつせ鶏5本盛

  1,089円（税込）

お野菜

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  わさび枝豆

  429円（税込）

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  温ポテトサラダ

  649円（税込）

• 冷やしトマト

  429円（税込）

• アボカド塩昆布

  649円（税込）

• 塩もみ胡瓜

  429円（税込）

• 春菊ナムル

  539円（税込）

• 生キムチ

  539円（税込）

• 三つ葉の海苔サラダ

  759円（税込）

揚げ物

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  からあげ 2個

  529円（税込）

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  チキン南蛮

  979円（税込）

• 骨とジャイアントコーン

  529円（税込）

• ゆかりポテトフライ

  649円（税込）

• おいしい竹輪磯辺揚げ

  649円（税込）

逸品

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  出汁巻き玉子

  759円（税込）

• 炙り塩辛

  539円（税込）

• 砂肝の酢モツ

  429円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  649円（税込）

• 焼あご

  539円（税込）

• ブルーチーズ稲荷焼

  649円（税込）

〆

• 鶏出汁皿うどん

  979円（税込）

• 炭火炙り 親子丼

  759円（税込）

別腹

• まるぼうろアイスサンド

  529円（税込）