接待や特別な日にふさわしい贅沢な饗宴。板長が仕立てる全9品の至極の『極』コース
板長が厳選した信州の旬の食材と自慢の逸品を盛り込んだ、至極の9品コースです。一品一品丁寧に下処理を施し、素材本来の味わいを最大限に引き出しています。食感や味わいの変化に富んだ構成で、最初から最後まで飽きさせない感動を提供します。お酒のお供としてゆっくりと会話を楽しみながら、贅沢な時間をお過ごし下さい
5,500円(税込)
音菜 長野駅前店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
定休日:水
不定期休あり
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落ち着いた空間のカウンター席で、お一人様でも気兼ねなく食事を楽しめます。こだわりの逸品をどうぞ。
熟成させた信州そばは、風味が豊かで喉ごしが際立ちます。特製だしやくるみつゆなど11種類のつゆを堪能★
店主自慢の逸品や信州名物には、選りすぐりの日本酒がおすすめです。食事を通して得られる喜びを追求します
熟成技術が磨き上げた「雪蔵熟成そば」は、芳醇な香りと絶妙な食感のバランスが特徴です。打ち立てのそばを下処理することで風味を最大限に引き出し、和洋エスニックな味わいを持つ11種類の特製つゆで楽しめます!どのつゆを選ぶかという楽しみも、食事を通して得られる感動の一つです。
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板長が厳選した信州の旬の食材と自慢の逸品を盛り込んだ、至極の9品コースです。一品一品丁寧に下処理を施し、素材本来の味わいを最大限に引き出しています。食感や味わいの変化に富んだ構成で、最初から最後まで飽きさせない感動を提供します。お酒のお供としてゆっくりと会話を楽しみながら、贅沢な時間をお過ごし下さい
5,500円(税込)
お昼の時間限定でご提供する『音菜御膳』は、手頃な価格ながらも満足度の高い内容でご用意しております。最初に供される前菜やサラダは、全ておいしいと評判で、たまらず日本酒や生ビールを注文してしまうお客様も多くいます。メインの雪蔵熟成そばは、もちろん特製だしで味わっていただけます。
2,000円(税込)
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1,500円(税込)
2025/12/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

信州産そば粉を雪蔵で低温熟成させることで、雑味のない豊かな風味と絶妙なコシを凝縮させています。職人の手打ちで丁寧に仕込まれた麺は、つるりとしたのど越しが◎落ち着いた和空間で、こだわりの地酒と合わせて本格的な信州の味覚をお楽しみください。
信州の四季折々の食材を使用した一品料理を多数ご用意しております。地元信州の地酒とコース仕立てで堪能いただけます。料理は専門的な下処理を施し、素材の持ち味を最大限に引き出しています。落ち着いた雰囲気の個室で、大切な方との語らいのひとときを!
JR長野駅善光寺口から歩いて4分の好立地。中央通り沿いに位置しながらも、店内は都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間が広がります。1階には、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席と少人数のテーブル席を配置。2階は広々とした和空間で、10人から20人での個室利用や貸切利用も可能です。
店内に足を踏み入れると、木目を基調としたオシャレで落ち着いた空間がお客様をお迎えします♪照明の明るさや席の配置にも配慮し、どのお席でもゆったりと食事を楽しんでいただけるように工夫しています。少人数の女子会やデートでのご利用はもちろん、2階の個室を利用すれば周りを気にせず、大人数の宴会にも最適です。
駅近でありながら、日々の疲れを癒すような安らぎの空間が当店の魅力です。1階のカウンター席では、調理の様子を眺めながらお食事を楽しめ、お一人様の時間を豊かにします。2階も木目を取り入れた広々とした空間で、最大20人の着席が可能です。無料Wi-Fiも完備しており、ビジネス利用にも便利です。
1名様
1階にございます6席のカウンター席は、お一人でのふらりとしたお立ち寄りや、少人数でのサクッとしたお食事に最適です。目の前で繰り広げられる板前の繊細な仕事ぶりを眺めながら、特別なひとときをお酒のお供に静かに過ごせます。
4名様
1階に2卓ある4名様用のテーブル席は、ご家族や親しいご友人との気軽な食事の場として適しています。落ち着いた空間で、会話を楽しみながら、雪蔵熟成そばをメインとした料理を味わうことができます。ご予約いただければスムーズなご案内が可能です。お酒のお供に逸品を囲み語らいの場としてどうぞ。
4名様
2階には4名様用のテーブル席が4卓ございます。落ち着いた空間で、友人同士の語らいやカップルでの食事、親戚同士の集まりなど、多様なシーンにご利用いただけます。広々としたフロアで、他のお客様との距離を気にすることなく、ゆっくりとお過ごしください。大切な方との会食を通し、得られる喜びを感じていただけます。
6名様
2階にある2卓の6名様テーブル席は、中規模のグループや会社での同僚との宴席に最適です。広々としたお席の間隔で、ゆったりとくつろげます。歓送迎会などの「会食」や、複数名での会合にご利用いただけます。皆様で信州名物をシェアしながら、和やかな雰囲気の中で感動的なひとときをお楽しみください。
20名様
2階席は、10名様から20名様までの団体様にご利用いただける個室仕様となっております。完全にプライベートな空間は、接待や顔合わせ、女子会など特別な利用シーンに最適です。板長の自慢の逸品と厳選された飲み物で、周囲を気にせず、得られる喜びを共有し、記憶に残る感動的な時間をお過ごしください。
