SAKABA375 サカバサンナナゴ 料理のこだわり
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豊洲市場から直送!【本マグロの中トロ刺し】
口の中でとろける脂、磯の香りと肉厚の身がたまらない♪豊洲市場から直送された「本マグロ」は刺身でご堪能ください!当店では赤身と脂身がバランスの良い「中トロ」をご提供いたします◎また、マグロから少量しか取れない希少部位「脳天(頭肉)」は1175円(税込)でお召し上がりいただけます♪
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長野が誇る【信州サーモン】をぜひご賞味ください!
川魚ならではの臭みがなく、とろける食感と甘みののった脂が特徴の、長野県の豊かな自然が育んだ「信州サーモン」。当店では刺身でお召し上がりいただける他、フリットや天麩羅でもご堪能いただけます◎肉厚の身はきめ細かく、口当たりはまろやかな信州サーモンは、お酒との相性も◎
























