一口に旨みを閉じ込めた、炭火香る「ぼんじりコロコロ炭火炙り」
ぼんじり以外にも豚たんや鶏ハラミ、砂肝など多彩な部位を揃え、炭火で香ばしく焼き上げます。素材に合わせた絶妙な調味に加え、ねぎや柚子胡椒が風味を一層引き立て、噛みしめるほどに広がる炭火特有の豊かな余韻を心ゆくまで満喫できる逸品です。
500円(税込)
【12/5 OPEN】
定休日:日・祝(クリスマスイブ、大晦日、元日は休業)
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 TEL | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 TEL | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 TEL | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 TEL | 20 TEL | 21 TEL | 22 TEL |
23 TEL | 24 TEL | 25 TEL | 26 TEL | 27 TEL | 28 TEL | 29 TEL |
30 TEL | 31 TEL |
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
いぶりがっこ、生ハム、スモークサーモンなどから3点選べるクリームチーズのおつまみセットが人気です!
お仕事帰りにちょっと一杯といった時や、カジュアルな居酒屋デートにもぴったりのカウンター席をご用意◎
肉・魚・麺類など…毎日通っても飽きない圧巻のラインナップ!全品1000円(税込)なのも嬉しいポイント★
丁寧な下処理で余分な脂を除き旨みを凝縮させた牛すじは、とろける柔らかさが自慢。塩煮込み・ユッケジャン風・どて煮風と3種の味わいがあり、石鍋の熱々が素材の魅力を引き立て、最後の一口まで一体感ある美味しさを存分に堪能できます◎
750円(税込)
ぼんじり以外にも豚たんや鶏ハラミ、砂肝など多彩な部位を揃え、炭火で香ばしく焼き上げます。素材に合わせた絶妙な調味に加え、ねぎや柚子胡椒が風味を一層引き立て、噛みしめるほどに広がる炭火特有の豊かな余韻を心ゆくまで満喫できる逸品です。
500円(税込)
生食で楽しめる鮮度のたこぶつや、マグロの切り落としを卓上コンロでサッと炙り、香ばしさと凝縮した旨みを引き立てた贅沢な一品。さらに、旬の貝類やエビなど、その時期一番の魚介を盛り合わせ、贅沢な磯の香りを存分にお楽しみいただけます。
1,320円(税込)
「ぼんじり」のほかに「豚たん」「鶏ハラミ」「砂肝」なども用意され、それぞれ味付けを変えながら炭火で焼き上げます。ねぎや柚子胡椒を添えることで引き締まった風味が重なり、炭火ならではの余韻を満喫。
-
生食で楽しめる鮮度のたこぶつや、マグロの切り落としを卓上コンロで軽く焼き、香りと旨みを引き出した一品。さらに、季節ごとに選び抜いた魚介を盛り込み、貝類やエビなども一緒に盛り合わせています。
-
1,500円(税込)
2026/01/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

バーベキュー気分で楽しめる卓上焼きスタイルの海鮮串は、大ぶりの殻付きホタテや有頭海老、旨味の詰まったつぼぬきいかなど、その時期一番美味しい旬の魚介を厳選してご提供しております。さらに鮮度抜群な刺身盛り合わせと共に海の幸を心ゆくまでお楽しみください◎
シーンに合わせて選べる飲み放題付きプランをご用意しており、ゆったり語らえる3時間コースと仕事帰りにも最適な2時間コースから用途に合わせてお選びいただけます。少人数の気軽な飲み会から大人数でのご宴会まで、多彩な場面で気兼ねなくご利用くださいませ。
柔らかな照明が灯る和みの空間には、足を伸ばして寛げる掘りごたつ席を完備。お子様連れのご家族やご友人とのお集まりなど、世代を問わず誰もがゆったりと団らんのひとときを過ごせる、心地よい環境を整えております。
ふらりと立ち寄れる温かな雰囲気に包まれたカウンター席は、程よい距離感で一人飲みにも最適。調理の音や香りを間近に感じる臨場感も魅力で、周囲に気兼ねなく自分好みの食事や一杯を心ゆくまで堪能できる特等席です。
最大50名様迄の貸切に対応しており、周囲を気にせずお客様だけのプライベート空間で賑やかな時間をお過ごしいただけます。ご予算や人数のご相談も柔軟に承りますので、各種宴会や打ち上げ等にお気軽にお電話ください♪
1名様
お一人様も大歓迎◎デートにもぴったりのカウンター席をご用意しております。
12名様
