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旬食材の創作料理と酒を楽しむ和食居酒屋

四季の移ろいを映す、感性で仕立てる創作和食と美酒の世界

営業時間・定休日

火~日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:

第1・第3日曜日は定休日となります。

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  • ×:予約不可
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2026/01/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

気兼ねない上質なひと時を

普段使いから特別な日まで。静かで品のある空間が、食事の時間を少し贅沢に演出。

想いが伝わる静かな時間

落ち着いた和モダン空間で、特別な夜を演出。記念日や大切な一日に。

品良く迎える夜の席

接待や会食にも安心な和モダン空間。丁寧な料理と心配りでおもてなし。

店長のおすすめ料理

旬の食材にこだわった職人仕立ての創作和食料理

季節ごとに最も美味しい食材を厳選し、和の技法を軸にしながら自由な発想で仕上げた創作和食。素材の持ち味を大切にし、盛り付けや香り、食感にもこだわっています。定番の和食にひと工夫を加えた、ここでしか味わえない一皿をお楽しみください。お酒との相性も考えた、飽きのこない料理をご提供します。

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黒さつま鶏刺し

黒さつま鶏刺しは、鹿児島が誇るブランド地鶏「黒さつま鶏」を使用した自慢の一品。きめ細かく引き締まった肉質は、ほどよい弾力と歯切れの良さが特長です。噛むほどに広がる濃厚な旨みと上品な甘みは、他の鶏刺しとは一線を画す味わい。鮮度管理を徹底し、素材本来の美味しさを最大限に引き出しています。

1,500円(税込)

素材の旨みをサクッと楽しむこだわり天ぷら

厳選した食材を使用し、軽やかな衣で丁寧に揚げた天ぷら。油切れの良い仕上がりで、外はサクッと中はふんわりとした食感を楽しめます。素材本来の旨みや甘みを引き立てるシンプルな味わいで、塩や天つゆとの相性も抜群。お食事はもちろん、お酒のお供にも最適な、幅広いシーンで楽しめる一品です。

750円~

アラカルト料理

料理メニュー写真 刺身の盛り合わせ 五種

刺身の盛り合わせ 五種

サーモン/カンパチ/生うに/水イカ/〆鯖

2,000円(税込)

料理メニュー写真 黒さつま鶏刺し

黒さつま鶏刺し

1,500円(税込)

料理メニュー写真 黒毛和牛のタタキ

黒毛和牛のタタキ

2,500円(税込)

料理メニュー写真 牛タンハーブサラダ

牛タンハーブサラダ

1,200円(税込)

料理メニュー写真 銀ダラ西京焼

銀ダラ西京焼

1,500円(税込)

2026/01/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

素材の良さを活かす丁寧な一皿

厳選した食材の持ち味を活かすため、余計な手を加えず丁寧に調理。和の技法をベースに、見た目や香りにも配慮した料理を提供しています。料理に寄り添うお酒も豊富に揃え、食事の時間そのものを楽しめる一皿に仕上げます。

目でも味わう創作和食の世界

彩りや盛り付け、器との調和まで計算した創作和食。料理が運ばれた瞬間に心が躍るよう、季節感と美しさを一皿に表現しています。味はもちろん、写真に収めたくなる華やかさも魅力。五感で楽しむ食の時間を演出します。

2種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

和の趣を大切にした落ち着きある空間が広がる店内。照明を控えめにした大人の雰囲気の中、周囲を気にせずゆったりと会話と食事を楽しめます。日常使いはもちろん、デートや静かに過ごしたい夜にも心地よく寄り添う一軒です。

木の温もりを感じる和モダンな設えが印象的な上質空間。騒がしさを感じさせない落ち着いた店内では、料理やお酒の味わいをじっくり堪能できます。肩肘張らずに過ごせるため、大切な人との特別な時間にも最適です。

品のある佇まいと静かな空気感が、接待や会食の場にも安心感を与える大人の空間。程よい距離感の席配置で自然な会話が生まれます。初来店でも好印象を残せる、信頼感のある雰囲気が魅力です。

お席

20名様~の貸切のご予約を承っております。人数のご相談あれば、お電話にて受け付けております。

貸切

20名様

20名様~の貸切のご予約を承っております。人数のご相談あれば、お電話にて受け付けております。

2種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

春夏酒冬 古今 詳細情報

お店情報

店名 春夏酒冬 古今
住所
鹿児島県鹿児島市東千石町8-9 メイプルプランチハウス2階
アクセス 鹿児島市電天文館通駅出口より徒歩約4分 グルメ通り内
電話
営業時間 火~日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

第1・第3日曜日は定休日となります。

平均予算 5,000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 26席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :20名様~貸切可。人数のご相談はお電話にて承っております。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考

2026/01/28 更新

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