20名様
店舗全体を貸切ることで、最大20名様までの大規模な宴席やイベントに対応可能です。結婚式の二次会や大人数での同窓会など、華やかな場を演出できます。お客様の特別な要望にも柔軟に対応し、丁寧に仕立てた料理で、最高のおもてなしをお約束します。
JR長野駅善光寺口より中央通りを直進し、徒歩4分でご来店いただけます。長野電鉄長野駅からも161mという便利な立地です。駅からのアクセスが良いため、遠方からのお客様の「接待」や、大人数での会合にも適しています。老若男女問わず、ご訪問しやすい場所にございます。
クレジットカードはVISA、Masterの利用が可能です。QRコード決済はPayPay、d払い、au PAYがご利用いただけます。お会計時もスムーズに行えるよう、多様な決済方法をご用意しております。専門用語である「特製ダレ」を使用した料理で感動的なひとときを。
当店は全席禁煙となっております。喫煙されるお客様にはご不便をおかけしますが、ご理解ご協力をお願いいたします。店内は無料Wi-Fiを完備しており、どなた様にも快適な感動的な時間をお約束します。広々としたお席の間隔で、ゆったりとくつろげる空間です。
店舗専用の駐車場は完備しておりません。お車でお越しのお客様にはおそれいりますが、近隣にあるコインパーキングをご利用ください。JR長野駅善光寺口からは徒歩4分と便利な立地のため、電車でのご利用をおすすめします。お酒のお供に雪蔵熟成そばを味わう際も安心です。
2階の貸切は、10名様から20名様までの団体様にご利用いただける個室仕様となっております。プライベートな空間で、接待や歓送迎会などの特別な「会食」にご利用いただけます。「特製つゆ」を使用した料理とともにお楽しみください。

JR長野駅善光寺口から中央通りを直進し徒歩4分の場所にございます。落ち着いた和空間は、お席の間隔が広めに確保されており、ゆったりと過ごせます。カウンター席は1人利用に最適。2階の貸切は10名から20名までの宴席に、または女子会でのご利用にもおすすめです。無料Wi-Fiを完備し、様々なシーンで快適にご利用いただけます。
店内には一階のカウンター席と、二階の広々とした和空間がございます。少人数のグループから大人数の「会食」まで、多様な利用シーンに対応できるお席をご用意しています。落ち着いた雰囲気の店内は、接待や大切な方との語らいの場にも最適です。信州を代表する美味しい蕎麦と共にどなた様にも快適な感動的な時間をお約束します。
当店自慢の雪蔵熟成そばを、和風、洋風、エスニックなど多彩なラインナップから選べる11種類のつゆでお楽しみください。店長の自慢の逸品である信州名物料理も豊富にご用意しています。ランチには、お得な日替わりらんち(サラダ付き)を1000円(税込)から、または贅沢な音菜御膳を「特製つゆ」とともにご堪能いただけます。
信州の恵みをふんだんに使用した信州名物料理と、当店スタッフが手掛ける自慢の逸品を心ゆくまで味わえるコースをご用意しています。「極」コースは9品で5500円(税込)、7品の「華」コースは3500円(税込)とお酒のお供にも最適です。ランチ限定の音菜御膳も好評。雪蔵熟成という「下処理」を経たそばの新たな味わいを追求しています。
| 店名 | 信州雪蔵熟成そば 音菜 長野駅前店 |
|---|---|
| 住所 | 長野県長野市南長野南石堂町1422-1 |
| アクセス | JR長野駅善光寺口から末広町交差点を右折(中央通り)30m右側/JR長野駅善光寺口徒歩4分/長野駅(長野電鉄)から161m |
| 電話 |
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| 営業時間 |
月、火、木、金、祝前日: 11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 16:30~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00) 土: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 16:30~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00) 日、祝日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でもネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の2日前17時まで受付 |
| 定休日 |
水 不定期休あり |
| 平均予算 | ランチ:1000円(税込)/ディナー:3500円(税込) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、au PAY |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 35席(1階12席/2階28席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 35人(着席時 35人) |
| 個室 | あり :有(10~20人可)2階貸切 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり :カウンター6席 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :可(20人以下可) |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣コインパーキングあり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時 |
| 備考 | - |
2025/12/16 更新