黒さつま鶏刺し
黒さつま鶏刺しは、鹿児島が誇るブランド地鶏「黒さつま鶏」を使用した自慢の一品。きめ細かく引き締まった肉質は、ほどよい弾力と歯切れの良さが特長です。噛むほどに広がる濃厚な旨みと上品な甘みは、他の鶏刺しとは一線を画す味わい。鮮度管理を徹底し、素材本来の美味しさを最大限に引き出しています。
1,500円(税込)
春夏酒冬 古今 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
普段使いから特別な日まで。静かで品のある空間が、食事の時間を少し贅沢に演出。
落ち着いた和モダン空間で、特別な夜を演出。記念日や大切な一日に。
接待や会食にも安心な和モダン空間。丁寧な料理と心配りでおもてなし。
季節ごとに最も美味しい食材を厳選し、和の技法を軸にしながら自由な発想で仕上げた創作和食。素材の持ち味を大切にし、盛り付けや香り、食感にもこだわっています。定番の和食にひと工夫を加えた、ここでしか味わえない一皿をお楽しみください。お酒との相性も考えた、飽きのこない料理をご提供します。
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黒さつま鶏刺しは、鹿児島が誇るブランド地鶏「黒さつま鶏」を使用した自慢の一品。きめ細かく引き締まった肉質は、ほどよい弾力と歯切れの良さが特長です。噛むほどに広がる濃厚な旨みと上品な甘みは、他の鶏刺しとは一線を画す味わい。鮮度管理を徹底し、素材本来の美味しさを最大限に引き出しています。
1,500円(税込)
厳選した食材を使用し、軽やかな衣で丁寧に揚げた天ぷら。油切れの良い仕上がりで、外はサクッと中はふんわりとした食感を楽しめます。素材本来の旨みや甘みを引き立てるシンプルな味わいで、塩や天つゆとの相性も抜群。お食事はもちろん、お酒のお供にも最適な、幅広いシーンで楽しめる一品です。
750円~
サーモン/カンパチ/生うに/水イカ/〆鯖
2,000円(税込)
1,500円(税込)
2,500円(税込)
1,200円(税込)
1,500円(税込)
2026/01/23 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

厳選した食材の持ち味を活かすため、余計な手を加えず丁寧に調理。和の技法をベースに、見た目や香りにも配慮した料理を提供しています。料理に寄り添うお酒も豊富に揃え、食事の時間そのものを楽しめる一皿に仕上げます。
彩りや盛り付け、器との調和まで計算した創作和食。料理が運ばれた瞬間に心が躍るよう、季節感と美しさを一皿に表現しています。味はもちろん、写真に収めたくなる華やかさも魅力。五感で楽しむ食の時間を演出します。
和の趣を大切にした落ち着きある空間が広がる店内。照明を控えめにした大人の雰囲気の中、周囲を気にせずゆったりと会話と食事を楽しめます。日常使いはもちろん、デートや静かに過ごしたい夜にも心地よく寄り添う一軒です。
木の温もりを感じる和モダンな設えが印象的な上質空間。騒がしさを感じさせない落ち着いた店内では、料理やお酒の味わいをじっくり堪能できます。肩肘張らずに過ごせるため、大切な人との特別な時間にも最適です。
品のある佇まいと静かな空気感が、接待や会食の場にも安心感を与える大人の空間。程よい距離感の席配置で自然な会話が生まれます。初来店でも好印象を残せる、信頼感のある雰囲気が魅力です。
20名様
20名様~の貸切のご予約を承っております。人数のご相談あれば、お電話にて受け付けております。
| 店名 | 春夏酒冬 古今 |
|---|---|
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市東千石町8-9 メイプルプランチハウス2階 |
| アクセス | 鹿児島市電天文館通駅出口より徒歩約4分 グルメ通り内 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 火~日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
月 第1・第3日曜日は定休日となります。 |
| 平均予算 | 5,000円~ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 26席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :20名様~貸切可。人数のご相談はお電話にて承っております。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2026/01/28 更新