会社帰りの飲み会、休日のランチなど多彩なシーンにご利用いただけます。
28名様
足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席はご家族でのお集まりにおすすめです◎
50名様
貸切も承っております。人数・ご予算などお気軽に店舗までお問い合わせください。
クレジットカードや電子マネー、QRコード決済も可能です。支払い方法が豊富なので、お客様のご都合に合わせて便利にご利用いただけます。お出かけ帰りやお仕事帰りなど、現金を持ち合わせていないときでも、安心してお越しいただけます。
お子様連れの方も大歓迎です◎世代を問わずどなたでも快適に過ごせるよう、足を伸ばしてリラックスできる掘りごたつ席を完備しております。温かみのある空間で、周りに気兼ねなくゆったりとご家族の団らんをお楽しみください。
当店は無料でご利用いただけるWi-Fiを完備しておりますので、電波の心配もありません。お友達とのお待ち合わせまでの時間や、お食事中でも快適にお過ごしいただけます!ほっと一息つきたい時など、お気軽にご来店お待ちしております◎
店内にはTVを完備しておりますので、スポーツ観戦もお楽しみいただけます♪豊富なドリンクと軽食をつまみながらみんなでワイワイ盛り上がれる、居心地の良い空間をご提供します。駅近好立地なので終電を気にせずお楽しみください!
開放感ある店内は、一人の時間を楽しめるカウンター席から、宴会や忘年会に最適な掘りごたつ席まで完備。横並びでの語らいや少人数利用はもちろん、団体様での貸切相談も承っており、幅広いシーンで柔軟にご対応いたします!

一人の時間を大切にしたい夜に最適な、程よい距離感のカウンター席は、調理の活気や香りを五感で楽しみながら気兼ねなく美食と美酒に浸れる、お一人様にとっての特等席です。デートにもぜひご利用ください。
当店の自慢は、夜21時を過ぎてからも楽しめる、蟹とあさりの出汁を贅沢にブレンドした旨味たっぷりの醤油ラーメンです。コク深いあさりバターの香りが食欲をそそり、最後の一滴まで飲み干したくなる至高の一杯に仕上げました。お通し代はいただいておりませんので、お財布にも優しく気軽にご来店いただけます。ぜひゆっくりと味わってください◎
ご注文ごとに炭火で焼き上げる鶏・豚・牛の多彩な肉料理がおすすめです。特に独自の味付けが光る「ぼんじりコロコロ炭火炙り」は香ばしさが堪らない人気の一品。バリエーション豊かなお肉の旨みを存分にご堪能ください◎
盛岡の「赤武」を筆頭に全国の有名地酒を50種以上揃え、季節の銘柄や飲み比べ、飲み放題も充実。日本酒以外のドリンクも豊富で、スタッフの提案を交えながらお好みの一杯を心ゆくまで堪能できるのが当店の自慢です!
| 店名 | 盛岡開運酒場 ぐらん炭 |
|---|---|
| 住所 | 岩手県盛岡市開運橋通4-5 1F |
| アクセス | JR各線 盛岡駅 徒歩8分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~木: 11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 金、祝前日: 11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 土: 15:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 日、祝日: 15:00~22:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 | 日・祝(クリスマスイブ、大晦日、元日は休業) |
| 平均予算 | 【ディナー】5000円 【ランチ】1000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | お通し500円(税込) |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 52席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 36人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり |
| TV・プロジェクタ | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :乳児可、未就学児可、小学生可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/01/28 更新